Глазурь из шоколада и сливок

Глазурь из шоколада и сливок – это роскошное покрытие для ваших десертов, которое наполняет их непревзойденным вкусом. Топленый шоколад в сочетании со сливками создает уникально гладкую текстуру, легко наносящуюся на торт или пирожные.

Глазурь из шоколада и сливок

Автор рецепта:

9

0

48

0

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин.

Порции

1

Калорийность

553 ккал

Белки

4,7 гр.

Жиры

39,3 гр.

Углеводы

41,7 гр.

Вода

5,8 гр.

Волокна

4,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 251,0 гр.

гр.
гр.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

228.8 мкг

900 мкг

10.1

25.4

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

1.3

3.2

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

3.3

8.3

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0 мг

2 мг

0

0.1

Витамин В9

0.3 мкг

400 мкг

0

0.1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

0 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

2.6

6.5

Витамин E

2.1 мг

15 мг

5.6

14

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

3.2 мг

20 мг

6.3

15.8

Калий

646.3 мг

2500 мг

10.3

25.9

Кальций

81 мг

1000 мг

3.2

8.1

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

195.1 мг

400 мг

19.4

48.8

Натрий

15.5 мг

1300 мг

0.5

1.2

Сера

4 мг

500 мг

0.3

0.8

Фосфор

430.4 мг

800 мг

21.4

53.8

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.7

1.7

Железо

10.9 мг

18 мг

24.1

60.6

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0

0.1

Медь

3.6 мкг

1000 мкг

0.1

0.4

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0.1 мг

12 мг

0.3

0.7

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Глазурь из шоколада и сливок
За 1-2 часа до начала готовки вынимаем продукты из холодильной камеры.
2
Глазурь из шоколада и сливок
Сливки доводим до кипения в сотейнике и забрасываем разломанный шоколад, при постоянном помешивании растворяем.
3
Глазурь из шоколада и сливок
Вмешиваем кусочек сливочного масла, до полного его растворения.
4
Глазурь из шоколада и сливок
Покрываем десерт охлажденной до комнатной температуры глазурью и оставляем до полного застывания.
5
Глазурь из шоколада и сливок
Подаем к столу и наслаждаемся. Приятного вам чаепития!

Оценить глазурь из шоколада и сливок

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Глазурь из шоколада и сливок

Шаг 1 из 5

За 1-2 часа до начала готовки вынимаем продукты из холодильной камеры.
Глазурь из шоколада и сливок

Шаг 2 из 5

Сливки доводим до кипения в сотейнике и забрасываем разломанный шоколад, при постоянном помешивании растворяем.
Глазурь из шоколада и сливок

Шаг 3 из 5

Вмешиваем кусочек сливочного масла, до полного его растворения.
Глазурь из шоколада и сливок

Шаг 4 из 5

Покрываем десерт охлажденной до комнатной температуры глазурью и оставляем до полного застывания.
Глазурь из шоколада и сливок

Шаг 5 из 5

Подаем к столу и наслаждаемся. Приятного вам чаепития!

Сообщить об ошибке