Куриный рулет с желатином

Name: Куриный рулет с желатином
Prep time: 105 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H5M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Куриный рулет с желатином – это интересный кулинарный вариант вкусной и аппетитной закуски для вашего стола. Такой рулет можно подавать со свежими овощами, солениями или горячими гарнирами. Для приготовления рекомендуем использовать проверенный рецепт с пошаговыми фото.

Автор рецепта:

375 рецептов

Вероника Ильина

Кухня

Мировая

Время готовки

105 мин. PT105M

Порции

Калорийность

146 ккал

Белки

16,2 гр.

Жиры

7,4 гр.

Углеводы

3,5 гр.

Вода

65,5 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1673 мкг

900 мкг

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

7.4

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

5.8

10.7

Витамин В4

556 мг

500 мг

10.2

18.5

Витамин В5

6.2 мг

5 мг

11.4

20.7

Витамин В6

4.1 мг

2 мг

18.9

34.5

Витамин В9

65.8 мкг

400 мкг

1.5

2.7

Витамин В12

4 мкг

3 мкг

12.2

22.2

Витамин С

38.1 мкг

90 мкг

3.9

7.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6.2 мг

15 мг

3.8

6.9

Биотин

72.5 мг

50 мг

13.2

24.2

Витамин К

51.3 мкг

120 мкг

3.9

7.1

Витамин РР

100 мг

20 мг

45.7

83.3

Калий

2420.3 мг

2500 мг

8.8

16.1

Кальций

461.5 мг

1000 мг

4.2

7.7

Кремний

17.5 мг

30 мг

5.3

9.7

Магний

256.3 мг

400 мг

5.9

10.7

Натрий

4595.3 мг

1300 мг

32.3

58.9

Сера

4.2 мг

500 мг

0.1

Фосфор

1596.5 мг

800 мг

18.2

33.3

Хлор

638.2 мг

2300 мг

2.5

4.6

Алюминий

226.1 мкг

30 мкг

68.8

125.6

Железо

18.2 мг

18 мг

9.2

16.8

Йод

53.6 мкг

150 мкг

3.3

Кобальт

97.1 мкг

10 мкг

88.7

161.9

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.5

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

9.9

Медь

1181.1 мкг

1000 мкг

10.8

19.7

Никель

4.2 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

16.5 мкг

200 мкг

0.8

1.4

Селен

6.4 мкг

55 мкг

1.1

Фтор

1008.5 мкг

4000 мкг

2.3

4.2

Хром

68.9 мкг

50 мкг

12.6

Цинк

17 мг

12 мг

12.9

23.6

Бор

140 мкг

1200 мкг

1.1

1.9

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

31.6

57.8

Молибден

14 мкг

70 мкг

1.8

3.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем необходимые продукты из нашего списка и выкладываем на рабочую поверхность.

С куриных окорочков снимаем кожу. Мясо разделываем на небольшие кусочки.

Также некрупно нарезаем чеснок и морковку.

Куриное мясо соединяем с овощами, дополняем солью и перцем. Сюда же всыпаем желатин и вливаем 100 миллилитров воды.

Хорошенько вымешиваем нашу заготовку руками.

Далее все это перекладываем в рукав для запекания. Плотно завязываем его с обеих сторон, чтобы образовался аккуратный рулет.

Этот рулет в рукаве выкладываем в подходящую продолговатую форму. На поверхности рукава делаем, несколько проколов зубочисткой. Отправляем нашу заготовку в разогретую до 160° духовку на 1 час 20 минут.

После запекания рулет остужаем и убираем в холодильник на 5 часов.

Куриный рулет с желатином готов. Скорее пробуйте!

Оценить куриный рулет с желатином

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Курица

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриный рулет с желатином

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриный рулет с желатином

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке