Куриный суп с лапшой и овощами

Name: Куриный суп с лапшой и овощами
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Куриный суп с лапшой и овощами порадует своим аппетитным видом, приятным вкусом и питательностью. Наш простой пошаговый рецепт точно разнообразит ваши домашние обеды и порадует всех родных. Горячее угощение придется по вкусу как взрослым, так и детям.

Автор рецепта:

291 рецепт

Елена Пирогова

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

104 ккал

Белки

6,6 гр.

Жиры

5,0 гр.

Углеводы

7,9 гр.

Вода

74,9 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2793.4 мкг

900 мкг

10.4

51.7

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

2.7

13.5

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

3.6

17.8

Витамин В4

713.8 мг

500 мг

4.8

23.8

Витамин В5

7.8 мг

5 мг

5.2

26.1

Витамин В6

5.9 мг

2 мг

9.8

Витамин В9

152.8 мкг

400 мкг

1.3

6.4

Витамин В12

4.3 мкг

3 мкг

4.8

23.8

Витамин С

681.9 мкг

90 мкг

25.3

126.3

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.4

Витамин E

35.9 мг

15 мг

39.8

Биотин

84.4 мг

50 мг

5.6

28.1

Витамин К

252.9 мкг

120 мкг

35.1

Витамин РР

103 мг

20 мг

17.2

85.8

Калий

3513.2 мг

2500 мг

4.7

23.4

Кальций

703.7 мг

1000 мг

2.3

11.7

Кремний

75.7 мг

30 мг

8.4

42.1

Магний

424.2 мг

400 мг

3.5

17.7

Натрий

16347.3 мг

1300 мг

209.6

Сера

245 мг

500 мг

1.6

8.2

Фосфор

1810.1 мг

800 мг

7.6

37.7

Хлор

18727 мг

2300 мг

27.2

135.7

Алюминий

566.1 мкг

30 мкг

314.5

Железо

27.6 мг

18 мг

5.1

25.6

Йод

74.1 мкг

150 мкг

1.6

8.2

Кобальт

118.3 мкг

10 мкг

39.5

197.2

Литий

213.3 мкг

70 мкг

10.2

50.8

Марганец

3 мкг

2 мкг

25.2

Медь

1337.8 мкг

1000 мкг

4.5

22.3

Никель

19.3 мкг

200 мкг

0.3

1.6

Рубидий

374.2 мкг

200 мкг

6.2

31.2

Селен

24 мкг

55 мкг

1.5

7.3

Фтор

2079.6 мкг

4000 мкг

1.7

8.7

Хром

87.1 мкг

50 мкг

5.8

Цинк

19.6 мг

12 мг

5.4

27.2

Бор

326 мкг

1200 мкг

0.9

4.5

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

11.6

57.8

Молибден

78.3 мкг

70 мкг

3.7

18.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты. Курицу хорошо промываем под водой, овощи очищаем и также промываем. Курицу заливаем водой и ставим вариться до готовности и образования бульона.

Измельчаем репчатый лук и болгарский сладкий перец.

Картошку разделываем на аккуратные кубики средней величины.

С помощью ножа мелко рубим зелень.

Морковку пропускаем через среднюю терку.

Разогреваем сковородку с растительным маслом и выкладываем сюда лук с морковью. Обжариваем овощи до мягкого состояния.

Дополняем обжарку кусочками сладкого перца. Продолжаем тушить до размягчения.

Теперь займемся приготовлением лапши. Замешиваем муку, яйцо и соль до получения однородного комка.

В готовый куриный бульон отправляем картофель и обжаренные продукты. Варим все это до готовности картошки.

Подготовленное тесто раскатываем в тонкие пласты и даем им подсушиться. Это можно сделать вручную или с помощью специального прибора для приготовления лапши.

Далее пласты из теста необходимо нарезать тонкими полосами. Лапшу опускаем в наш суп и варим еще 5 минут. После убираем с плиты.

Куриный суп с лапшой и овощами готов. Подавайте к столу, дополнив зеленью и чесноком!

Оценить куриный суп с лапшой и овощами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриный суп с лапшой и овощами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриный суп с лапшой и овощами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке