Медовое печенье

Медовое печенье получается безумно вкусным и ароматным! Хрустящий, в меру мягкий, сладкий и полезный десерт, приготовленный с добавлением мёда и грецких орехов, – это идеальное лакомство для чаепития в семейном кругу. Нежно золотистое кондитерское изделие в ореховой посыпке разбавит трудовые будни и добавит солнечного настроения в пасмурную погоду.

Советы по ингредиентам:

  1. Из данного количества продуктов выйдет 30-40 печенюшек (в зависимости от выбранного размера).
  2. Выбирайте ароматный мед, тогда печенье будет изумительно пахнуть. Можете добавить для запаха корицу либо другие специи по своему вкусу. 

Совет по процессу приготовления:

Если вы раскатаете тесто потоньше, изделие будет хрустящим, если форму предпочитаете более объемную – печенье получится мягким.

Медовое печенье

Автор рецепта:

Дарья Андреева

313 рецептов

Дарья Андреева

9

0

52

0

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин.

Порции

40

Калорийность

394 ккал

Белки

8,0 гр.

Жиры

17,5 гр.

Углеводы

50,9 гр.

Вода

12,1 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

40 порций

1 порция = 22,9 гр.

гр.
гр.
шт.
ст.л.
гр.
ч.л.
гр.
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

814.1 мкг

900 мкг

9.9

2.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.7

1.1

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

5.3

1.2

Витамин В4

315.4 мг

500 мг

6.9

1.6

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

5.5

1.3

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

7

1.6

Витамин В9

85.7 мкг

400 мкг

2.3

0.5

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.1

0.5

Витамин С

28.5 мкг

90 мкг

3.5

0.8

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

4.1

0.9

Витамин E

11.6 мг

15 мг

8.4

1.9

Биотин

366.8 мг

50 мг

80

18.3

Витамин К

4.5 мкг

120 мкг

0.4

0.1

Витамин РР

10.6 мг

20 мг

5.8

1.3

Калий

1502 мг

2500 мг

6.6

1.5

Кальций

560.6 мг

1000 мг

6.1

1.4

Кремний

60 мг

30 мг

21.8

5

Магний

198.2 мг

400 мг

5.4

1.2

Натрий

261.6 мг

1300 мг

2.2

0.5

Сера

302.6 мг

500 мг

6.6

1.5

Фосфор

1124.1 мг

800 мг

15.3

3.5

Хлор

213.7 мг

2300 мг

1

0.2

Алюминий

23.1 мкг

30 мкг

8.4

1.9

Железо

12.4 мг

18 мг

7.5

1.7

Йод

26.9 мкг

150 мкг

2

0.4

Кобальт

18.6 мкг

10 мкг

20.3

4.6

Литий

2.8 мкг

70 мкг

0.4

0.1

Марганец

2 мкг

2 мкг

10.7

2.5

Медь

678.6 мкг

1000 мкг

7.4

1.7

Никель

190 мкг

200 мкг

10.4

2.4

Рубидий

18.4 мкг

200 мкг

1

0.2

Селен

38.7 мкг

55 мкг

7.7

1.8

Фтор

835.5 мкг

4000 мкг

2.3

0.5

Хром

5 мкг

50 мкг

1.1

0.3

Цинк

4.1 мг

12 мг

3.7

0.8

Бор

107.1 мкг

1200 мкг

1

0.2

Ванадий

34 мкг

20 мкг

18.5

4.3

Молибден

10.5 мкг

70 мкг

1.6

0.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Медовое печенье
Выкладываем на стол нужные продукты.
2
Медовое печенье
Грецкие орехи измельчаем в мелкую крошку.
3
Медовое печенье
В глубокую миску выкладываем размягченное сливочное масло и растираем с сахаром.
4
Медовое печенье
В сливочную смесь добавляем ароматный мед.
5
Медовое печенье
Хорошо смешиваем.
6
Медовое печенье
Вбиваем в массу два яйца.
7
Медовое печенье
Аккуратно взбиваем вилкой или венчиком до полного растворения сахара и появления неплотной белковой пены.
8
Медовое печенье
Всыпаем порционно просеянную муку с разрыхлителем. Начинаем замешивать тесто. Тесто должно получиться плотным, не распадающимся.
9
Медовое печенье
Создаем форму печенья, ориентируясь на свои желания. Солнечные круглые печенюшки обволакиваем в ореховой смеси.
10
Медовое печенье
Духовку заранее разогреваем до 180°С. Противень смазываем растительным маслом или застилаем пергаментом. Выкладываем орехово-медовое лакомство.
11
Медовое печенье
Выпекаем мучную сладость около 20-25 минут.
12
Медовое печенье
Зовем родных и близких и наслаждаемся!

Оценить медовое печенье

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Медовое печенье

Шаг 1 из 12

Выкладываем на стол нужные продукты.
Медовое печенье

Шаг 2 из 12

Грецкие орехи измельчаем в мелкую крошку.
Медовое печенье

Шаг 3 из 12

В глубокую миску выкладываем размягченное сливочное масло и растираем с сахаром.
Медовое печенье

Шаг 4 из 12

В сливочную смесь добавляем ароматный мед.
Медовое печенье

Шаг 5 из 12

Хорошо смешиваем.
Медовое печенье

Шаг 6 из 12

Вбиваем в массу два яйца.
Медовое печенье

Шаг 7 из 12

Аккуратно взбиваем вилкой или венчиком до полного растворения сахара и появления неплотной белковой пены.
Медовое печенье

Шаг 8 из 12

Всыпаем порционно просеянную муку с разрыхлителем. Начинаем замешивать тесто. Тесто должно получиться плотным, не распадающимся.
Медовое печенье

Шаг 9 из 12

Создаем форму печенья, ориентируясь на свои желания. Солнечные круглые печенюшки обволакиваем в ореховой смеси.
Медовое печенье

Шаг 10 из 12

Духовку заранее разогреваем до 180°С. Противень смазываем растительным маслом или застилаем пергаментом. Выкладываем орехово-медовое лакомство.
Медовое печенье

Шаг 11 из 12

Выпекаем мучную сладость около 20-25 минут.
Медовое печенье

Шаг 12 из 12

Зовем родных и близких и наслаждаемся!

Сообщить об ошибке