Мясной рулет из индейки

Мясной рулет из индейки — это божественный кулинарный шедевр, который произведет фурор на вашем столе. Блюдо богато белками и витаминами, что делает его прекрасным выбором для здорового питания.

Мясной рулет из индейки

Автор рецепта:

5

0

47

0

Кухня

Мировая

Время готовки

120 мин.

Порции

4

Калорийность

208 ккал

Белки

14,1 гр.

Жиры

15,8 гр.

Углеводы

2,2 гр.

Вода

64,7 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 184,8 гр.

ст.л.
гр.
гр.
гр.
зуб.
гр.
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

636.8 мкг

900 мкг

9.6

17.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.6

6.7

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

9.5

17.5

Витамин В4

371.2 мг

500 мг

10

18.6

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

10.5

19.4

Витамин В6

3.7 мг

2 мг

25.2

46.6

Витамин В9

110.3 мкг

400 мкг

3.7

6.9

Витамин В12

4.4 мкг

3 мкг

20.1

37

Витамин С

27.1 мкг

90 мкг

4.1

7.5

Витамин D

1.5 мкг

10 мкг

2

3.7

Витамин E

21.3 мг

15 мг

19.2

35.5

Биотин

6.4 мг

50 мг

1.7

3.2

Витамин К

8.4 мкг

120 мкг

0.9

1.7

Витамин РР

47.2 мг

20 мг

31.9

59

Калий

1637 мг

2500 мг

8.9

16.4

Кальций

1167 мг

1000 мг

15.8

29.2

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

249.9 мг

400 мг

8.5

15.6

Натрий

1497.6 мг

1300 мг

15.6

28.8

Сера

271.1 мг

500 мг

7.3

13.6

Фосфор

1407.6 мг

800 мг

23.8

44

Хлор

1250.2 мг

2300 мг

7.4

13.6

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

8.1 мг

18 мг

6.1

11.3

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0

0.1

Кобальт

0.4 мкг

10 мкг

0.5

0.9

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

3.8

6.9

Медь

379 мкг

1000 мкг

5.1

9.5

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

105.9 мкг

55 мкг

26

48.1

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

8.9 мг

12 мг

10.1

18.6

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Мясной рулет из индейки
Первым делом прогреваем духовку до отметки 180 градусов, промываем и обсушиваем мясо.
2
Мясной рулет из индейки
Разрезаем филе на пластины.
3
Мясной рулет из индейки
Отбиваем кухонным молоточком, не нарушая целостности.
4
Мясной рулет из индейки
Ломтики переворачиваем, солим и перчим, накрываем пленкой и оставляем для пропитки на 15 минут.
5
Мясной рулет из индейки
Тем временем натираем на терке сыр и мелко рубим оливки с чесноком и зеленью.
6
Мясной рулет из индейки
Соединяем все измельченные компоненты в глубокой емкости, солим, перчим и смешиваем со сметаной.
7
Мясной рулет из индейки
Выкладываем часть начинки на ломтик индейки и сворачиваем в рулет, переносим заготовки в форму, смазанную растительным маслом, и накрываем фольгой.
8
Мясной рулет из индейки
Запекаем 40 минут при 180 градусах, снимаем фольгу и возвращаем в духовку еще на 20 минут. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

Оценить мясной рулет из индейки

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Мясной рулет из индейки

Шаг 1 из 8

Первым делом прогреваем духовку до отметки 180 градусов, промываем и обсушиваем мясо.
Мясной рулет из индейки

Шаг 2 из 8

Разрезаем филе на пластины.
Мясной рулет из индейки

Шаг 3 из 8

Отбиваем кухонным молоточком, не нарушая целостности.
Мясной рулет из индейки

Шаг 4 из 8

Ломтики переворачиваем, солим и перчим, накрываем пленкой и оставляем для пропитки на 15 минут.
Мясной рулет из индейки

Шаг 5 из 8

Тем временем натираем на терке сыр и мелко рубим оливки с чесноком и зеленью.
Мясной рулет из индейки

Шаг 6 из 8

Соединяем все измельченные компоненты в глубокой емкости, солим, перчим и смешиваем со сметаной.
Мясной рулет из индейки

Шаг 7 из 8

Выкладываем часть начинки на ломтик индейки и сворачиваем в рулет, переносим заготовки в форму, смазанную растительным маслом, и накрываем фольгой.
Мясной рулет из индейки

Шаг 8 из 8

Запекаем 40 минут при 180 градусах, снимаем фольгу и возвращаем в духовку еще на 20 минут. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке