Миндальное печенье без сахара

Миндальное печенье без сахара – это потрясающее угощение на все случаи жизни. Ароматный десерт придется по душе всем любителям ореховой выпечки и тем, кто не ест сахар. Несмотря на это лакомство не теряет своей вкусноты. Готовится десерт достаточно просто, попробуйте и убедитесь в этом самостоятельно!

Совет по ингредиентам:

Рекомендуется использовать эритрит. Он наиболее схож с сахаром.

Миндальное печенье без сахара

Автор рецепта:

Татьяна Журавлева

199 рецептов

Татьяна Журавлева

9

0

69

0

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин.

Порции

8

Калорийность

642 ккал

Белки

22,4 гр.

Жиры

55,9 гр.

Углеводы

12,3 гр.

Вода

3,0 гр.

Волокна

4,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 16,3 гр.

гр.
по вкусу
горсть

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2.6 мкг

900 мкг

0.2

0

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

8

1.3

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

28.9

4.7

Витамин В4

67.7 мг

500 мг

10.4

1.7

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

6.4

1

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

6.4

1

Витамин В9

68.9 мкг

400 мкг

13.3

2.2

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

2 мкг

90 мкг

1.7

0.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

38.5 мг

15 мг

197.3

32.1

Биотин

5.7 мг

50 мг

8.8

1.4

Витамин К

9.1 мкг

120 мкг

5.8

0.9

Витамин РР

7.9 мг

20 мг

30.5

5

Калий

1179.1 мг

2500 мг

36.3

5.9

Кальций

435.5 мг

1000 мг

33.5

5.4

Кремний

65 мг

30 мг

166.7

27.1

Магний

647.4 мг

400 мг

124.5

20.2

Натрий

6.5 мг

1300 мг

0.4

0.1

Сера

273.8 мг

500 мг

42.1

6.8

Фосфор

613.6 мг

800 мг

59

9.6

Хлор

50.7 мг

2300 мг

1.7

0.3

Алюминий

512.2 мкг

30 мкг

1313.3

213.4

Железо

1.7 мг

18 мг

7.2

1.2

Йод

2.6 мкг

150 мкг

1.3

0.2

Кобальт

16 мкг

10 мкг

123

20

Литий

27.8 мкг

70 мкг

30.6

5

Марганец

3 мкг

2 мкг

115.7

18.8

Медь

1443 мкг

1000 мкг

111

18

Никель

156 мкг

200 мкг

60

9.8

Рубидий

22.1 мкг

200 мкг

8.5

1.4

Селен

3 мкг

55 мкг

4.2

0.7

Фтор

118.3 мкг

4000 мкг

2.3

0.4

Хром

13 мкг

50 мкг

20

3.3

Цинк

4.3 мг

12 мг

27.5

4.5

Бор

260 мкг

1200 мкг

16.7

2.7

Ванадий

58.4 мкг

20 мкг

224.5

36.5

Молибден

38.6 мкг

70 мкг

42.4

6.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Миндальное печенье без сахара
Берем 100 граммов жареного миндаля.
2
Миндальное печенье без сахара
Отправляем в чашу измельчителя и перебиваем до состояния крошки.
3
Миндальное печенье без сахара
Белки отправляем в глубокую чашу и при помощи миксера взбиваем до плотных пиков. Всыпаем подсластитель и перемешиваем.
4
Миндальное печенье без сахара
К взбитой массе высыпаем измельченный миндаль и при помощи лопатки хорошо объединяем ингредиенты.
5
Миндальное печенье без сахара
Массу перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на застеленный пергаментом противень.
6
Миндальное печенье без сахара
Украшаем цельным орехом и отправляем в раскаленную до 150 градусов духовку на 5 минут. После чего убавляем градусы до 100 и готовим печенье 1 час.
7
Миндальное печенье без сахара
Готовое печенье остужаем и подаем к чаю.
8
Миндальное печенье без сахара
Приятного аппетита!

Оценить миндальное печенье без сахара

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Миндальное печенье без сахара

Шаг 1 из 8

Берем 100 граммов жареного миндаля.
Миндальное печенье без сахара

Шаг 2 из 8

Отправляем в чашу измельчителя и перебиваем до состояния крошки.
Миндальное печенье без сахара

Шаг 3 из 8

Белки отправляем в глубокую чашу и при помощи миксера взбиваем до плотных пиков. Всыпаем подсластитель и перемешиваем.
Миндальное печенье без сахара

Шаг 4 из 8

К взбитой массе высыпаем измельченный миндаль и при помощи лопатки хорошо объединяем ингредиенты.
Миндальное печенье без сахара

Шаг 5 из 8

Массу перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на застеленный пергаментом противень.
Миндальное печенье без сахара

Шаг 6 из 8

Украшаем цельным орехом и отправляем в раскаленную до 150 градусов духовку на 5 минут. После чего убавляем градусы до 100 и готовим печенье 1 час.
Миндальное печенье без сахара

Шаг 7 из 8

Готовое печенье остужаем и подаем к чаю.
Миндальное печенье без сахара

Шаг 8 из 8

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке