Печенье из кукурузной муки

Name: Печенье из кукурузной муки
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H25M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Печенье из кукурузной муки будет рассыпчатым и хрустящим с изумительным запахом апельсина с корицей. Данный десерт подойдет и для приверженцев правильного питания, ведь в рецепте не используется сахар, а сладость выпечке придают финики. Полезное и вкусное лакомство быстро выпекается, необходимые ингредиенты доступны каждому. Пробуйте, и вы не пожалеете своего времени!

Совет по процессу приготовления:

Если будете выдавливать вручную сок из апельсина, не забудьте потом процедить через мелкое сито, чтобы в печенье не попали косточки и мякоть.

Автор рецепта:

313 рецептов

Дарья Андреева

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

212 ккал

Белки

3,5 гр.

Жиры

1,0 гр.

Углеводы

46,2 гр.

Вода

40,1 гр.

Волокна

3,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

82 мкг

900 мкг

2.5

1.5

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

11.7

7.1

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

4.1

2.5

Витамин В4

26.1 мг

500 мг

1.4

0.9

Витамин В5

1 мг

5 мг

5.3

3.2

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

7.3

4.4

Витамин В9

10.3 мкг

400 мкг

0.7

0.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

90.3 мкг

90 мкг

27.4

16.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.4 мг

15 мг

2.5

1.5

Биотин

191.8 мг

50 мг

104.8

63.9

Витамин К

2.6 мкг

120 мкг

0.6

0.4

Витамин РР

0.7 мг

20 мг

0.6

Калий

888.9 мг

2500 мг

9.7

5.9

Кальций

292.2 мг

1000 мг

4.9

Кремний

25 мг

30 мг

22.8

13.9

Магний

78.3 мг

400 мг

5.3

3.3

Натрий

1134.7 мг

1300 мг

23.8

14.5

Сера

123.3 мг

500 мг

6.7

4.1

Фосфор

420.9 мг

800 мг

14.4

8.8

Хлор

15 мг

2300 мг

0.2

0.1

Алюминий

236.6 мкг

30 мкг

215.5

131.4

Железо

5.9 мг

18 мг

8.9

5.4

Йод

3.9 мкг

150 мкг

0.7

0.4

Кобальт

1.6 мкг

10 мкг

4.3

2.6

Литий

29.9 мкг

70 мкг

11.7

7.1

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

21.4

Медь

282.2 мкг

1000 мкг

7.7

4.7

Никель

3.1 мкг

200 мкг

0.4

0.3

Рубидий

44.1 мкг

200 мкг

3.7

Селен

17 мкг

55 мкг

8.4

5.1

Фтор

75.6 мкг

4000 мкг

0.5

0.3

Хром

6 мкг

50 мкг

3.3

Цинк

1.5 мг

12 мг

3.4

2.1

Бор

261.2 мкг

1200 мкг

5.9

3.6

Ванадий

6.2 мкг

20 мкг

8.5

5.2

Молибден

1.4 мкг

70 мкг

0.5

0.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

На мелкой терке натираем цедру апельсина.

Апельсин режем на 2 части. С помощью соковыжималки выдавливаем сок.

Очищаем финики от кожицы и косточек. Мелко нарезаем ножом. Смешиваем измельченные финики с цедрой апельсина.

Приступаем к приготовлению теста. Смешиваем просеянную кукурузную муку, разрыхлитель и соду. Выкладываем в миску с финиками и апельсиновой цедрой. Тщательно перемешиваем. Вливаем апельсиновый сок, добавляем растительное масло с водой. Хорошо замешиваем тесто.

Во время вымешивания всыпаем корицу и добавляем мед. Тестообразную массу вымешиваем до однородности.

Застилаем форму для выпечки или противень пергаментом. Руки немного посыпаем кукурузной мукой. Создаем форму печенья по своему желанию.

Духовку предварительно разогреваем до 180°С. Десерт ставим выпекаться на 15-20 минут.

Печенье получается очень нежным и интересным на вкус.

Оценить печенье из кукурузной муки

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Печенье домашнее

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Печенье из кукурузной муки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить печенье из кукурузной муки

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке