Салат на Новый год «Елочка» с киви

Name: Салат на Новый год «Елочка» с киви
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат на новый год «Елочка» с киви идеально украсит стол! Подача настолько эффектная, что салату стоит занять одно из главных мест за праздничным ужином. Ведь всем известно, что блюдо должно быть не только вкусным, но и радовать глаз. Приготовьте это блюдо к празднику и получите много комплиментов!

Совет по приготовлению:

Подавайте готовый салат к столу сразу и не держите долго в холодильнике, так как некоторые ингредиенты начнут давать сок и салат потеряет свой презентабельный вид.

Автор рецепта:

380 рецептов

Ангелина Токарева

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

125 ккал

Белки

8,9 гр.

Жиры

7,3 гр.

Углеводы

5,3 гр.

Вода

66,9 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2160.4 мкг

900 мкг

21.1

240

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.6

40.8

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

7.2

Витамин В4

677.1 мг

500 мг

11.9

135.4

Витамин В5

4.9 мг

5 мг

8.6

98.2

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

9.5

108.5

Витамин В9

131.1 мкг

400 мкг

2.9

32.8

Витамин В12

3.2 мкг

3 мкг

9.5

108.3

Витамин С

560.6 мкг

90 мкг

54.7

622.8

Витамин D

3.4 мкг

10 мкг

33.8

Витамин E

42.3 мг

15 мг

24.7

281.8

Биотин

48.5 мг

50 мг

8.5

Витамин К

135.7 мкг

120 мкг

9.9

113.1

Витамин РР

44.6 мг

20 мг

19.6

223.1

Калий

2161.6 мг

2500 мг

7.6

86.5

Кальций

1188.4 мг

1000 мг

10.4

118.8

Кремний

57.3 мг

30 мг

16.8

190.8

Магний

242.2 мг

400 мг

5.3

60.6

Натрий

1845.8 мг

1300 мг

12.5

142

Сера

970.5 мг

500 мг

194.1

Фосфор

1332.2 мг

800 мг

14.6

166.5

Хлор

1820 мг

2300 мг

6.9

79.1

Алюминий

2687.6 мкг

30 мкг

786.5

8958.7

Железо

12.3 мг

18 мг

68.3

Йод

43.4 мкг

150 мкг

2.5

28.9

Кобальт

44.1 мкг

10 мкг

38.7

440.8

Литий

6.4 мкг

70 мкг

0.8

9.2

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

7.9

90.2

Медь

556.1 мкг

1000 мкг

4.9

55.6

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.2

2.2

Рубидий

22.1 мкг

200 мкг

Селен

49.5 мкг

55 мкг

7.9

Фтор

513.8 мкг

4000 мкг

1.1

12.8

Хром

29.1 мкг

50 мкг

5.1

58.3

Цинк

9.2 мг

12 мг

6.7

76.7

Бор

148.2 мкг

1200 мкг

1.1

12.3

Ванадий

71.4 мкг

20 мкг

31.3

357

Молибден

65.4 мкг

70 мкг

8.2

93.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Уверенно приступайте к готовке. Хорошенько вымойте морковь и отварите её до готовности, не очищая от кожуры. Куриные яйца необходимо отварить вкрутую, предварительно их ополоснув.

Помойте куриное филе, переложите в небольшую кастрюлю, залейте водой, немного посолите. Поставьте кастрюлю на огонь и после закипания варите куриное филе в течение получаса. Слейте с курицы бульон и дайте ей, куриным яйцам и моркови полностью остыть.

Остывшее куриное филе нарежьте маленькими кубиками. На большую плоскую тарелку выложите курицу в форме вытянутого треугольника, чтобы салат напоминал по форме ёлку. Майонез перелейте в кондитерский мешок или целлофановый пакет, срежьте тонкий кончик и нанесите на слой из курицы майонезную сетку.

Откройте банку с консервированными ананасами, слейте сок. Ананасы нарежьте небольшими по размеру кубиками и выложите вторым слоем салата. Очистите зубчики чеснока от шелухи, ополосните и натрите на мелкой тёрке или мелко порубите. Половину чеснока распределите по поверхности салата. Затем снова нанесите майонезную сетку.

Отварную морковь очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке. Выложите следующий слой салата из моркови. Твёрдый сыр натрите на мелкой или средней тёрке и часть выложите поверх слоя моркови. Поверх сыра распределите оставшийся измельчённый чеснок и покройте сеткой из майонеза.

Уже остывшие варенные куриные яйца очистите от скорлупы и натрите на мелкой тёрке или же очень мелко порубите ножом. Выложите слой яиц поверх слоя из сыра и чеснока и снова нанесите майонез. Очистите киви от кожуры и нарежьте тонкими полукольцами.

Самый верхний слой салата выложите из ломтиков киви и немного присыпьте оставшимся сыром для имитации припорошённых снегом ветвей ели. Из зёрен граната выложите на ёлочке «гирлянду». Готовый салат так невероятно смотрится! В нём переливаются не только цвета, но и вкусы, что приведёт в восторг ваши рецепторы!

Оценить салат на Новый год «Елочка» с киви

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с куриной грудкой и ананасом Салат с ананасом, сыром и чесноком Салат с ананасом и сыром Салат с курицей, ананасом и майонезом Салаты с яйцом Салат с ананасом без курицы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат на Новый год «Елочка» с киви

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат на Новый год «Елочка» с киви

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке