Салат «Пассажирский» с куриной печенью
Салат «Пассажирский» с куриной печенью отличается интересным вкусом, питательными свойствами и аппетитным внешним видом. Такой кулинарный вариант прекрасно подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола.
4
36
0
Кухня
Русская
Время готовки
35 мин. PT35M
Порции
4
На вес состава
На 100 грамм
ингредиенты
4 порции
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Процесс приготовления
1
Подготовим необходимые продукты по списку. Измельчаем лук с морковью. Печень хорошо промываем и очищаем.
2
Разогреваем сковородку с растительным маслом и выкладываем сюда лук и морковь. Жарим овощи до мягкого состояния.
3
В отдельной сковороде обжариваем кусочки куриной печени.
4
Добавляем к ней соль и черный молотый перец. Готовим до легкого румянца.
5
Маринованные огурцы нарезаем тонкой соломкой.
6
Когда овощи и печень будут полностью готовы, даем им остыть.
7
Дальше остывшую печень режем тонкой соломкой.
8
Все подготовленные продукты выкладываем в общий салатник и поливаем майонезом.
9
Сюда же отправляем измельченный укроп и продавливаем зубчики чеснока. Хорошенько все перемешиваем для равномерного распределения заправки.
10
Салат «Пассажирский» с куриной печенью готов. Угощайтесь!
Оценить салат «Пассажирский» с куриной печенью
Оценить рецепт
36
0
Комментарии (0)