Соус для индейки

Соус для индейки будем готовить на основе нежирной сметаны. его приготовление займет у вас не более 10 минут. К тому же это универсальный соус, который можно подать, как к вареной или запеченной индейке, так и к любому другому мясу, а также картофелю.

Соус для индейки

Автор рецепта:

7

0

64

0

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин.

Порции

1

Калорийность

109 ккал

Белки

1,9 гр.

Жиры

9,8 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

84,0 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 255,0 гр.

гр.
ч.л.
гр.
по вкусу
ч.л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

171 мкг

900 мкг

7.5

19

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

2.2

5.6

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

4.4

11.1

Витамин В4

77.5 мг

500 мг

6.1

15.5

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

5.9

15

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

2.2

5.7

Витамин В9

19.2 мкг

400 мкг

1.9

4.8

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

7.8

20

Витамин С

11.5 мкг

90 мкг

5

12.8

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.4

1.1

Витамин E

1.7 мг

15 мг

4.3

11

Биотин

6 мг

50 мг

4.7

11.9

Витамин К

17.8 мкг

120 мкг

5.8

14.9

Витамин РР

1.2 мг

20 мг

2.4

6

Калий

329.6 мг

2500 мг

5.2

13.2

Кальций

158.4 мг

1000 мг

6.2

15.8

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

31.6 мг

400 мг

3.1

7.9

Натрий

68.5 мг

1300 мг

2.1

5.3

Сера

81 мг

500 мг

6.4

16.2

Фосфор

117 мг

800 мг

5.7

14.6

Хлор

114 мг

2300 мг

1.9

5

Алюминий

75 мкг

30 мкг

98

250

Железо

1 мг

18 мг

2.1

5.4

Йод

16.5 мкг

150 мкг

4.3

11

Кобальт

1.5 мкг

10 мкг

5.7

14.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

3.6

9.2

Медь

133 мкг

1000 мкг

5.2

13.3

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0.9 мкг

55 мкг

0.6

1.6

Фтор

42.5 мкг

4000 мкг

0.4

1.1

Хром

9 мкг

50 мкг

7.1

18

Цинк

0.7 мг

12 мг

2.2

5.5

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

8.5 мкг

70 мкг

4.8

12.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Соус для индейки
Смесь сушенных трав можно подбирать по своему вкусу или с точки зрения их сочетания с мясом. Также подойдет и свежая ароматная зелень в виде петрушки, лука или укропа, например.
2
Соус для индейки
Сметану выбирайте не очень жирную. В миску выложите 150 грамм сметаны, добавьте к ней зелень сушеную.
3
Соус для индейки
Чеснок очистите от шелухи и натрите его на самой мелкой терке.
4
Соус для индейки
Влейте в миску с соусом лимонный сок и растительное масло. Хорошо перемешайте массу.
5
Соус для индейки
Свежий или соленый огурец натрите на крупной терке.
6
Соус для индейки
Соус еще раз перемешайте и попробуйте. При необходимости откорректируйте его вкус солью и специями. Также, если соус получится очень густым, разбавьте его кефиром или натуральным йогуртом. Переложите его в соусницу и подавайте к индейке или другому мясу. Приятного аппетита!

Оценить соус для индейки

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Соус для индейки

Шаг 1 из 6

Смесь сушенных трав можно подбирать по своему вкусу или с точки зрения их сочетания с мясом. Также подойдет и свежая ароматная зелень в виде петрушки, лука или укропа, например.
Соус для индейки

Шаг 2 из 6

Сметану выбирайте не очень жирную. В миску выложите 150 грамм сметаны, добавьте к ней зелень сушеную.
Соус для индейки

Шаг 3 из 6

Чеснок очистите от шелухи и натрите его на самой мелкой терке.
Соус для индейки

Шаг 4 из 6

Влейте в миску с соусом лимонный сок и растительное масло. Хорошо перемешайте массу.
Соус для индейки

Шаг 5 из 6

Свежий или соленый огурец натрите на крупной терке.
Соус для индейки

Шаг 6 из 6

Соус еще раз перемешайте и попробуйте. При необходимости откорректируйте его вкус солью и специями. Также, если соус получится очень густым, разбавьте его кефиром или натуральным йогуртом. Переложите его в соусницу и подавайте к индейке или другому мясу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке