Суп с бараниной и нутом

Name: Суп с бараниной и нутом
Prep time: 2 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H22M
Yield: 10
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (16)

Комментарии (0)

Суп с бараниной и нутом – это проверенная кулинарная идея для вашего по-настоящему вкусного, наваристого и питательного домашнего обеда. Порадуйте себя и домашних запоминающимся горячим супом с помощью нашего пошагового рецепта, который точно сделает ваш стол ярче.

Автор рецепта:

262 рецепта

Елена Савченко

Кухня

Мировая

Время готовки

2 час. PT2M

Порции

Калорийность

116 ккал

Белки

5,9 гр.

Жиры

6,9 гр.

Углеводы

7,6 гр.

Вода

76,3 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

461.4 мкг

900 мкг

1.4

5.1

Витамин В1

1.5 мг

2.7

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

3.6

13.3

Витамин В4

1100 мг

500 мг

5.9

Витамин В5

9.4 мг

5 мг

18.8

Витамин В6

5.1 мг

2 мг

6.8

25.5

Витамин В9

1206.4 мкг

400 мкг

30.2

Витамин В12

30 мкг

3 мкг

26.7

100

Витамин С

117.9 мкг

90 мкг

3.5

13.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

43.7 мг

15 мг

7.8

29.2

Биотин

34.1 мг

50 мг

1.8

6.8

Витамин К

50.4 мкг

120 мкг

1.1

4.2

Витамин РР

77.4 мг

20 мг

10.3

38.7

Калий

6450.7 мг

2500 мг

6.9

25.8

Кальций

723.1 мг

1000 мг

1.9

7.2

Кремний

206.5 мг

30 мг

18.4

68.8

Магний

657.6 мг

400 мг

4.4

16.4

Натрий

1009.3 мг

1300 мг

2.1

7.8

Сера

2220.2 мг

500 мг

11.8

44.4

Фосфор

2796.6 мг

800 мг

9.3

Хлор

1263.2 мг

2300 мг

1.5

5.5

Алюминий

937.5 мкг

30 мкг

83.3

312.5

Железо

32.8 мг

18 мг

4.9

18.2

Йод

48.7 мкг

150 мкг

0.9

3.2

Кобальт

104 мкг

10 мкг

27.7

104

Литий

52.3 мкг

70 мкг

7.5

Марганец

5.4 мкг

2 мкг

7.2

26.9

Медь

4338.1 мкг

1000 мкг

11.6

43.4

Никель

473.3 мкг

200 мкг

6.3

23.7

Рубидий

781.5 мкг

200 мкг

10.4

39.1

Селен

59 мкг

55 мкг

2.9

10.7

Фтор

2289 мкг

4000 мкг

1.5

5.7

Хром

90.3 мкг

50 мкг

4.8

18.1

Цинк

36.6 мг

12 мг

8.1

30.5

Бор

1830 мкг

1200 мкг

4.1

15.3

Ванадий

10 мкг

20 мкг

1.3

Молибден

261.9 мкг

70 мкг

37.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку и выложим их на рабочий стол.

Отмеряем необходимое количество нута и заранее замачиваем его в холодной воде для разбухания.

Хорошо промываем баранину и выкладываем в кастрюлю с чистой водой. Варим 30 минут.

Далее в этот мясной бульон погружаем разбухший нут и варим все вместе еще час.

Спустя это время мясо извлекаем, остужаем и режем на кусочки.

Мелко рубим ножом очищенный репчатый лук.

На небольшие кубики разделываем помидоры.

Очищаем и промываем картофель, после режем его брусочками или кубиками.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда измельченный лук.

К луку отправляем помидоры и жарим все вместе.

Далее сюда погружаем томатный соус.

Хорошенько все вымешиваем и готовим еще пару минут.

В суп погружаем картофель, также добавляем соль и черный молотый перец. Варим около 7 минут.

Дополняем наше блюдо обжаренными овощами и варим до готовности картофеля.

В конце добавляем тимьян и выключаем огонь. Даем блюду настояться под крышкой 30 минут.

Суп с бараниной и нутом готов. Разливайте его по тарелкам и угощайтесь!

Оценить суп с бараниной и нутом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с бараниной и нутом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с бараниной и нутом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке