Суп с гречкой и грибами

Суп с гречкой и грибами – это простая в исполнении и невероятно вкусная кулинарная идея для вашего семейного обеда. Такой легкий и при этом питательный горячий продукт точно никого не оставит равнодушным. Для приготовления вкуснейшего супа используйте наш проверенный рецепт с фотографиями.

Суп с гречкой и грибами

Автор рецепта:

Диана Зубова

361 рецепт

Диана Зубова

10

0

48

0

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин.

Порции

3

Калорийность

70 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

5,0 гр.

Углеводы

4,4 гр.

Вода

87,1 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 569,7 гр.

гр.
шт.
гр.
шт.
л.
ст.л.
для жарки
по вкусу
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

348.1 мкг

900 мкг

2.3

12.9

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

3.6

20.5

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

6.1

34.8

Витамин В4

47.4 мг

500 мг

0.6

3.2

Витамин В5

6.8 мг

5 мг

7.9

45

Витамин В6

1 мг

2 мг

2.9

16.6

Витамин В9

128.5 мкг

400 мкг

1.9

10.7

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

29.6 мкг

90 мкг

1.9

11

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

36.4 мг

15 мг

14.2

80.8

Биотин

7.7 мг

50 мг

0.9

5.1

Витамин К

22.7 мкг

120 мкг

1.1

6.3

Витамин РР

113.7 мг

20 мг

33.3

189.5

Калий

2403.5 мг

2500 мг

5.6

32

Кальций

185.2 мг

1000 мг

1.1

6.2

Кремний

60.5 мг

30 мг

11.8

67.2

Магний

353.6 мг

400 мг

5.2

29.5

Натрий

1233.4 мг

1300 мг

5.6

31.6

Сера

120.4 мг

500 мг

1.4

8

Фосфор

643.4 мг

800 мг

4.7

26.8

Хлор

130.9 мг

2300 мг

0.3

1.9

Алюминий

323.3 мкг

30 мкг

63.1

359.2

Железо

9.1 мг

18 мг

3

16.8

Йод

58.6 мкг

150 мкг

2.3

13

Кобальт

50.9 мкг

10 мкг

29.8

169.7

Литий

2.9 мкг

70 мкг

0.2

1.4

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

4.5

25.7

Медь

532.6 мкг

1000 мкг

3.1

17.8

Никель

9.3 мкг

200 мкг

0.3

1.6

Рубидий

471.8 мкг

200 мкг

13.8

78.6

Селен

4.6 мкг

55 мкг

0.5

2.8

Фтор

1081.4 мкг

4000 мкг

1.6

9

Хром

43.3 мкг

50 мкг

5.1

28.9

Цинк

3.1 мг

12 мг

1.5

8.7

Бор

395 мкг

1200 мкг

1.9

11

Ванадий

119 мкг

20 мкг

34.8

198.3

Молибден

49.1 мкг

70 мкг

4.1

23.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Суп с гречкой и грибами
Подготовим необходимые продукты по нашему списку.
2
Суп с гречкой и грибами
С картошки снимаем кожуру и хорошенько промываем продукт под водой. После режем аккуратным кубиком.
3
Суп с гречкой и грибами
Воду в кастрюле доводим до кипения и вливаем в нее соевый соус. Погружаем сюда промытую гречку и картофель.
4
Суп с гречкой и грибами
Варим нашу заготовку до мягкости картофеля около 10 минут.
5
Суп с гречкой и грибами
Хорошо промываем шампиньоны и нарезаем их тонкими пластинками.
6
Суп с гречкой и грибами
Мелко рубим ножом очищенный репчатый лук.
7
Суп с гречкой и грибами
Разогреваем сковородку с растительным маслом и выкладываем сюда лук с грибами.
8
Суп с гречкой и грибами
Обжариваем продукты около 10 минут, периодически перемешивая.
9
Суп с гречкой и грибами
Обжаренные грибы с луком отправляем в нашу кастрюлю, дополняем приправой.
10
Суп с гречкой и грибами
Отвариваем суп еще на протяжении трех минут и затем можно выключать плиту.
11
Суп с гречкой и грибами
Суп с гречкой и грибами готов. Разливайте по тарелкам и подавайте к столу!

Оценить суп с гречкой и грибами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Суп с гречкой и грибами

Шаг 1 из 11

Подготовим необходимые продукты по нашему списку.
Суп с гречкой и грибами

Шаг 2 из 11

С картошки снимаем кожуру и хорошенько промываем продукт под водой. После режем аккуратным кубиком.
Суп с гречкой и грибами

Шаг 3 из 11

Воду в кастрюле доводим до кипения и вливаем в нее соевый соус. Погружаем сюда промытую гречку и картофель.
Суп с гречкой и грибами

Шаг 4 из 11

Варим нашу заготовку до мягкости картофеля около 10 минут.
Суп с гречкой и грибами

Шаг 5 из 11

Хорошо промываем шампиньоны и нарезаем их тонкими пластинками.
Суп с гречкой и грибами

Шаг 6 из 11

Мелко рубим ножом очищенный репчатый лук.
Суп с гречкой и грибами

Шаг 7 из 11

Разогреваем сковородку с растительным маслом и выкладываем сюда лук с грибами.
Суп с гречкой и грибами

Шаг 8 из 11

Обжариваем продукты около 10 минут, периодически перемешивая.
Суп с гречкой и грибами

Шаг 9 из 11

Обжаренные грибы с луком отправляем в нашу кастрюлю, дополняем приправой.
Суп с гречкой и грибами

Шаг 10 из 11

Отвариваем суп еще на протяжении трех минут и затем можно выключать плиту.
Суп с гречкой и грибами

Шаг 11 из 11

Суп с гречкой и грибами готов. Разливайте по тарелкам и подавайте к столу!

Сообщить об ошибке