Суп с ревенем и яйцом

Name: Суп с ревенем и яйцом
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Суп с ревенем и яйцом – это оригинальный кулинарный вариант для вашего семейного обеда, который точно стоит попробовать приготовить в домашних условиях. Такой суп выходит удивительно вкусным, питательным, аппетитным, а также полезным. Берите на заметку наш пошаговый рецепт!

Автор рецепта:

262 рецепта

Елена Савченко

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

143 ккал

Белки

3,9 гр.

Жиры

11,8 гр.

Углеводы

5,3 гр.

Вода

76,1 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1015.9 мкг

900 мкг

24.8

56.4

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

9.1

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

9.4

21.4

Витамин В4

281.9 мг

500 мг

12.4

28.2

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

7.4

16.8

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

5.8

13.3

Витамин В9

41.3 мкг

400 мкг

2.3

5.2

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

4.2

9.5

Витамин С

21.4 мкг

90 мкг

5.2

11.9

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

5.3

12.1

Витамин E

18.8 мг

15 мг

27.6

62.7

Биотин

22.8 мг

50 мг

22.8

Витамин К

11.1 мкг

120 мкг

4.6

Витамин РР

4.9 мг

20 мг

5.4

12.2

Калий

977.3 мг

2500 мг

8.6

19.5

Кальций

202.2 мг

1000 мг

4.4

10.1

Кремний

10.6 мг

30 мг

7.8

17.7

Магний

124.7 мг

400 мг

6.9

15.6

Натрий

161.6 мг

1300 мг

2.7

6.2

Сера

222 мг

500 мг

9.8

22.2

Фосфор

296.9 мг

800 мг

8.2

18.6

Хлор

203 мг

2300 мг

1.9

4.4

Алюминий

263.1 мкг

30 мкг

192.8

438.4

Железо

5.7 мг

18 мг

15.8

Йод

24.9 мкг

150 мкг

3.6

8.3

Кобальт

13.6 мкг

10 мкг

29.9

67.9

Литий

2.1 мкг

70 мкг

0.7

1.5

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

2.8

6.3

Медь

152.4 мкг

1000 мкг

3.4

7.6

Никель

3.2 мкг

200 мкг

0.4

0.8

Рубидий

186.7 мкг

200 мкг

20.5

46.7

Селен

34.1 мкг

55 мкг

13.6

Фтор

91.4 мкг

4000 мкг

0.5

1.1

Хром

6.2 мкг

50 мкг

2.7

6.2

Цинк

1.7 мг

12 мг

3.2

7.3

Бор

145 мкг

1200 мкг

2.7

Ванадий

34.7 мкг

20 мкг

38.1

86.6

Молибден

13.6 мкг

70 мкг

4.3

9.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Ревень промываем под водой, очищаем от тонкой верхней кожицы и делим на отрезки по 10 сантиметров. Далее погружаем в кипящую подсоленную воду.

Очищаем от кожуры картофель, хорошенько промываем его под водой и нарезаем кубиком. Отправляем ингредиент в кастрюлю с ревенем.

Провариваем продукты до мягкости ревеня. После стебли перекладываем на отдельную тарелку и остужаем.

Измельчаем репчатый лук и натираем на терке морковку. Овощи выкладываем на сковородку с растительным маслом и обжариваем до размягчения.

В бульон с картофелем отправляем душистый горошек, а также обжаренные овощи.

Добавляем сюда соль, специи из нашего списка и варим 2 минуты.

Отвариваем до готовности куриные яйца, остужаем в холодной воде, очищаем их от скорлупы и выкладываем к ревеню. Несколько кусочков яиц можно отложить для подачи.

Ревень с яйцами взбиваем блендером до полной однородности и перекладываем в наш суп. Доводим до кипения и после настаиваем под крышкой 10 минут при выключенной плите.

Разливаем интересный суп по тарелкам, дополняем зеленью, сметаной и кусочками отварных яиц.

Суп с ревенем и яйцом готов. Угощайтесь!

Оценить суп с ревенем и яйцом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с ревенем и яйцом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с ревенем и яйцом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке