Суп с рисом и картофелем без мяса

Суп с рисом и картофелем без мяса – это интересный, очень вкусный и питательный кулинарный вариант для домашнего обеда, который подойдет даже во время поста. Несмотря на отсутствие мяса, горячее блюдо выйдет аппетитным и наваристым. Обязательно попробуйте!

Суп с рисом и картофелем без мяса

Автор рецепта:

Елена Савченко

262 рецепта

Елена Савченко

11

0

48

0

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час.

Порции

3

Калорийность

33 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

6,9 гр.

Вода

90,7 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 470,3 гр.

ст.
шт.
шт.
шт.
зуб.
л.
шт.
ст.л.
шт.
ч.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1562.4 мкг

900 мкг

12.3

57.9

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1

4.5

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.5

2.3

Витамин В4

100 мг

500 мг

1.4

6.7

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

1

4.8

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.6

7.6

Витамин В9

53.2 мкг

400 мкг

0.9

4.4

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

19.1 мкг

90 мкг

1.5

7.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.9 мг

15 мг

0.4

1.9

Биотин

4.2 мг

50 мг

0.6

2.8

Витамин К

29.8 мкг

120 мкг

1.8

8.3

Витамин РР

5.2 мг

20 мг

1.8

8.6

Калий

488.3 мг

2500 мг

1.4

6.5

Кальций

130.4 мг

1000 мг

0.9

4.3

Кремний

111.3 мг

30 мг

26.3

123.6

Магний

112.3 мг

400 мг

2

9.4

Натрий

207.3 мг

1300 мг

1.1

5.3

Сера

131.9 мг

500 мг

1.9

8.8

Фосфор

278.9 мг

800 мг

2.5

11.6

Хлор

100.6 мг

2300 мг

0.3

1.5

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

124.3

584.6

Железо

3.6 мг

18 мг

1.4

6.6

Йод

7.4 мкг

150 мкг

0.3

1.6

Кобальт

6.4 мкг

10 мкг

4.5

21.4

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

2

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

6.2

29.2

Медь

449.2 мкг

1000 мкг

3.2

15

Никель

8.9 мкг

200 мкг

0.3

1.5

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

13.2

62.2

Селен

15.8 мкг

55 мкг

2

9.6

Фтор

1106.8 мкг

4000 мкг

2

9.2

Хром

5.1 мкг

50 мкг

0.7

3.4

Цинк

2.9 мг

12 мг

1.7

8.1

Бор

398 мкг

1200 мкг

2.4

11.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

24.6

115.5

Молибден

33.1 мкг

70 мкг

3.3

15.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Суп с рисом и картофелем без мяса
Очищаем зубчики чеснока и раздавливаем их широкой плоской стороной ножа.
2
Суп с рисом и картофелем без мяса
Очищаем от шелухи луковицу и мелко рубим ее ножом.
3
Суп с рисом и картофелем без мяса
В кастрюле доводим до кипения воду, отправляем в нее чеснок, соль, смесь перцев, универсальную приправу, горошины перца и лавровый лист.
4
Суп с рисом и картофелем без мяса
Очищенную и промытую морковку натираем на крупной терке.
5
Суп с рисом и картофелем без мяса
Спустя 5 минут варки бульона извлекаем чеснок. Сюда же погружаем лук с морковью.
6
Суп с рисом и картофелем без мяса
Провариваем еще пять минут и убираем лавровый лист, чтобы не было лишней горечи.
7
Суп с рисом и картофелем без мяса
Почищенную промытую картошку режем кубиком и выкладываем в нашу кастрюлю.
8
Суп с рисом и картофелем без мяса
Далее добавляем сюда зеленый консервированный горошек.
9
Суп с рисом и картофелем без мяса
Отмеряем необходимое количество риса, промываем его в воде несколько раз.
10
Суп с рисом и картофелем без мяса
Далее подготовленный рис погружаем в наш суп. Варим все вместе около 20 минут и выключаем плиту. Даем блюду настояться под крышкой еще 15 минут.
11
Суп с рисом и картофелем без мяса
Суп с рисом и картофелем без мяса готов. Подавайте к столу и угощайтесь!

Оценить суп с рисом и картофелем без мяса

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Суп с рисом и картофелем без мяса

Шаг 1 из 11

Очищаем зубчики чеснока и раздавливаем их широкой плоской стороной ножа.
Суп с рисом и картофелем без мяса

Шаг 2 из 11

Очищаем от шелухи луковицу и мелко рубим ее ножом.
Суп с рисом и картофелем без мяса

Шаг 3 из 11

В кастрюле доводим до кипения воду, отправляем в нее чеснок, соль, смесь перцев, универсальную приправу, горошины перца и лавровый лист.
Суп с рисом и картофелем без мяса

Шаг 4 из 11

Очищенную и промытую морковку натираем на крупной терке.
Суп с рисом и картофелем без мяса

Шаг 5 из 11

Спустя 5 минут варки бульона извлекаем чеснок. Сюда же погружаем лук с морковью.
Суп с рисом и картофелем без мяса

Шаг 6 из 11

Провариваем еще пять минут и убираем лавровый лист, чтобы не было лишней горечи.
Суп с рисом и картофелем без мяса

Шаг 7 из 11

Почищенную промытую картошку режем кубиком и выкладываем в нашу кастрюлю.
Суп с рисом и картофелем без мяса

Шаг 8 из 11

Далее добавляем сюда зеленый консервированный горошек.
Суп с рисом и картофелем без мяса

Шаг 9 из 11

Отмеряем необходимое количество риса, промываем его в воде несколько раз.
Суп с рисом и картофелем без мяса

Шаг 10 из 11

Далее подготовленный рис погружаем в наш суп. Варим все вместе около 20 минут и выключаем плиту. Даем блюду настояться под крышкой еще 15 минут.
Суп с рисом и картофелем без мяса

Шаг 11 из 11

Суп с рисом и картофелем без мяса готов. Подавайте к столу и угощайтесь!

Сообщить об ошибке