Суп с рожками и картошкой

Суп с рожками и картошкой – это один из самых популярных рецептов среди хозяек. Во многих кухнях мира можно найти подобные блюда. Суп получается ярким, наваристым и очень сытным. Бульон, кстати, можно варить из любого вида мяса: курицы, свинины или говядины.

Суп с рожками и картошкой

Автор рецепта:

Ирина Рыленко

259 рецептов

Ирина Рыленко

10

0

70

0

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин.

Порции

4

Калорийность

95 ккал

Белки

3,5 гр.

Жиры

5,5 гр.

Углеводы

7,5 гр.

Вода

80,3 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 513,8 гр.

гр.
гр.
по вкусу
шт.
для жарки
шт.
ч.л.
по вкусу
шт.
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1528.1 мкг

900 мкг

8.3

42.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

1.9

10

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

2.2

11.4

Витамин В4

407.8 мг

500 мг

4

20.4

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

2.6

13.3

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

5.4

27.8

Витамин В9

44.7 мкг

400 мкг

0.5

2.8

Витамин В12

1.6 мкг

3 мкг

2.6

13.3

Витамин С

25 мкг

90 мкг

1.3

6.9

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

38.5 мг

15 мг

12.5

64.2

Биотин

29.9 мг

50 мг

2.9

15

Витамин К

42.1 мкг

120 мкг

1.7

8.8

Витамин РР

39.6 мг

20 мг

9.6

49.5

Калий

1535.8 мг

2500 мг

3

15.4

Кальций

376.1 мг

1000 мг

1.8

9.4

Кремний

21.3 мг

30 мг

3.4

17.7

Магний

263.3 мг

400 мг

3.2

16.5

Натрий

5735.6 мг

1300 мг

21.5

110.3

Сера

82 мг

500 мг

0.8

4.1

Фосфор

708.7 мг

800 мг

4.3

22.1

Хлор

6283 мг

2300 мг

13.3

68.3

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

85.3

438.4

Железо

12.4 мг

18 мг

3.4

17.2

Йод

25.6 мкг

150 мкг

0.8

4.3

Кобальт

44.8 мкг

10 мкг

21.8

112

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

1.5

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

2.8

14.3

Медь

2391.2 мкг

1000 мкг

11.6

59.8

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.2

0.8

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

9.1

46.7

Селен

29.8 мкг

55 мкг

2.6

13.5

Фтор

1449.6 мкг

4000 мкг

1.8

9.1

Хром

30.3 мкг

50 мкг

3

15.2

Цинк

11.9 мг

12 мг

4.8

24.7

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.2

6

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

16.9

86.6

Молибден

41 мкг

70 мкг

2.9

14.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Суп с рожками и картошкой
Промойте и очистите овощи, подготовьте все остальные продукты для супа.
2
Суп с рожками и картошкой
Выложите курицу в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться. После закипания, уберите с поверхности бульона пену и варите его в течение получаса.
3
Суп с рожками и картошкой
Морковку натрите на крупной терке, а лук нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте овощи до мягкости на растительном масле.
4
Суп с рожками и картошкой
Картошку нарежьте кубиками. Из готового куриного бульона извлеките вареную курицу и выложите в кастрюлю картофель.
5
Суп с рожками и картошкой
Через 15 минут добавьте в бульон рожки.
6
Суп с рожками и картошкой
Сразу выложите в суп овощную зажарку.
7
Суп с рожками и картошкой
Еще через 10 минут добавьте в суп рубленый укроп, соль и специи. Уберите кастрюлю с супом с рожками и картошкой с огня, оставьте под крышкой на 5 минут, затем его можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Оценить суп с рожками и картошкой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Суп с рожками и картошкой

Шаг 1 из 7

Промойте и очистите овощи, подготовьте все остальные продукты для супа.
Суп с рожками и картошкой

Шаг 2 из 7

Выложите курицу в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться. После закипания, уберите с поверхности бульона пену и варите его в течение получаса.
Суп с рожками и картошкой

Шаг 3 из 7

Морковку натрите на крупной терке, а лук нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте овощи до мягкости на растительном масле.
Суп с рожками и картошкой

Шаг 4 из 7

Картошку нарежьте кубиками. Из готового куриного бульона извлеките вареную курицу и выложите в кастрюлю картофель.
Суп с рожками и картошкой

Шаг 5 из 7

Через 15 минут добавьте в бульон рожки.
Суп с рожками и картошкой

Шаг 6 из 7

Сразу выложите в суп овощную зажарку.
Суп с рожками и картошкой

Шаг 7 из 7

Еще через 10 минут добавьте в суп рубленый укроп, соль и специи. Уберите кастрюлю с супом с рожками и картошкой с огня, оставьте под крышкой на 5 минут, затем его можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке