Сырники с рисовой мукой без яиц

Сырники с рисовой мукой без яиц – это более диетический вариант классического рецепта. Рисовая мука считается полезной, благодаря отсутствию глютена и низкому гликемическому индексу. Кроме того, сырники на рисовой муке получаются более нежными и интересными.

Сырники с рисовой мукой без яиц

Автор рецепта:

Юлия Бегунова

257 рецептов

Юлия Бегунова

831

0

22

0

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

193 ккал

Белки

13,0 гр.

Жиры

10,2 гр.

Углеводы

11,6 гр.

Вода

57,7 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 326,5 гр.

кг
гр.
гр.
гр.
ст.л.
ч.л.
ч.л.
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

620.5 мкг

900 мкг

5.3

17.2

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

4.4

14.4

Витамин В2

3.1 мг

1.8 мг

13.1

42.8

Витамин В4

455.3 мг

500 мг

7

22.8

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

5.2

17

Витамин В6

3 мг

2 мг

11.3

37

Витамин В9

421.7 мкг

400 мкг

8.1

26.4

Витамин В12

13.4 мкг

3 мкг

34.1

111.5

Витамин С

6.5 мкг

90 мкг

0.6

1.8

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

0.5

1.8

Витамин E

38.8 мг

15 мг

19.8

64.7

Биотин

77.7 мг

50 мг

11.9

38.9

Витамин К

14.5 мкг

120 мкг

0.9

3

Витамин РР

43.3 мг

20 мг

16.6

54.1

Калий

2298.6 мг

2500 мг

7

23

Кальций

1848.7 мг

1000 мг

14.2

46.2

Кремний

19.8 мг

30 мг

5.1

16.5

Магний

428.3 мг

400 мг

8.2

26.8

Натрий

4016.9 мг

1300 мг

23.7

77.2

Сера

2202.6 мг

500 мг

33.7

110.1

Фосфор

2413.3 мг

800 мг

23.1

75.4

Хлор

4179.9 мг

2300 мг

13.9

45.4

Алюминий

907 мкг

30 мкг

231.5

755.8

Железо

8.9 мг

18 мг

3.8

12.4

Йод

95.1 мкг

150 мкг

4.9

15.9

Кобальт

21.1 мкг

10 мкг

16.1

52.7

Литий

4.9 мкг

70 мкг

0.5

1.8

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

5.6

18.3

Медь

980.5 мкг

1000 мкг

7.5

24.5

Никель

49.5 мкг

200 мкг

1.9

6.2

Рубидий

5.9 мкг

200 мкг

0.2

0.7

Селен

317.8 мкг

55 мкг

44.2

144.4

Фтор

422.2 мкг

4000 мкг

0.8

2.6

Хром

47.4 мкг

50 мкг

7.3

23.7

Цинк

4.7 мг

12 мг

3

9.8

Бор

121.5 мкг

1200 мкг

0.8

2.5

Ванадий

19.8 мкг

20 мкг

7.6

24.8

Молибден

90 мкг

70 мкг

9.8

32.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Сырники с рисовой мукой без яиц
Достаем необходимые продукты по нашему списку и выкладываем на рабочий стол.
2
Сырники с рисовой мукой без яиц
В глубокой миске соединяем творог и рисовую муку. Хорошенько все разминаем до однородности.
3
Сырники с рисовой мукой без яиц
Также сюда отправляем промытый изюм, курагу, добавляем соль, соду и вливаем коровье молоко. Хорошенько все размешиваем до полной однородности.
4
Сырники с рисовой мукой без яиц
Из полученной творожной массы влажными руками лепим аккуратные сырники.
5
Сырники с рисовой мукой без яиц
Прогреваем сковородку с растительным маслом.
6
Сырники с рисовой мукой без яиц
На прогретое масло выкладываем наши сырники.
7
Сырники с рисовой мукой без яиц
Обжариваем их до золотистой корочки с обеих сторон. Готовим на умеренном огне, чтобы сырники успели приготовиться внутри и при этом не подгореть.
8
Сырники с рисовой мукой без яиц
Сырники с рисовой мукой без яиц готовы. Подавайте к столу и пробуйте!

Оценить сырники с рисовой мукой без яиц

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Сырники с рисовой мукой без яиц

Шаг 1 из 8

Достаем необходимые продукты по нашему списку и выкладываем на рабочий стол.
Сырники с рисовой мукой без яиц

Шаг 2 из 8

В глубокой миске соединяем творог и рисовую муку. Хорошенько все разминаем до однородности.
Сырники с рисовой мукой без яиц

Шаг 3 из 8

Также сюда отправляем промытый изюм, курагу, добавляем соль, соду и вливаем коровье молоко. Хорошенько все размешиваем до полной однородности.
Сырники с рисовой мукой без яиц

Шаг 4 из 8

Из полученной творожной массы влажными руками лепим аккуратные сырники.
Сырники с рисовой мукой без яиц

Шаг 5 из 8

Прогреваем сковородку с растительным маслом.
Сырники с рисовой мукой без яиц

Шаг 6 из 8

На прогретое масло выкладываем наши сырники.
Сырники с рисовой мукой без яиц

Шаг 7 из 8

Обжариваем их до золотистой корочки с обеих сторон. Готовим на умеренном огне, чтобы сырники успели приготовиться внутри и при этом не подгореть.
Сырники с рисовой мукой без яиц

Шаг 8 из 8

Сырники с рисовой мукой без яиц готовы. Подавайте к столу и пробуйте!

Сообщить об ошибке