Хек с овощами в духовке

Name: Хек с овощами в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Хек с овощами в духовке в любом наборе, будет у вас легким и вкусным ужином. Запекается рыба в собственном соку, а овощи придадут ей сочность и свой аромат и вкус. В этом варианте запекаем хек в фольге с луком, морковью, сладким перцем и помидором.

Автор рецепта:

296 рецептов

Татьяна Шишлова

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

58 ккал

Белки

8,8 гр.

Жиры

1,2 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

84,9 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5365.1 мкг

900 мкг

32.7

198.7

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

36.5

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

4.1

24.9

Витамин В4

45.8 мг

500 мг

0.5

3.1

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

1.6

9.7

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

6.8

41.5

Витамин В9

176.3 мкг

400 мкг

2.4

14.7

Витамин В12

21.6 мкг

3 мкг

39.5

240

Витамин С

590.5 мкг

90 мкг

218.7

Витамин D

13.5 мкг

10 мкг

7.4

Витамин E

6.8 мг

15 мг

2.5

Биотин

12.6 мг

50 мг

1.4

8.4

Витамин К

59.7 мкг

120 мкг

2.7

16.6

Витамин РР

45.6 мг

20 мг

12.5

Калий

4830.4 мг

2500 мг

10.6

64.4

Кальций

443.9 мг

1000 мг

2.4

14.8

Кремний

126.5 мг

30 мг

23.2

140.6

Магний

449.2 мг

400 мг

6.2

37.4

Натрий

772.7 мг

1300 мг

3.3

19.8

Сера

2025.5 мг

500 мг

22.2

135

Фосфор

2545.5 мг

800 мг

17.5

106.1

Хлор

1866.6 мг

2300 мг

4.5

27.1

Алюминий

2048.1 мкг

30 мкг

374.9

2275.7

Железо

11.8 мг

18 мг

3.6

21.9

Йод

1469.5 мкг

150 мкг

53.8

326.6

Кобальт

205.4 мкг

10 мкг

112.8

684.7

Литий

239.5 мкг

70 мкг

18.8

114

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

6.8

41.5

Медь

1971 мкг

1000 мкг

10.8

65.7

Никель

94.7 мкг

200 мкг

2.6

15.8

Рубидий

1309.2 мкг

200 мкг

35.9

218.2

Селен

2.9 мкг

55 мкг

0.3

1.8

Фтор

6555 мкг

4000 мкг

54.6

Хром

518.9 мкг

50 мкг

345.9

Цинк

12.5 мг

12 мг

5.7

34.7

Бор

1420 мкг

1200 мкг

6.5

39.4

Ванадий

227.8 мкг

20 мкг

62.5

379.7

Молибден

107.5 мкг

70 мкг

8.4

51.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте все ингредиенты для запекания хека. Рыбу заранее разморозьте на нижней полке холодильника. Сразу очистите и промойте овощи.

Хек почистите и промойте. Затем нарежьте небольшими кусочками.

Нарезку хека со всех сторон посыпьте солью с черным перцем.

Лук нарежьте тонкими полукольцами.

Морковь нарежьте полукружками, можно фигурным ножом.

Сладкий перец нарежьте продольными дольками.

Помидоры нарежьте так же как и сладкий перец.

Нарезку овощей в отдельной посуде посыпьте солью с черным перцем и перемешайте.

Духовку включите на 180°С. Форму для запекания застелите большим листом фольги и выложите всю нарезку овощей.

Поверх овощей разложите кусочки хека и равномерно полейте их растительным маслом. Затем фольгу плотно заверните и поставьте рыбу в духовку на 1 час.

Приготовленный хек с овощами в духовке разложите по порционным тарелкам и сразу горячим подайте к ужину. Приятного аппетита!

Оценить хек с овощами в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда из рыбы Хек

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Хек с овощами в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить хек с овощами в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке