Салат из огурцов и лука с маслом на зиму

Хочу предложить рецепт простой и бюджетной заготовки на зиму – салат из огурцов и лука с маслом. Овощи можно резать разного размера кусочками, в зависимости от того, какая текстура салата вам больше нравится. Растительное масло также можно брать как рафинированное, например, подсолнечное, так и оливковое, заменив часть нерафинированным для аромата. В общем, используем то, что есть в наличии.

Салат из огурцов и лука без стерилизации на зиму
Салат из огурцов и лука без стерилизации на зиму

Салат из огурцов и лука без стерилизации на зиму – это простое и удивительно вкусное угощение для всей семьи. Готовый зимний салат порадует сочностью и аппетитным внешним видом.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

укроп, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

210 мин

Салат из огурцов и лука «Пальчики оближешь» на зиму
Салат из огурцов и лука «Пальчики оближешь» на зиму

Салат из огурцов и лука «Пальчики оближешь» на зиму – это очень вкусное, удивительно сочное и аппетитное угощение для вашего стола. Такой салат можно подавать к горячим гарнирам, мясным и рыбным блюдам.

Ингредиенты

на полуторалитровую банку:, 

огурцы, 

лук репчатый, 

перец чили, 

гвоздика, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек, 

уксус яблочный 6%, 

соль, 

сахар-песок

Салат из огурцов с луком и чесноком на зиму
Салат из огурцов с луком и чесноком на зиму

Как же хорошо открыть зимой баночку соленых огурчиков. Но я хочу предложить не менее вкусный и ароматный рецепт салата из огурцов с луком и чесноком на зиму.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

петрушка, 

укроп, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

13 ч

111.7 кКал

Салат из огурцов с луком и укропом на зиму
Салат из огурцов с луком и укропом на зиму

Салат из огурцов с луком и укропом на зиму – это ароматное угощение, которое готовится элементарно. Для аппетитной закуски подойдут любые огурцы, которые имеют не очень презентабельный вид.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

лук репчатый, 

кипяток, 

сахар-песок, 

соль, 

перец душистый молотый, 

укроп, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

190 мин

Салат из огурцов с луком на зиму
Салат из огурцов с луком на зиму

Вкусный салат в виде закатки на зиму. Чтобы все получилось правильно, обязательно используйте нерафинированное масло и не забудьте добавить яблочный уксус.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

перец черный молотый, 

уксус яблочный 6%, 

гвоздика, 

перец чили

40 мин

136.2 кКал

Салат из огурцов и помидоров, как свежий, на зиму в банках
Салат из огурцов и помидоров, как свежий, на зиму в банках

Большинство людей любят салаты из свежих овощей, но не все знают, что можно приготовить салат из огурцов и помидоров, как свежий, на зиму в банках и наслаждаться им не только весной и летом, но еще и холодной зимой. Салат максимально простой и легкий, с ним справится даже начинающая хозяйка.Совет по ингредиентам:Помидоры для этого салата не обязательно брать плотные, отлично подойдут даже немного полежавшие и мягкие.

Ингредиенты

на поллитровую банку:, 

лук репчатый, 

огурцы, 

помидоры, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

Салат из огурцов, капусты, перца и помидоров на зиму
Салат из огурцов, капусты, перца и помидоров на зиму

Салат из огурцов, капусты, перца и помидоров на зиму примечателен своей сочностью и яркостью. Овощное ассорти получается не только очень вкусным, но и невероятно привлекательным.

Ингредиенты

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

капуста белокочанная, 

помидоры, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

масло растительное

Салат из огурцов и помидоров без стерилизации на зиму
Салат из огурцов и помидоров без стерилизации на зиму

Салат из огурцов и помидоров без стерилизации на зиму является источником витаминов и питательных веществ, нужных организму. В нем содержатся витамины С, К и В, калий, магний и другие минералы, которые помогают укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение и поддерживать здоровье кожи.

Ингредиенты

помидоры, 

огурцы, 

зонтики укропа, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

перец чили, 

лук репчатый, 

петрушка, 

базилик сушеный, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

листья хрена, 

вода

Салат из огурцов, помидоров и лука с растительным маслом на зиму
Салат из огурцов, помидоров и лука с растительным маслом на зиму

Салат из огурцов, помидоров и лука с растительным маслом на зиму является несложной заготовкой, в нем отлично сохраняется вкус с ароматом летних овощей. В этом рецепте нарезку овощей сразу послойно укладываем в банку, добавляем специи с кипятком, а затем стерилизуем.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Салат из огурцов и помидоров с луком и растительным маслом без стерилизации на зиму
Салат из огурцов и помидоров с луком и растительным маслом без стерилизации на зиму

Салат из огурцов и помидоров с луком и растительным маслом без стерилизации на зиму – это очень яркая, вкусная и аппетитная заготовка для домашнего стола. Сочные овощи прекрасно дополнят ваши горячие блюда, также их можно просто есть с хлебом как самостоятельную закуску.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

вода

Салат из огурцов и помидоров с луком и растительным маслом со стерилизацией на зиму
Салат из огурцов и помидоров с луком и растительным маслом со стерилизацией на зиму

Салат из огурцов и помидоров с луком и растительным маслом со стерилизацией на зиму получается очень сочным, привлекательным и интересным по вкусу. Такая заготовка послужит отличным дополнением к вашему обеденному столу – можно подавать с горячими гарнирами, мясными и рыбными блюдами.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

120 мин

Салат из огурцов, моркови и лука на зиму
Салат из огурцов, моркови и лука на зиму

Хочу порекомендовать вам рецепт пряного салата из огурцов, моркови и лука на зиму. Закуска получается с ярким насыщенным вкусом и ароматом.

Ингредиенты

огурцы, 

сахар-песок, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

соль крупная, 

масло растительное, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%

180 мин

145.6 кКал

Салат из огурцов, помидоров и лука на зиму
Салат из огурцов, помидоров и лука на зиму

Всем мы привыкли летом сочетать любое блюдо с салатом из огурцов и помидоров, а что, если не ограничивать сезон этой закуски лишь теплым временем года? Приготовьте салат из огурцов, помидоров и лука на зиму и вы удивитесь, как раньше вы обходились без этого замечательного рецепта.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

огурцы, 

чеснок, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

40 мин

177.04 кКал

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму
Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

масло подсолнечное, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

томатный соус, 

томатная паста, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

чеснок

160 мин

79.4 кКал

Салат из огурцов в томате на зиму
Салат из огурцов в томате на зиму

Салат из огурцов в томате на зиму точно стоит попробовать приготовить! Ароматные маринованные кусочки огурцов в томатном соусе из натуральных помидоров удобно выложить из банки сразу в тарелку к горячему обеду. Вы оцените потрясающий вкус этой домашней закуски и наверняка будете возвращаться к этому варианту при каждой летней заготовке овощей.

Ингредиенты

огурцы, 

томатный сок, 

томатный соус, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

лук репчатый, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

9 ч

96.6 кКал

Салат из огурцов Зимний король на зиму
Салат из огурцов Зимний король на зиму

Вот и наступила пора консерваций. Солёных огурцов вдоволь закатали, можно приступать к салатам.

Ингредиенты

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

укроп, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%

8 ч

114.1 кКал

Салат из огурцов на зиму «Зимний король»
Салат из огурцов на зиму «Зимний король»

Простая и вкусная овощная закуска на зиму – салат из огурцов. Маринованные огурчики с луком и душистыми специями, перцем чили и ароматным подсолнечным маслом идеально дополнят любое блюдо.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

перец чёрный горошек, 

уксус яблочный 6%, 

гвоздика, 

перец чили

7 ч

136.2 кКал

Обалденный салат из огурцов на зиму
Обалденный салат из огурцов на зиму

Зимние заготовки – залог вкусных домашних угощений для вашего стола. Попробуйте аппетитный салат из огурцов.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

укроп, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

12 мин

111.7 кКал

Салат из огурцов Нежинский на зиму
Салат из огурцов Нежинский на зиму

Салат из огурцов Неженский готовится из огурцов и лука. В этой заготовке можно использовать и некондиционные огурчики, которые остаются после маринования и соления, что очень удобно для многих хозяек.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

перец черный молотый, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист

270 мин

135.9 кКал

Салат из огурцов, помидоров и капусты на зиму без стерилизации
Салат из огурцов, помидоров и капусты на зиму без стерилизации

По этому рецепту вы заготовите на зиму вкусную и легкую закуску. Капуста будет хрустящей, а свежий огурец придаст салату неповторимый аромат.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

помидоры свежие, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист

150 мин

82.2 кКал

Салат из огурцов и помидоров на зиму в банках
Салат из огурцов и помидоров на зиму в банках

Очень вкусный, полезный и сочный салат из огурцов и помидоров! Его легко готовить, и баночка такого салата точно порадует зимой и сделает аппетитнее любое блюдо.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

огурцы, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

перец черный молотый

75 мин

61.8 кКал

Кубанский салат из огурцов на зиму
Кубанский салат из огурцов на зиму

Кубанский салат из огурцов на зиму – это классическая заготовка, которой пользуются многие хозяйки нашей необъятной Родины. Этот салат в первую очередь является очень вкусной закуской, которую можно использовать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

болгарский перец сладкий, 

огурцы, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

укроп, 

петрушка

160 мин

Салат с огурцами без стерилизации на зиму
Салат с огурцами без стерилизации на зиму

Салат с огурцами без стерилизации на зиму, как заготовка достаточно популярная, готовится способом маринования нарезки огурцов, тушения и пастеризацией в стерильных банках под любой «шубой», а основным консервантом берется уксус. Дополняя такой салат другими овощами, приправами и разными специями, каждый раз можно создать новую вкусовую палитру.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

лук репчатый, 

сельдерей, 

чеснок, 

укроп, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

масло растительное

120 мин

Салат из резаных огурцов, помидоров и лука на зиму
Салат из резаных огурцов, помидоров и лука на зиму

Салат из резаных огурцов, помидоров и лука на зиму выглядит по-праздничному ярко. Пикантная заготовка выходит вкусной и ароматной.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

огурцы, 

лук репчатый, 

помидоры, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

петрушка, 

укроп, 

лавровый лист, 

чеснок

Кубанский салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму
Кубанский салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму

Кубанский салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму – это интересная по вкусу и очень аппетитная закуска, которая подойдет как к домашнему, так и к праздничному столу. Сочную заготовку можно просто есть с хлебом или подавать как дополнение к горячим обеденным блюдам.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

огурцы, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

паприка, 

масло растительное, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист

Салат из капусты, помидоров и огурцов на зиму
Салат из капусты, помидоров и огурцов на зиму

Салат из капусты, помидоров и огурцов на зиму сможет приготовить любой. Яркое угощение займет не так много времени, как может показаться.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

огурцы, 

капуста белокочанная, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%

Салат из перловки и огурцов на зиму
Салат из перловки и огурцов на зиму

Салат из перловки и огурцов на зиму – это отличная заготовка, которая непременно выручит вас зимой при нехватке времени. Данное блюдо можно использовать как самостоятельную закуску, а можно применить как заправку к первому блюду.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

лук репчатый, 

морковь, 

перловая крупа, 

масло растительное, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

уксусная эссенция

Салат из капусты и огурцов на зиму
Салат из капусты и огурцов на зиму

Салат из капусты и огурцов на зиму в этом рецепте готовим без термической обработки. Нарезку овощей смешиваем со специями, раскладываем в стерильные банки, заливаем кипятком с уксусом и сразу банки закатываем.

Ингредиенты

огурцы, 

капуста белокочанная, 

морковь, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Салат «Охотничий» с капустой, огурцами, помидорами, перцем, морковью и луком на зиму
Салат «Охотничий» с капустой, огурцами, помидорами, перцем, морковью и луком на зиму

Салат «Охотничий» с капустой, огурцами, помидорами, перцем, морковью и луком на зиму – это отличный способ сохранить витамины и вкус летних овощей на весь год. Этот салат будет отличным гарниром для мясных или рыбных блюд.

Ингредиенты

помидоры, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

капуста белокочанная, 

морковь, 

лук репчатый, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

Салат дунайский с огурцами на зиму
Салат дунайский с огурцами на зиму

Для любителей легких заготовок из сезонных овощей предлагаем еще один вариант овощного салата на зиму. С его приготовлением справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты

капуста цветная, 

морковь, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

огурцы, 

зелень, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

60 мин

74.9 кКал

Салат Дунайский с капустой, огурцами и помидорами на зиму
Салат Дунайский с капустой, огурцами и помидорами на зиму

Предлагаем вам еще один вариант заготовки на зиму – салат с капустой и овощами, приготовленный в мультиварке. Сочный, хрустящий, содержащий большое количество витаминов, готовится он очень просто, без стерилизации.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

помидоры свежие, 

огурцы, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

паприка молотая, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист

60 мин

166.24 кКал

Салат Кубанский с капустой, огурцами и перцем болгарским на зиму
Салат Кубанский с капустой, огурцами и перцем болгарским на зиму

Один из самых популярных видов заготовок на зиму – это кубанский салат. Он состоит из шести видов сезонных овощей, по вкусу идеально гармонирующих между собой.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

огурцы, 

лук репчатый, 

морковь, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

лавровый лист

120 мин

82.6 кКал

Салат Донской с красными помидорами и огурцами на зиму
Салат Донской с красными помидорами и огурцами на зиму

Еще одним фаворитом среди зимних салатов для нашей семьи является «Донской» салат с красными помидорами и огурцами. Такой салат замечательно сочетается с мясными горячими блюдами и прекрасно украсит ваш праздничный стол, напомнив о ярких красках лета.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

паприка молотая, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль крупная, 

сахар-песок

130 мин

190.11 кКал

Овощной салат на зиму
Овощной салат на зиму

Из баклажанов с огурцами вы можете приготовить на зиму простой и вкусный овощной салат на зиму. Овощи для него всегда можно приобрести в сезон заготовок.

Ингредиенты

баклажан, 

помидоры свежие, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

соль, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%

60 мин

88.6 кКал

Салат Охотничий из зеленых помидоров на зиму
Салат Охотничий из зеленых помидоров на зиму

Салат охотничий – прекрасный вариант закуски, которая станет дополнением к любому блюду. Приготовление данного салата с использованием зеленых помидоров является очень удачным.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

морковь, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

масло растительное, 

соль

110 мин

33.7 кКал

Салат охотничий на зиму
Салат охотничий на зиму

Большое разнообразие овощей в маринаде, собранных в одной банке – это охотничий салат. Вкусный, в меру соленый, ароматный и такой полезный, он придется по вкусу вам и вашим гостям и станет отличной альтернативой свежему салату на праздничном или повседневном столе.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

капуста белокочанная, 

морковь, 

лук репчатый, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль

50 мин

165.1 кКал

Салат Охотничий с капустой на зиму
Салат Охотничий с капустой на зиму

Еще один вариант заготовки салата из капусты и овощей с маслом и уксусом на зиму. Хрустящий, немного сладкий, он как нельзя, кстати, станет отличным вариантом закуски из свежих овощей на зимнем столе.

Ингредиенты

капуста пекинская, 

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

огурцы, 

помидоры свежие, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

40 мин

185.54 кКал

Салат Донской с капустой на зиму
Салат Донской с капустой на зиму

Салат Донской с капустой на зиму пользуется большой популярностью у большинства хозяек. Я хочу предложить рецепт этого вкусного и сочного салата.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

капуста белокочанная, 

помидоры свежие, 

морковь, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

110 мин

182.38 кКал

Салат Кубанский без стерилизации на зиму
Салат Кубанский без стерилизации на зиму

Кубанский салат – популярная закуска, которую любят хозяйки за простоту исполнения и обилие овощей. Чтобы сохранить полезные свойства, салат не нужно стерилизовать, он прекрасно хранится после крайне легкой термической обработки.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

соль, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок

1 д

82.7 кКал

Слоеный салат на зиму
Слоеный салат на зиму

Слоеный салат на зиму – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить заранее и хранить в банках еще долгое время. Этот салат состоит из слоев различных овощей и соусов, что делает его не только вкусным, но и красивым.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

петрушка, 

чеснок, 

лавровый лист, 

смесь перцев, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

180 мин

Овощной салат «Осенний» на зиму
Овощной салат «Осенний» на зиму

Салат осенний на зиму – это рецепт заготовки, который придётся вам по вкусу. Готовлю его уже много лет и из всей консервации он съедается самым первым, а делается проще простого и без стерилизации.

Ингредиенты

помидоры, 

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

огурцы, 

соль, 

морковь, 

сахар-песок, 

баклажан, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

перец душистый горошек

Салат «Лето в банке» на зиму
Салат «Лето в банке» на зиму

Салат «Лето в банке» на зиму порадует вас насыщенным овощным вкусом и ярким по-летнему красочным внешним видом. В закуске собрались все любимые летние овощи.

Ингредиенты

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

огурцы, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец чили, 

укроп, 

петрушка, 

сельдерей, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Салат Генеральский с капустой на зиму
Салат Генеральский с капустой на зиму

Салат Генеральский с капустой на зиму – это великолепная домашняя заготовка, которая пользуется большой популярностью среди домочадцев. Маринованные овощи отлично выручают, когда хочется перекусить.

Ингредиенты

помидоры, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус яблочный 6%, 

укроп, 

масло растительное

Салат «Генеральский» из овощей на зиму
Салат «Генеральский» из овощей на зиму

Салат «Генеральский» из овощей на зиму – это очередной способ приготовить заготовку из сезонных овощей на зиму. Способ, кстати, очень даже неплохой, ведь позволяет сохранить на зиму кучу летних витаминов, которые организму пригодятся в период холодов и слякоти.

Ингредиенты

помидоры, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

капуста белокочанная, 

перец чили, 

чеснок, 

петрушка, 

укроп, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

Салат «Шакароб» на зиму
Салат «Шакароб» на зиму

Салат «Шакароб» на зиму, что в переводе в узбекского означает «сладкая вода», считается самой лучшим овощным салатом к плову и шашлыку и другим жирным блюдам. Набор овощей может быть разным и любой пропорции.

Ингредиенты

помидоры, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

перец чёрный молотый, 

уксусная эссенция

Салат «Генеральский» без стерилизации на зиму
Салат «Генеральский» без стерилизации на зиму

Салат «Генеральский» без стерилизации на зиму по своей сути является красивым овощным ассорти с богатым вкусом, а, чтобы он хорошо хранился, готовим способом двойной заливки, что сохранит цвет овощей, хрустящий вкус и полезные свойства.

Ингредиенты

помидоры, 

огурцы, 

капуста белокочанная, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук красный, 

чеснок, 

укроп, 

петрушка, 

для маринада:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист

Салат Нежинский как в СССР
Салат Нежинский как в СССР

Салат Нежинский – это настоящий вкус детства. К сожалению, сейчас на прилавках такое лакомство не найти, а так порой хочется побаловать себя и своих родных! Рецепт этого салата точно такой, каким он был в СССР.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

укроп, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

перец душистый

60 мин

58.4 кКал

Салат Нежинский без стерилизации
Салат Нежинский без стерилизации

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист

9 ч

202.11 кКал

Салат Нежинский классический
Салат Нежинский классический

Когда вас настолько радует урожай огурцов, что вы не успеваете их закатывать, очень часто плоды перезревают. Этот салат как раз на такой случай.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

дижонская горчица, 

перец черный молотый, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

8 ч

122.7 кКал

Салат Нежинский с морковью
Салат Нежинский с морковью

Приготовить такой салат из огурцов, лука и морковки не сложно. Открыв зимой банку такой закатки, вы сможете насладиться его хрустом и ароматом.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

перец черный молотый, 

масло растительное, 

перец душистый, 

уксус столовый 9%

9 ч

115.7 кКал

1
2
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Салат из огурцов и лука с маслом на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Огурцы

14

0.8

0.1

2.5

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Сахар-песок

399

0

0

100

Масло растительное

899

0

99.9

0

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Болгарский перец сладкий

27

1.3

0.1

5.3

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Помидоры

14

0.6

0

3.8

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением