Сливочный крем для торта
Сливочный крем – самый популярный крем для пропитки, выравнивания и украшения торта. Чтобы он получился удачным, венчик и миску для взбивания нужно на время поместить в морозилку, а саму массу взбивать с постепенным наращиванием скорости. Использовать крем лучше сразу: в процессе хранения сливки выделяют влагу, что ухудшает качество заготовки.
Сортировать по:

Белково-сливочный крем для торта точно стоит попробовать приготовить! Для тех, кто не против поколдовать над домашними тортами, такой крем имеет все шансы стать любимчиком. Он просто готовится, не требует много времени и весьма бюджетный.
Ингредиенты
масло сливочное,
яичный белок,
сахар-песок,
ванилин,
пищевой краситель
20 мин
285.6 кКал
45822

Особенно нежный крем из медовика получается из жирных и пышных сливок. Оцените простой и вкусный рецепт лакомства, который порадует вас своим внешним видом и приятным вкусом.
Ингредиенты
сливки 33%,
сахарная пудра,
ванильная эссенция
20 мин
335.33 кКал
24305

Сливочный крем – нежнейшая начинка, которая сделает блинный торт изумительным по вкусу! Такой крем обычно используют в приготовлении кондитерских изделий, его использование в качестве начинки для блинного торта является необычным. Однако попробовать стоит! От приготовленного десерта – блинного торта со сливочным кремом – в восторге будут все!
Ингредиенты
сливки 33%,
сахарная пудра
10 мин
368 кКал
25494

Среди моих фаворитов различных кремов является крем, приготовленный на основе сметаны и сливок. Таким кремом хорошо пропитывать торты, а также украшать любимые десерты, приготовленные из теста, а также фруктов и ягод.
Ингредиенты
сливки,
сметана 20%,
сахарная пудра
8 ч
314 кКал
16453

С огромным удовольствием хочу порекомендовать крем для торта, приготовленный на основе сметаны, творога и сливочного масла. Невероятно вкусный крем замечательно держит форму, а также может быть использован не только в качестве прослойки десертов, но и как самостоятельное угощение.
Ингредиенты
творог 9%,
сметана 20%,
масло сливочное,
сахарная пудра,
ванилин,
молоко сгущенное
75 мин
254.8 кКал
35220

Любителям домашних тортов, десертов, а также другой выпечки настоятельно рекомендую приготовить крем из творожного сыра и сливочного масла. Воздушный крем можно использовать не только для прослойки и пропитки тортов, а также для украшения десертов из теста, ягод и фруктов.
Ингредиенты
сахарная пудра,
сыр творожный,
масло сливочное,
ванилин
80 мин
329.8 кКал
16055

Крем для торта из сгущенного молока и сливочного масло – это одна из самых популярных начинок. А все потому, что такой крем всегда получается вкусным, нежным и ароматным.
Ингредиенты
масло сливочное,
молоко сгущенное,
ванильный сахар,
ликер
45 мин
520.4 кКал
21585

Густой, стабильный крем для тортов и не только. Масса отлично держит форму и не течет, что позволяет использовать ее для оформления поверхностей различных кондитерских изделий.
Ингредиенты
вареная сгущенка,
сыр творожный,
масло сливочное
15 мин
195.7 кКал
77118

Если вы в поиске нежного сливочного крема, который не растекается, хорошо держит форму и позволяет выполнить качественное выравнивание поверхностей, обратите внимание на этот рецепт. В составе всего три ингредиента: сливочное масло, сгущенное молоко и сливочный сыр.
Ингредиенты
масло сливочное,
молоко сгущенное,
сыр творожный
15 мин
256.3 кКал
187402

Если хотите, чтобы домашний медовик вышел более нежным и легким по вкусу, то приготовьте для него крем из сметаны и сливок. Продукт получится воздушным и в меру сладким.
Ингредиенты
сливки 33%,
сметана 26%,
сахарная пудра
25 мин
328.7 кКал
96535

Приготовить много заварного крема можно из молока без использования яиц. Сладкий универсальный продукт дополнит любые ваши домашние десерты.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
сахар-песок,
масло сливочное
40 мин
215 кКал
24279

Есть много вариаций готовки заварного крема. Попробуйте для вашего домашнего торта простой рецепт без добавления молока.
Ингредиенты
яйцо,
вода,
сахар-песок,
мука пшеничная,
масло сливочное
40 мин
241 кКал
26461

Заварной крем на лимонном соке – настоящее лакомство для гурманов! Нежный, ароматный, потрясающе вкусный крем дополнит любой домашний десерт. Гости и родные точно будут в восторге!
Ингредиенты
лимон,
яйцо,
сахар-песок,
масло сливочное,
крахмал кукурузный
30 мин
166 кКал
7917

Заварной крем на основе творога – очень аппетитный рецепт начинок для домашних тортов. Простой в приготовлении, он сделает десерт потрясающе вкусным и ароматным.
Ингредиенты
творог,
сливки 30%,
масло сливочное,
сахар-песок,
яйцо,
ванильный сахар
30 мин
268 кКал
34240

Предлагаю приготовить сметанный крем для медового торта. Крем, приготовленный по этому рецепту, получается достаточно густым, нежным и с плотной консистенцией.
Ингредиенты
сметана 26%,
сахар-песок,
масло сливочное
70 мин
315.7 кКал
43040

Известно, что кремы, приготовленные на основе сливок и творожного сыра, получаются невероятно воздушными, прекрасно держит форму и могут служить не только в качестве прослойки тортов, но и самостоятельного десерта. Я хочу поделиться любимым рецептом крема, приготовленного на основе творожного сыра и 20 процентных сливок.
Ингредиенты
сливки 20%,
сыр творожный,
сахарная пудра
75 мин
305.2 кКал
57073

Я очень люблю готовить домашнюю выпечку на семейные застолья и праздничные торжества. Чтобы десерты получались нежными, сочными и невероятно вкусными, они требуют дополнительной пропитки или прослойки кремами.
Ингредиенты
творог 9%,
сметана 20%,
сливки,
лимонная цедра,
лимонный сок,
сахар-песок
100 мин
303.4 кКал
18087

Хозяюшкам, которые часто готовят и любят домашнюю выпечку, хочу порекомендовать необыкновенно вкусный и простой в приготовлении крем для торта, приготовленный на основе сметаны, сгущенного молока и сливочного масла.
Ингредиенты
сметана 20%,
молоко сгущенное,
масло сливочное,
коньяк
75 мин
278 кКал
74008

С большим удовольствием и невероятным желанием хочу поделиться замечательным рецептом крема, приготовленного из творожного сыра и 33-процентных сливок. Такой крем замечательно подойдет для пропитки любого торта, а также другой домашней выпечки.
Ингредиенты
сахарная пудра,
сыр творожный,
сливки 33%,
ванильная эссенция
105 мин
348.1 кКал
47824

Еще одним фаворитом среди кремов для пропитки и прослойки тортов является крем из творожного сыра, сливок и сгущенки. Процесс приготовления крема до безобразия простой.
Ингредиенты
сыр творожный,
молоко сгущенное,
сливки 33%
75 мин
321.2 кКал
54924

С большим удовольствием хочу поделиться своим любимым кремом, который часто использую при приготовлении тортов и различных десертов. Крем получается густой консистенции, отлично держит свою форму и замечательно подойдет как для бисквитных, так и для песочных тортов.
Ингредиенты
сыр творожный,
сахарная пудра,
сливки 33%
75 мин
306.3 кКал
9651

Невероятно нежный, мягкий крем, который украсит любую выпечку. Основа массы – смесь сливок и белого шоколада.
Ингредиенты
шоколад,
сливки 30%,
сливки 33%,
сыр творожный,
сахарная пудра
30 мин
409.9 кКал
42559

Очень вкусный крем с выраженной шоколадной насыщенностью и сливочным послевкусием сгущенки. Взбивания не требует – его можно приготовить, имея в арсенале лишь венчик.
Ингредиенты
молоко сгущенное,
масло сливочное,
шоколад,
орехи
20 мин
432.9 кКал
11776

Для того, чтобы крем получился густым и вкусным, шоколад должен быть качественным. Можно использовать молочный или горький, но стоит помнить, что чем выше процент содержания какао в продукте, тем более плотным получится готовый крем.
Ингредиенты
шоколад,
сливки 33%,
сливки 30%,
сахарная пудра
20 мин
485.5 кКал
18546

Продукты для такого крема найдутся на каждой кухне. Его можно использовать для тортов, пирожных, подать к блинчикам или сырникам.
Ингредиенты
молоко коровье,
сахар-песок,
масло сливочное,
какао-порошок,
мука пшеничная,
орехи
20 мин
350.6 кКал
106650

Рецептов шоколадного крема огромное множество. Свойство шоколада застывать и обеспечивать густоту и плотность позволяет творить из него бесконечное количество десертов.
Ингредиенты
сливки 33%,
сливки 30%,
шоколад темный,
сыр сливочный,
сахарная пудра
20 мин
397.3 кКал
17036

Сейчас особенно популярны крема на основе творожных сыров. Крем из сливок и рикотты получается особенно вкусным! Нежный, легкий, в меру сладкий, это просто незаменимая начинка для десертов!
Ингредиенты
сыр рикотта,
сливки 33%,
сливки 30%,
сахарная пудра
20 мин
303.3 кКал
62879

Вкусный, легкий, диетический крем из йогурта, сливок и сгущенного молока. Десерт с такой начинкой получается очень нежным и мягким.
Ингредиенты
сливки 30%,
сливки 33%,
вареная сгущенка,
йогурт,
сахарная пудра
60 мин
281.6 кКал
31517

Крем из вареной сгущенки очень простая и вкусная начинка для тортов и пирожных. Мягкий, нежный и в меру сладкий, он хорошо пропитывает кожи и делает десерт по-настоящему аппетитным!
Ингредиенты
масло сливочное,
молоко сгущенное
60 мин
642.55 кКал
8053

Чтобы приготовить вкусный и с правильной консистенцией крем из яиц, масла, молока, муки и сахара, нужно досконально знать рецептуру и тонкости его приготовления. Крем нужно в процессе готовки постоянно перемешивать и выдержать на огне только до загустевания.
Ингредиенты
яйцо,
молоко коровье,
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло сливочное,
ванилин
80 мин
298.7 кКал
28257

Крем на основе яиц, молока, масла и муки готовится в основном для пропитки коржей, обмазывания стенок и декора торта. При правильном выполнении рецептуры крем будет легкий и воздушный, а жидковатая текстура крема сделает коржи торта очень мягкими.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
масло сливочное,
ванилин
50 мин
298.7 кКал
44261

Современная кулинария для создания уникального декора торта широко пользуется кондитерской мастикой. Перед нанесением мастики важно хорошо выровнять торт.
Ингредиенты
масло сливочное,
сахар-песок,
яичный белок
60 мин
227.5 кКал
14428

Крем для торта на основе сливочного масла и сгущенки готовится быстро и имеет высокую стабильность, что позволяет делать различные рельефные узоры на тортах. За эти свойства масляный крем относят к классике кондитерского дела.
Ингредиенты
масло сливочное,
молоко сгущенное,
коньяк,
ванильный сахар
15 мин
262 кКал
25298

Красиво украсить домашнюю выпечку не менее важно, чем испечь вкусный торт. Масляный крем со сгущенкой будет самым простым и быстрым.
Ингредиенты
масло сливочное,
молоко сгущенное
30 мин
202 кКал
26664

Стандартно для взбивания используются сливки жирностью не менее 30%. Однако порой такой продукт сложно найти.
Ингредиенты
сливки 20%,
сахарная пудра
15 мин
482.1 кКал
127288

Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.
Ингредиенты
сливки 10%,
масло сливочное,
сахарная пудра
15 мин
353.7 кКал
137687

Крем для торта «Прага» готовится максимально просто. Для приготовления потребуются доступные продукты.
Ингредиенты
какао-порошок,
вода,
молоко сгущенное,
ванилин,
масло сливочное,
яичный желток
30 мин
387.5 кКал
2845

Крем для торта «Красный бархат» на сливках получается невероятно нежным, приятным по вкусу и воздушным. Такой приятный легкий продукт идеально подойдет для промазывания коржей.
Ингредиенты
сыр сливочный,
сливки 33%,
сахарная пудра
30 мин
881

Крем для торта «Красный бархат» на сметане выходит удивительно нежным и легким. Такой продукт послужит идеальным вариантом для обмазывания коржей.
Ингредиенты
сметана 20%,
яйцо,
мука,
сахар-песок,
ванильная эссенция,
масло сливочное
35 мин
941

Крем для торта «Красный бархат» с маскарпоне – это нежное сочетание сливочного вкуса и легкой приятной сладости, которое подчеркивает изысканный вкус самого торта. Нежнейший крем плавно растекается по слоям, создавая идеальное покрытие.
Ингредиенты
сыр маскарпоне,
масло сливочное,
сахарная пудра
20 мин
807

Крем для торта «Красный бархат» с творожным сыром, сливками и сахарной пудрой – это важнейшая составляющая десерта. Крем должен быть плотным и воздушным, а вкус у него умеренно сладкий с легкими солоноватыми нотками.
Ингредиенты
сахарная пудра,
сливки 33%,
сыр творожный
10 мин
3205

Классический крем для торта «Красный бархат» взбивается на основе сливочного сыра и масла. Он идеален как для прослойки коржей, так и для покрытия торта.
Ингредиенты
масло сливочное,
сахарная пудра,
сыр сливочный,
ванильный сахар
10 мин
956

Крем для торта «Красный бархат» из творожного сыра – это альтернатива классическому крему из рикотты. Творожный сыр смешивается с сахарной пудрой и сливочным маслом до получения однородной массы.
Ингредиенты
сыр творожный,
сахарная пудра,
масло сливочное
10 мин
1679

Крем для торта «Красный бархат» из рикотты – это нежное и воздушное украшение для любимых десертов. Рикотта смешивается с сахаром и ванилью, после чего заваривается и объединяется со сливочным маслом.
Ингредиенты
сыр рикотта,
молоко коровье,
яйцо,
сахар-песок,
крахмал кукурузный,
ванилин,
масло сливочное
3 ч
2343

Крем для торта без миксера готовится элементарно. Даже ребенок справится с рецептом.
Ингредиенты
сгущенное молоко,
молоко сгущенное,
масло сливочное
10 мин

Сливочно-йогуртовый крем отлично подходит для бисквитного торта. Он получается легким и нежным, поэтому он прекрасно сочетается с бисквитными коржами.
Ингредиенты
сливки 33%,
йогурт,
сахарная пудра,
желатин пищевой,
вода
60 мин
277.1 кКал
82303

Любителям домашней выпечки и всем сладкоежкам рекомендую невероятно вкусный крем из сливочного сыра и сметаны для торта. Консистенция такого крема получается густой и хорошо держит форму.
Ингредиенты
сыр сливочный,
сметана 20%,
сахарная пудра,
ванилин
6 ч
327.3 кКал
54583

Еще один вариант крем из шоколада со сливками. Готовим массу по принципу ганаша и в конце взбиваем ее до воздушности.
Ингредиенты
шоколад,
сливки 33%,
сливки 30%,
ваниль,
коньяк
20 мин
359.1 кКал
11795

Крем из сгущенки и сливочного масла для бисквитного торта получается невероятно нежным, приятным по вкусу и воздушным. Такой приятный легкий продукт идеально подойдет как для создания прослойки между коржами, так и для декора.
Ингредиенты
масло сливочное,
молоко сгущенное,
ванильная эссенция
20 мин
1519

Густой и пышный заварной крем не сложно приготовить в домашних условиях. Сладкая заготовка идеально подходит для Наполеона.
Ингредиенты
молоко коровье,
сахар-песок,
ванилин,
масло сливочное,
мука пшеничная
40 мин
242.2 кКал
33044
10 самых часто используемых ингредиентов для “Сливочный крем для торта”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Сахар-песок
399
0
0
100
Сахарная пудра
399
0
0
99.8
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Сливки 33%
319
2.2
33
3.2
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Ванилин
351
0.1
0.1
87.6
Сыр творожный
223
11
19.2
1.6
Ванильный сахар
398
0
0
99.5