Филе хека в духовке

Name: Филе хека в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Филе хека в духовке будет полезным и вкусным блюдом для ПП и любой диеты, ведь получается нежирным и малокалорийным. В этом варианте тушку хека разделываем на филе, дополняем укропом и кориандром, что сделает рыбу ароматной, запекаем в фольге и подаем с лаймом.

Автор рецепта:

257 рецептов

Юлия Бегунова

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

80 ккал

Белки

14,9 гр.

Жиры

2,0 гр.

Углеводы

0,8 гр.

Вода

80,8 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

79.4 мкг

900 мкг

4.4

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

7.4

16.6

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

5.4

12.2

Витамин В4

2 мг

500 мг

0.1

0.2

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.6

1.3

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

4.8

10.9

Витамин В9

62.6 мкг

400 мкг

3.5

7.8

Витамин В12

9.6 мкг

3 мкг

71.1

160

Витамин С

22.1 мкг

90 мкг

5.5

12.3

Витамин D

6 мкг

10 мкг

13.3

Витамин E

1.7 мг

15 мг

2.5

5.6

Биотин

4 мг

50 мг

1.8

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

17.4 мг

20 мг

19.4

43.6

Калий

1454.6 мг

2500 мг

12.9

29.1

Кальций

154 мг

1000 мг

3.4

7.7

Кремний

30 мг

Магний

147.9 мг

400 мг

8.2

18.5

Натрий

306.9 мг

1300 мг

5.2

11.8

Сера

806.3 мг

500 мг

35.8

80.6

Фосфор

973.8 мг

800 мг

27.1

60.9

Хлор

660 мг

2300 мг

6.4

14.3

Алюминий

30 мкг

Железо

3.7 мг

18 мг

4.6

10.3

Йод

640 мкг

150 мкг

94.8

213.3

Кобальт

80 мкг

10 мкг

177.8

400

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

6.8

15.2

Медь

580.6 мкг

1000 мкг

12.9

Никель

28 мкг

200 мкг

3.1

Рубидий

200 мкг

Селен

0.2 мкг

55 мкг

0.1

Фтор

2800 мкг

4000 мкг

15.6

Хром

220 мкг

50 мкг

97.8

220

Цинк

3.7 мг

12 мг

6.9

15.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

16 мкг

70 мкг

5.1

11.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовить, согласно рецепту и нужному вам количеству порций, простой набор ингредиентов. Лайм и укроп промыть.

Заранее размороженную тушку хека почистить, промыть, разделать на филе, удалив косточки с хребтом и разрезать филе пополам.

Лайм нарезать тонкими кружками. Укроп мелко нашинковать.

Подготовленное филе хека переложить в застеленную фольгой форму.

Сверху филе посыпать солью, молотым кориандром и укропом. Включить духовку на 180°С. Филе плотно завернуть фольгой и поставить в духовку на 40 минут.

По прошествии этого времени филе достать из духовки, развернуть фольгу и дать 5 минут для «отдыха».

Приготовленное в духовке филе хека переложить на тарелку, дополнить нарезкой лайма и сервировать к столу. Приятного аппетита!

Оценить филе хека в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда из рыбы Хек

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Филе хека в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить филе хека в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке