Котлеты из говяжьего фарша на сковороде

Name: Котлеты из говяжьего фарша на сковороде
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Котлеты из говяжьего фарша на сковороде – это аппетитный кулинарный вариант для вашего большого семейного обеда или ужина. Такие котлеты выйдут невероятно сочными, яркими по вкусу и питательными. Для несложного приготовления используйте наш проверенный пошаговый рецепт.

Автор рецепта:

422 рецепта

Валентина Лихачева

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

251 ккал

Белки

12,9 гр.

Жиры

20,8 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

62,2 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

160.2 мкг

900 мкг

2.2

4.5

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

5.8

11.6

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

9.4

Витамин В4

495.7 мг

500 мг

12.3

24.8

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

8.4

16.8

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

15.4

Витамин В9

75.8 мкг

400 мкг

2.4

4.7

Витамин В12

13.3 мкг

3 мкг

110.8

Витамин С

8.2 мкг

90 мкг

1.1

2.3

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.5

3.1

Витамин E

37.7 мг

15 мг

31.2

62.9

Биотин

27 мг

50 мг

6.7

13.5

Витамин К

12.7 мкг

120 мкг

1.3

2.6

Витамин РР

43.8 мг

20 мг

27.2

54.8

Калий

2219.4 мг

2500 мг

22.2

Кальций

193.2 мг

1000 мг

2.4

4.8

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.6

3.1

Магний

259.4 мг

400 мг

8.1

16.2

Натрий

465.9 мг

1300 мг

4.5

Сера

1304.3 мг

500 мг

32.4

65.2

Фосфор

1108.1 мг

800 мг

17.2

34.6

Хлор

401.9 мг

2300 мг

2.2

4.4

Алюминий

300.5 мкг

30 мкг

124.4

250.4

Железо

18.1 мг

18 мг

12.5

25.2

Йод

49.7 мкг

150 мкг

4.1

8.3

Кобальт

44.6 мкг

10 мкг

55.4

111.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

Медь

1043.3 мкг

1000 мкг

26.1

Никель

45.3 мкг

200 мкг

2.8

5.7

Рубидий

357 мкг

200 мкг

22.2

44.6

Селен

21 мкг

55 мкг

4.7

9.5

Фтор

373.8 мкг

4000 мкг

1.2

2.3

Хром

44.7 мкг

50 мкг

11.1

22.4

Цинк

17.6 мг

12 мг

18.2

36.7

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.6

3.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

61.4 мкг

70 мкг

10.9

21.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Ломтик хлеба заливаем молоком и оставляем для разбухания.

Также подготовим кусок говядины, картофель, лук и чеснок.

Мясо с овощами разделываем на части, подходящие для мясорубки.

Далее все эти ингредиенты пропускаем через мясорубку до получения однородного фарша.

В этот фарш отправляем подготовленный хлеб.

Разбиваем сюда куриное яйцо, всыпаем соль и молотую смесь перцев.

Активно все перемешиваем до полной однородности.

Из полученной мясной массы лепим аккуратные котлеты и отправляем их на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжариваем котлеты до яркого румянца со всех сторон.

Котлеты из говяжьего фарша на сковороде готовы. Угощайтесь!

Оценить котлеты из говяжьего фарша на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Котлеты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Котлеты из говяжьего фарша на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить котлеты из говяжьего фарша на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке