Салат «Муравейник» с курицей и картофельной соломкой

Name: Салат «Муравейник» с курицей и картофельной соломкой
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат «Муравейник» с курицей и картофельной соломкой – это яркое и оригинальное блюдо, которое станет украшением любого стола. Сочные кусочки куриного филе и хрустящие картофельные палочки придают салату необычную текстуру и вкусовую свежесть.

Автор рецепта:

254 рецепта

Ирина Винокурова

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

130 ккал

Белки

8,6 гр.

Жиры

7,7 гр.

Углеводы

6,5 гр.

Вода

70,4 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

352.1 мкг

900 мкг

6.4

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.3

4.7

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

4.5

9.3

Витамин В4

130.7 мг

500 мг

4.2

8.7

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

5.3

10.9

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

7.6

15.7

Витамин В9

33.9 мкг

400 мкг

1.4

2.8

Витамин В12

1.9 мкг

3 мкг

20.6

Витамин С

30.1 мкг

90 мкг

5.4

11.1

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

1.1

2.2

Витамин E

12.9 мг

15 мг

13.9

28.6

Биотин

16.6 мг

50 мг

5.4

Витамин К

41.6 мкг

120 мкг

5.6

11.6

Витамин РР

24.4 мг

20 мг

19.8

40.7

Калий

826.8 мг

2500 мг

5.4

Кальций

720.1 мг

1000 мг

11.7

Кремний

5 мг

30 мг

2.7

5.6

Магний

85.7 мг

400 мг

3.5

7.1

Натрий

1683.2 мг

1300 мг

43.2

Сера

199 мг

500 мг

6.5

13.3

Фосфор

701.6 мг

800 мг

14.2

29.2

Хлор

1039.8 мг

2300 мг

7.3

15.1

Алюминий

146.8 мкг

30 мкг

79.4

163.1

Железо

5.2 мг

18 мг

4.7

9.6

Йод

13.8 мкг

150 мкг

1.5

3.1

Кобальт

21.5 мкг

10 мкг

34.9

71.6

Литий

16.3 мкг

70 мкг

3.8

7.8

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

5.2

10.7

Медь

314.7 мкг

1000 мкг

5.1

10.5

Никель

0.5 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

65.6 мкг

200 мкг

5.3

10.9

Селен

12.5 мкг

55 мкг

3.7

7.6

Фтор

223.8 мкг

4000 мкг

0.9

1.9

Хром

17.4 мкг

50 мкг

5.7

11.6

Цинк

6.1 мг

12 мг

8.3

17.1

Бор

157 мкг

1200 мкг

2.1

4.4

Ванадий

4.1 мкг

20 мкг

3.3

6.9

Молибден

7.9 мкг

70 мкг

1.8

3.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты, согласно списку, представленному выше, и выкладываем на рабочую поверхность.

Почищенный картофель натираем при помощи терки для овощей по-корейски и смываем излишки крахмала в большом количестве воды.

Обсушиваем картофельную соломку бумажными полотенцами и порциями обжариваем на раскаленном растительном масле до золотистости. Промакиваем бумажными полотенцами от излишка масла.

Высыпаем в салатник кубики курицы и тертый свежий огурец.

Добавляем ломтики сочного помидора и сырную стружку.

Солим и заправляем майонезом, горочкой выкладываем на сервировочное блюдо.

Украшаем картофелем-пай и подаем к столу, на радость семье. Приятного аппетита!

Оценить салат «Муравейник» с курицей и картофельной соломкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Курица Салаты с курицей ПП салаты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Муравейник» с курицей и картофельной соломкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Муравейник» с курицей и картофельной соломкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке