Салат «Рождественский венок» с курицей

Name: Салат «Рождественский венок» с курицей
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Салат «Рождественский венок» с курицей – это эффектное блюдо, которое символизирует праздничное настроение и уют семейного застолья. Нежные кусочки куриного филе сочетаются с хрустящими овощами и ароматными приправами, создавая гармоничное сочетание вкусов.

Автор рецепта:

290 рецептов

Давыдов Валерий

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

145 ккал

Белки

9,5 гр.

Жиры

10,4 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

71,9 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1452.9 мкг

900 мкг

26.9

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

5.8

13.2

Витамин В2

3.4 мг

1.8 мг

31.5

Витамин В4

795.3 мг

500 мг

11.8

26.5

Витамин В5

11.8 мг

5 мг

17.4

39.2

Витамин В6

3.2 мг

2 мг

11.9

26.9

Витамин В9

245 мкг

400 мкг

4.5

10.2

Витамин В12

3.6 мкг

3 мкг

8.9

20.1

Витамин С

378 мкг

90 мкг

31.1

Витамин D

4.6 мкг

10 мкг

3.4

7.7

Витамин E

38.8 мг

15 мг

19.2

43.2

Биотин

61.5 мг

50 мг

9.1

20.5

Витамин К

21 мкг

120 мкг

1.3

2.9

Витамин РР

64.5 мг

20 мг

23.9

53.7

Калий

3665.6 мг

2500 мг

10.9

24.4

Кальций

1240.6 мг

1000 мг

9.2

20.7

Кремний

30.2 мг

30 мг

7.4

16.8

Магний

330.2 мг

400 мг

6.1

13.8

Натрий

1297.8 мг

1300 мг

7.4

16.6

Сера

1140.3 мг

500 мг

16.9

Фосфор

1739.1 мг

800 мг

16.1

36.2

Хлор

1851 мг

2300 мг

13.4

Алюминий

300 мкг

30 мкг

74.1

166.7

Железо

16.9 мг

18 мг

6.9

15.6

Йод

104.9 мкг

150 мкг

5.2

11.7

Кобальт

98.9 мкг

10 мкг

73.2

164.8

Литий

104.4 мкг

70 мкг

24.9

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

4.5

Медь

653.7 мкг

1000 мкг

4.8

10.9

Никель

8.3 мкг

200 мкг

0.3

0.7

Рубидий

435 мкг

200 мкг

16.1

36.3

Селен

65.7 мкг

55 мкг

8.8

19.9

Фтор

554.4 мкг

4000 мкг

2.3

Хром

78.3 мкг

50 мкг

11.6

26.1

Цинк

11.6 мг

12 мг

7.1

16.1

Бор

168 мкг

1200 мкг

2.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

39.9 мкг

70 мкг

4.2

9.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начинаем с тщательной мойки картофеля, после чего отвариваем его до готовности. Остуживаем, очищаем и натираем на крупной или средней терке. В сковороде разогреваем растительное масло, а луковицу очищаем и нарезаем кубиками. Обжариваем лук до золотистого цвета и смешиваем с картофелем. При желании добавляем соль и молотый перец по вкусу. В середину блюда ставим стакан и выкладываем картофель, плотно прижимая ложкой и слегка смазывая майонезом.

Переходим к грибам: их моем, обсушиваем и нарезаем. Обжариваем на разогретом растительном масле до готовности. Для салата «Рождественский венок» можно использовать как свежие, так и маринованные грибы. Выкладываем грибы следующим слоем, прижимая плотно.

По желанию добавляем немного соли и перца, смазываем майонезом по вкусу.

Яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы. Натираем их на крупной терке или нарезаем кубиками, затем выкладываем сверху грибов. Не забываем посолить и промазать майонезом.

Куриное филе ополаскиваем и варим до готовности. После остывания нарезаем тонкими ломтиками или кубиками, приправляем солью и перцем, а затем выкладываем на яичный слой, смазывая соусом.

Салат посыпаем тертым сыром, который смешиваем с майонезом, и плотно прижимаем, чтобы он держал форму. Укроп выкладываем сверху, чтобы он полностью покрыл салат. Украшаем закуску по своему вкусу и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат «Рождественский венок» с курицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с яйцом Салаты с грибами Салаты без майонеза на праздничный стол Салат с куриной грудкой, грибами и яйцами Салат с куриным филе и грибами Салат с курицей, грибами, картошкой и яйцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Рождественский венок» с курицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Рождественский венок» с курицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке