Слоеный салат «Монах» с курицей

Name: Слоеный салат «Монах» с курицей
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Слоеный салат «Монах» с курицей – это оригинальное блюдо, придающее разнообразие вашему меню, сочетая в себе нежные слои куриного филе и хрустящие овощи. Каждый элемент дополняет другой, создавая гармонию текстур и вкусов, а оригинальная заправка подчеркивает всю свежесть ингредиентов.

Автор рецепта:

342 рецепта

Виктория Шаповалова

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

157 ккал

Белки

9,9 гр.

Жиры

10,2 гр.

Углеводы

6,1 гр.

Вода

65,1 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1985 мкг

900 мкг

31.8

110.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.7

9.5

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

8.3

28.6

Витамин В4

415.3 мг

500 мг

41.5

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

8.9

30.8

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

8.4

Витамин В9

44.8 мкг

400 мкг

1.6

5.6

Витамин В12

2.6 мкг

3 мкг

12.4

42.9

Витамин С

11.3 мкг

90 мкг

1.8

6.3

Витамин D

3.2 мкг

10 мкг

4.6

15.9

Витамин E

23.5 мг

15 мг

22.6

78.4

Биотин

38.9 мг

50 мг

11.2

38.9

Витамин К

19.9 мкг

120 мкг

2.4

8.3

Витамин РР

29.3 мг

20 мг

21.1

73.3

Калий

855.3 мг

2500 мг

4.9

17.1

Кальций

872.8 мг

1000 мг

12.6

43.6

Кремний

17.5 мг

30 мг

8.4

29.2

Магний

120.6 мг

400 мг

4.3

15.1

Натрий

2081.9 мг

1300 мг

23.1

80.1

Сера

383.4 мг

500 мг

38.3

Фосфор

962.3 мг

800 мг

17.3

60.1

Хлор

1334.7 мг

2300 мг

8.4

Алюминий

226.1 мкг

30 мкг

108.6

376.8

Железо

8.2 мг

18 мг

6.6

22.9

Йод

35.8 мкг

150 мкг

3.4

11.9

Кобальт

31.8 мкг

10 мкг

45.9

159.2

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.9

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

4.9

Медь

353.7 мкг

1000 мкг

5.1

17.7

Никель

4.2 мкг

200 мкг

0.3

1.1

Рубидий

16.5 мкг

200 мкг

1.2

4.1

Селен

47.2 мкг

55 мкг

12.4

42.9

Фтор

292.8 мкг

4000 мкг

1.1

3.7

Хром

19.9 мкг

50 мкг

5.7

19.9

Цинк

7.7 мг

12 мг

9.2

Бор

140 мкг

1200 мкг

1.7

5.8

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

49.9

173.3

Молибден

20.6 мкг

70 мкг

4.2

14.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для ускорения процесса, выкладываем продукты по списку на рабочий стол.

Первым делом отварим картофель в кожуре, дождемся его остывания, затем почистим и натрем на терке.

На следующем этапе кладем филе в кастрюлю, заливаем водой, солим. Доводим до кипения, убавляем огонь, снимаем пену и варим до готовности, это займет около 15-20 минут. После чего достанем курицу, остудим и нарежем.

Затем отвариваем яйца вкрутую. После термической обработки обдаем холодной водой, очистим и натрем на терке.

При помощи терки измельчаем сыр.

Аналогичным образом поступаем с морковью. Стружку смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс и небольшим количеством майонеза.

Теперь приступаем к сборке салата слоями: первым идет картофель, затем курица, морковь, яйца и сыр. Слои солим и перчим. Каждый слой смазываем майонезом, кроме моркови, где он уже присутствует.

Салат «Монах» готов к подаче. Остается только украсить и наслаждаться вкусом!

Оценить слоеный салат «Монах» с курицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП салаты Курица Салаты с курицей Салаты с яйцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Слоеный салат «Монах» с курицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить слоеный салат «Монах» с курицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке