Салат из огурцов Нежинский на зиму
Салат из огурцов Нежинский на зиму – яркая заготовка, которая обязательно станет одной из любимых на вашем столе. Традиционно ее готовят из мелко порезанных огурцов. За счет этого, угощение выходит невероятно сочным и насыщенным по вкусу. Есть много вариантов исполнения Нежинского салата. Подходящий для себя вы найдете в нашей кулинарной подборке.
Сортировать по:

Салат из огурцов Неженский готовится из огурцов и лука. В этой заготовке можно использовать и некондиционные огурчики, которые остаются после маринования и соления, что очень удобно для многих хозяек.
Ингредиенты
огурцы,
лук репчатый,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок,
перец черный молотый,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек,
лавровый лист
270 мин
135.9 кКал
19959

Салат из огурцов, переросших на зиму – это несложная в исполнении и невероятно вкусная заготовка для вашего стола. Такие огурцы получаются удивительно сочными, насыщенными и аппетитными.
Ингредиенты
огурцы,
лук репчатый,
уксус яблочный 6%,
масло растительное,
чеснок,
укроп,
перец чёрный горошек,
соль,
сахар-песок
12 ч
3117

Салат из огурцов «Генеральский» на зиму порадует вас привлекательным видом, невероятной сочностью и ярким вкусом. Такое угощение из сезонных овощей прекрасно дополнит ваши горячие блюда, гарниры и мясо.
Ингредиенты
огурцы,
помидоры,
морковь,
перец чили,
лук репчатый,
капуста белокочанная,
болгарский перец сладкий,
петрушка,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
3 ч
1918

Ароматный салат из огурцов с луком и укропом без варки очень вкусный и полезный, все ингредиенты здорово гармонируют. Баночка такого салата выручит зимой, когда нет времени на приготовления холодной закуски.
Ингредиенты
огурцы,
лук репчатый,
укроп,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
перец чёрный горошек,
лавровый лист
10 ч
151.7 кКал
44687

Салат из огурцов «Нежинский» с луком на зиму получается хрустящим и ароматным благодаря укропу, луку и специям. Эта заготовка станет отличным дополнением к основным блюдам зимой.
Ингредиенты
соль,
сахар-песок,
лук репчатый,
огурцы,
горчица,
укроп,
перец душистый горошек,
семена горчицы,
масло растительное,
уксус столовый 9%
90 мин
2525

Сегодня хочу посоветовать вам замечательный рецепт помидоров и огурцов, резанных дольками на зиму. Этим рецептом я пользуюсь, когда остаются овощи разного размера и их неудобно консервировать целиком.
Ингредиенты
помидоры свежие,
огурцы,
морковь,
чеснок,
лук репчатый,
для маринада:,
уксусная эссенция,
вода,
соль,
сахар-песок
85 мин
44.6 кКал
49747

Еще один вариант заготовки салата из капусты и овощей с маслом и уксусом на зиму. Хрустящий, немного сладкий, он как нельзя, кстати, станет отличным вариантом закуски из свежих овощей на зимнем столе.
Ингредиенты
капуста пекинская,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
помидоры свежие,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус столовый 9%
40 мин
185.54 кКал
7800

Салат Донской с капустой на зиму пользуется большой популярностью у большинства хозяек. Я хочу предложить рецепт этого вкусного и сочного салата.
Ингредиенты
огурцы,
лук репчатый,
капуста белокочанная,
помидоры свежие,
морковь,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
110 мин
182.38 кКал
24023

Салат с капустой «Охотничий» на зиму – это очень сочное, яркое и вкусное угощение для вашего домашнего стола. Такая аппетитная заготовка послужит оригинальным дополнением к вашим основным горячим блюдам.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
помидоры,
огурцы,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
соль,
сахар-песок
50 мин
523

Салат «Лето в банке» на зиму порадует вас насыщенным овощным вкусом и ярким по-летнему красочным внешним видом. В закуске собрались все любимые летние овощи.
Ингредиенты
помидоры,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
лук репчатый,
чеснок,
перец чили,
укроп,
петрушка,
сельдерей,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
80 мин
633
Салат Генеральский с капустой на зиму – это великолепная домашняя заготовка, которая пользуется большой популярностью среди домочадцев. Маринованные овощи отлично выручают, когда хочется перекусить.
Ингредиенты
помидоры,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
морковь,
капуста белокочанная,
лук репчатый,
соль,
сахар-песок,
уксус яблочный 6%,
укроп,
масло растительное
4 ч
609

Салат «Генеральский» без стерилизации на зиму по своей сути является красивым овощным ассорти с богатым вкусом, а, чтобы он хорошо хранился, готовим способом двойной заливки, что сохранит цвет овощей, хрустящий вкус и полезные свойства.
Ингредиенты
помидоры,
огурцы,
капуста белокочанная,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук красный,
чеснок,
укроп,
петрушка,
для маринада:,
вода,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
перец чёрный горошек,
лавровый лист
70 мин
857

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.
Ингредиенты
огурцы,
морковь,
масло подсолнечное,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
томатный соус,
томатная паста,
лук репчатый,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
чеснок
160 мин
79.4 кКал
98270

Вкусный салат в виде закатки на зиму. Чтобы все получилось правильно, обязательно используйте нерафинированное масло и не забудьте добавить яблочный уксус.
Ингредиенты
огурцы,
лук репчатый,
соль,
сахар-песок,
масло подсолнечное,
перец черный молотый,
уксус яблочный 6%,
гвоздика,
перец чили
40 мин
136.2 кКал
37896

Салат из огурцов в томате на зиму точно стоит попробовать приготовить! Ароматные маринованные кусочки огурцов в томатном соусе из натуральных помидоров удобно выложить из банки сразу в тарелку к горячему обеду. Вы оцените потрясающий вкус этой домашней закуски и наверняка будете возвращаться к этому варианту при каждой летней заготовке овощей.
Ингредиенты
огурцы,
томатный сок,
томатный соус,
сахар-песок,
соль крупная,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
уксус столовый 9%
9 ч
96.6 кКал
69182

Кроме укропа в этот вкусный и хрустящий салат входит ароматный лук. Этот рецепт салата без варки, но со стерилизацией банок.
Ингредиенты
огурцы,
лук репчатый,
укроп,
соль,
сахар-песок,
перец душистый,
лавровый лист,
уксус столовый 9%
6 ч
151.7 кКал
54141

Вот и наступила пора консерваций. Солёных огурцов вдоволь закатали, можно приступать к салатам.
Ингредиенты
огурцы,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
укроп,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
перец черный молотый,
уксус столовый 9%
8 ч
114.1 кКал
22956

Простая и вкусная овощная закуска на зиму – салат из огурцов. Маринованные огурчики с луком и душистыми специями, перцем чили и ароматным подсолнечным маслом идеально дополнят любое блюдо.
Ингредиенты
огурцы,
лук репчатый,
соль,
сахар-песок,
масло подсолнечное,
перец чёрный горошек,
уксус яблочный 6%,
гвоздика,
перец чили
7 ч
136.2 кКал
21569

Салат из огурцов, заготовленный на зиму без стерилизации – очень вкусная и простоя закатка, которая хорошо хранится и будет всегда к столу на праздниках. Такие огурчики хорошо сочетаются с картофелем в любом виде и различными мясными блюдами.
Ингредиенты
огурцы,
лук репчатый,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
перец чёрный горошек,
укроп,
масло растительное
80 мин
191.89 кКал
50822

Уксус в салате из огурцов можно заменить лимонным соком: он полезнее для здоровья и придает заготовке свежий вкус. В качестве ароматных специй в приготовлении используются куркума, семена кориандра и горчицы.
Ингредиенты
огурцы,
куркума,
дижонская горчица,
кориандр,
перец чёрный горошек,
сахар-песок,
соль,
лук репчатый,
лимонный сок
1 д
108.2 кКал
25500

Этот аппетитный и хрустящий салатик готовится из свежих крепких огурчиков, грунтовых. Лучше всего, если огурцы вы только-только сняли с грядки – тогда салатик будет просто невероятно вкусным и хрустящим!
Ингредиенты
огурцы,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
15 ч
117.5 кКал
41860

Аппетитный и простой салат на зиму в банке – отличное решение на будущее. Этот салат станет прекрасной закуской и добавкой к любым горячим блюдам.
Ингредиенты
огурцы,
лук репчатый,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
приправа (на выбор),
укроп,
перец чили,
чеснок
90 мин
117.5 кКал
23554

Если вы заготовили и соленые, и маринованные огурцы на зиму, обязательно попробуйте приготовить салат из огурцов по представленному ниже рецепту. Закуска получается очень ароматной и пряной за счет используемых специй и приправ.
Ингредиенты
огурцы,
лук репчатый,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
чеснок,
соль крупная,
перец чили,
перец душистый горошек,
кориандр,
гвоздика,
горчица французская,
лавровый лист,
укроп
80 мин
148.2 кКал
24555

Как же хорошо открыть зимой баночку соленых огурчиков. Но я хочу предложить не менее вкусный и ароматный рецепт салата из огурцов с луком и чесноком на зиму.
Ингредиенты
огурцы,
чеснок,
петрушка,
укроп,
лук репчатый,
сахар-песок,
соль крупная,
уксус столовый 9%,
масло растительное
13 ч
111.7 кКал
69869

Хочу порекомендовать вам рецепт пряного салата из огурцов, моркови и лука на зиму. Закуска получается с ярким насыщенным вкусом и ароматом.
Ингредиенты
огурцы,
сахар-песок,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
соль крупная,
масло растительное,
перец черный молотый,
уксус столовый 9%
180 мин
145.6 кКал
23897

Аппетитный салат на зиму из огурцов с томатной пастой – прекрасная закуска к горячим блюдам, которая будет долгое время радовать вашу семью. Салат из сезонных овощей получается в меру пикантным и очень вкусным.
Ингредиенты
огурцы,
лук репчатый,
морковь,
соль,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
томатная паста,
томатный соус,
вода,
перец чёрный горошек,
лавровый лист
160 мин
34804

Зимние заготовки – залог вкусных домашних угощений для вашего стола. Попробуйте аппетитный салат из огурцов.
Ингредиенты
огурцы,
чеснок,
укроп,
лук репчатый,
сахар-песок,
соль крупная,
уксус столовый 9%,
масло растительное
12 мин
111.7 кКал
34243

По этому рецепту вы заготовите на зиму вкусную и легкую закуску. Капуста будет хрустящей, а свежий огурец придаст салату неповторимый аромат.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
помидоры свежие,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
перец чёрный горошек,
лавровый лист
150 мин
82.2 кКал
65757

Всем мы привыкли летом сочетать любое блюдо с салатом из огурцов и помидоров, а что, если не ограничивать сезон этой закуски лишь теплым временем года? Приготовьте салат из огурцов, помидоров и лука на зиму и вы удивитесь, как раньше вы обходились без этого замечательного рецепта.
Ингредиенты
помидоры свежие,
огурцы,
чеснок,
лук репчатый,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
40 мин
177.04 кКал
26360

Очень вкусный, полезный и сочный салат из огурцов и помидоров! Его легко готовить, и баночка такого салата точно порадует зимой и сделает аппетитнее любое блюдо.
Ингредиенты
помидоры свежие,
огурцы,
лук репчатый,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок,
перец черный молотый
75 мин
61.8 кКал
21627

Салат из огурцов и помидоров с луком и растительным маслом без стерилизации на зиму – это очень яркая, вкусная и аппетитная заготовка для домашнего стола. Сочные овощи прекрасно дополнят ваши горячие блюда, также их можно просто есть с хлебом как самостоятельную закуску.
Ингредиенты
огурцы,
помидоры,
лук репчатый,
чеснок,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
вода
24 мин
8482

Салат из огурцов и помидоров с луком и растительным маслом со стерилизацией на зиму получается очень сочным, привлекательным и интересным по вкусу. Такая заготовка послужит отличным дополнением к вашему обеденному столу – можно подавать с горячими гарнирами, мясными и рыбными блюдами.
Ингредиенты
огурцы,
помидоры,
лук репчатый,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
120 мин
7129

Салат из огурцов с луком и укропом на зиму – это ароматное угощение, которое готовится элементарно. Для аппетитной закуски подойдут любые огурцы, которые имеют не очень презентабельный вид.
Ингредиенты
огурцы,
чеснок,
лук репчатый,
кипяток,
сахар-песок,
соль,
перец душистый молотый,
укроп,
масло растительное,
уксус столовый 9%
190 мин
1597

Сырой салат из огурцов без варки и стерилизации на зиму получается хрустящим и максимально аппетитным. Ароматное угощение идеально подходит к жареному картофелю, рыбным и мясным блюдам.
Ингредиенты
огурцы,
укроп,
лук репчатый,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
15 ч
7022

Салат из огурцов с чесноком без стерилизации и варки на зиму получается необыкновенно аппетитным. Для приготовления простой и вкусной закуски подойдут любые огурцы – перезревшие некрасивые экземпляры, которые не подходят для консервации в целом виде.
Ингредиенты
огурцы,
чеснок,
лук репчатый,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%
60 мин
6016

Салат из огурцов и лука без стерилизации на зиму – это простое и удивительно вкусное угощение для всей семьи. Готовый зимний салат порадует сочностью и аппетитным внешним видом.
Ингредиенты
огурцы,
лук репчатый,
укроп,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
210 мин
2896

Салат из огурцов с чесноком и луком без стерилизации и варки на зиму – это простая и интересная по вкусу заготовка. Такие огурцы выходят невероятно сочными и ароматными.
Ингредиенты
огурцы,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
12 ч
4208

Салат из огурцов без варки и стерилизации на зиму – это очень простая в исполнении и невероятно вкусная заготовка для вашего стола. Такие огурцы получаются очень сочными и аппетитными.
Ингредиенты
огурцы,
лук репчатый,
укроп,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
12 ч
2772

Салат из огурцов, помидоров и моркови на зиму – это удивительно вкусное, сочное и яркое угощение для вашего стола. Его можно подавать вместе с горячими гарнирами, мясными блюдами и другими продуктами.
Ингредиенты
помидоры,
огурцы,
морковь,
лук репчатый,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%
60 мин
2017

Салат из огурцов и лука на зиму – это простая в приготовлении и невероятно яркая по вкусу заготовка для вашего стола. Такие огурцы получаются удивительно сочными и насыщенными.
Ингредиенты
огурцы,
лук репчатый,
укроп,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
210 мин
1373

Салат из огурцов, помидоров, перца и лука на зиму – это простой рецепт овощного ассорти. Готовка этого блюда не займет у вас много времени, так как простота приготовления – одно из его преимуществ.
Ингредиенты
огурцы,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
укроп сушеный,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
перец чёрный молотый,
соль
60 мин
3379

Большинство людей любят салаты из свежих овощей, но не все знают, что можно приготовить салат из огурцов и помидоров, как свежий, на зиму в банках и наслаждаться им не только весной и летом, но еще и холодной зимой. Салат максимально простой и легкий, с ним справится даже начинающая хозяйка.Совет по ингредиентам:Помидоры для этого салата не обязательно брать плотные, отлично подойдут даже немного полежавшие и мягкие.
Ингредиенты
на поллитровую банку:,
лук репчатый,
огурцы,
помидоры,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус столовый 9%
30 мин
656

Салат из огурцов, помидоров и лука с растительным маслом на зиму является несложной заготовкой, в нем отлично сохраняется вкус с ароматом летних овощей. В этом рецепте нарезку овощей сразу послойно укладываем в банку, добавляем специи с кипятком, а затем стерилизуем.
Ингредиенты
огурцы,
помидоры,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
зонтики укропа,
перец чёрный горошек,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
25 мин
1607

Салат из огурцов без уксуса на зиму можно приготовить не менее вкусным, заменив этот консервант лимонной кислотой. Вариант простой.
Ингредиенты
огурцы,
лук репчатый,
чеснок,
болгарский перец сладкий,
соль,
сахар-песок,
лимонная кислота,
зелень
2 ч
828

Салат из огурцов, капусты, перца и помидоров на зиму примечателен своей сочностью и яркостью. Овощное ассорти получается не только очень вкусным, но и невероятно привлекательным.
Ингредиенты
огурцы,
болгарский перец сладкий,
капуста белокочанная,
помидоры,
лук репчатый,
морковь,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
масло растительное
2 ч
1362

Салат из огурцов с горчицей в зернах на зиму является хорошей закуской в зимнее время. Такая заготовка позволит вам в будущем экономить время на поиске подходящего гарнира к мясным или рыбным блюдам, таким как запеканка или жаркое.
Ингредиенты
огурцы,
лук репчатый,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
семена горчицы
85 мин
817

Салат из огурцов и помидоров без стерилизации на зиму является источником витаминов и питательных веществ, нужных организму. В нем содержатся витамины С, К и В, калий, магний и другие минералы, которые помогают укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение и поддерживать здоровье кожи.
Ингредиенты
помидоры,
огурцы,
зонтики укропа,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
перец чили,
лук репчатый,
петрушка,
базилик сушеный,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
листья хрена,
вода
40 мин
4906

Салат на зиму из огурцов и помидоров, и лука, и перца без стерилизации –это не только вкусно, но и красиво. Банки с овощами слоями выглядят очень стильно и идеально подойдут как подарок для близких.
Ингредиенты
огурцы,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
лавровый лист,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
вода питьевая,
укроп,
перец душистый
45 мин
7573

Салат из огурцов с кетчупом чили на зиму порадует невероятной сочностью, пикантностью и насыщенным вкусом. Такое угощение точно понравится любителям острых закусок.
Ингредиенты
огурцы,
лук репчатый,
кетчуп,
кетчуп чили,
вода,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
60 мин
3537

Салат из огурцов с куркумой на зиму стоит попробовать приготовить каждой хозяйке для своих близких. Огурцы и куркума отлично сочетаются между собой.
Ингредиенты
огурцы,
лук репчатый,
семена горчицы,
соль,
куркума,
сахар-песок,
уксус яблочный 6%,
зелень,
перец чили,
паприка,
кориандр молотый
30 мин
748
10 самых часто используемых ингредиентов для “Салат из огурцов Нежинский на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Огурцы
14
0.8
0.1
2.5
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Сахар-песок
399
0
0
100
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Масло растительное
899
0
99.9
0
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Помидоры
14
0.6
0
3.8
Укроп
43
3.5
1.1
4.9