Салат «Мандаринки» с курицей

Салат «Мандаринки» с курицей — это яркое и легкое блюдо, способное поднять настроение в любое время года. Сочные кусочки курицы, тертая морковь и чеснок, создают идеальное сочетание текстур и вкусов.

Салат «Мандаринки» с курицей

Автор рецепта:

3

0

37

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

186 ккал

Белки

12,2 гр.

Жиры

13,6 гр.

Углеводы

3,2 гр.

Вода

62,1 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 258,3 гр.

шт.
гр.
шт.
шт.
ст.л.
зуб.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3953.8 мкг

900 мкг

42.5

109.8

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.6

9.3

Витамин В2

2.8 мг

1.8 мг

15.3

39.6

Витамин В4

784.8 мг

500 мг

15.2

39.2

Витамин В5

7.3 мг

5 мг

14.1

36.5

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

11.5

29.6

Витамин В9

90.2 мкг

400 мкг

2.2

5.6

Витамин В12

3.1 мкг

3 мкг

10.1

26

Витамин С

15.8 мкг

90 мкг

1.7

4.4

Витамин D

6.4 мкг

10 мкг

6.2

16.1

Витамин E

10.9 мг

15 мг

7

18.1

Биотин

73.8 мг

50 мг

14.3

36.9

Витамин К

19 мкг

120 мкг

1.5

4

Витамин РР

41.6 мг

20 мг

20.1

52

Калий

2038.5 мг

2500 мг

7.9

20.4

Кальций

2185.7 мг

1000 мг

21.2

54.6

Кремний

35 мг

30 мг

11.3

29.2

Магний

214.3 мг

400 мг

5.2

13.4

Натрий

3783.1 мг

1300 мг

28.2

72.8

Сера

1758.8 мг

500 мг

34.1

87.9

Фосфор

3281.2 мг

800 мг

39.7

102.5

Хлор

6174.8 мг

2300 мг

26

67.1

Алюминий

452.2 мкг

30 мкг

145.9

376.8

Железо

12.1 мг

18 мг

6.5

16.8

Йод

52.4 мкг

150 мкг

3.4

8.7

Кобальт

49.7 мкг

10 мкг

48.1

124.2

Литий

8.4 мкг

70 мкг

1.2

3

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

2.8

7.3

Медь

704.2 мкг

1000 мкг

6.8

17.6

Никель

8.4 мкг

200 мкг

0.4

1.1

Рубидий

32.9 мкг

200 мкг

1.6

4.1

Селен

51.4 мкг

55 мкг

9

23.3

Фтор

557.8 мкг

4000 мкг

1.3

3.5

Хром

34.8 мкг

50 мкг

6.7

17.4

Цинк

18.2 мг

12 мг

14.7

37.9

Бор

280 мкг

1200 мкг

2.3

5.8

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

67.1

173.3

Молибден

52.9 мкг

70 мкг

7.3

18.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат «Мандаринки» с курицей
Подготавливаем все необходимые ингредиенты для салата и выкладываем на рабочую поверхность.
2
Салат «Мандаринки» с курицей
Плавленые сырки натираем на мелкой терке, добавляем измельченный чеснок.
3
Салат «Мандаринки» с курицей
Яйца варим в подсоленной воде, после чего остужаем, натираем на мелкой терке и добавляем к сыру.
4
Салат «Мандаринки» с курицей
Куриное филе отвариваем до полной готовности, после чего даем ему остыть, затем выкладываем в чашу блендера и измельчаем.
5
Салат «Мандаринки» с курицей
Измельченную курицу комбинируем с остальными ингредиентами.
6
Салат «Мандаринки» с курицей
Вводим в массу майонез и тщательно перемешиваем все компоненты.
7
Салат «Мандаринки» с курицей
Отварную морковь натираем на мелкой терке.
8
Салат «Мандаринки» с курицей
На пищевую пленку выкладываем небольшое количество натертой моркови и распределяем тонким слоем.
9
Салат «Мандаринки» с курицей
Формируем из салатной массы шарик в виде мандаринки и помещаем его на морковный слой.
10
Салат «Мандаринки» с курицей
С помощью пленки оборачиваем салат морковью.
11
Салат «Мандаринки» с курицей
Аналогично поступаем с оставшимися ингредиентами.
12
Салат «Мандаринки» с курицей
Для украшения закуски используем свежую зелень, имитируя листочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат «Мандаринки» с курицей

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат «Мандаринки» с курицей

Шаг 1 из 12

Подготавливаем все необходимые ингредиенты для салата и выкладываем на рабочую поверхность.
Салат «Мандаринки» с курицей

Шаг 2 из 12

Плавленые сырки натираем на мелкой терке, добавляем измельченный чеснок.
Салат «Мандаринки» с курицей

Шаг 3 из 12

Яйца варим в подсоленной воде, после чего остужаем, натираем на мелкой терке и добавляем к сыру.
Салат «Мандаринки» с курицей

Шаг 4 из 12

Куриное филе отвариваем до полной готовности, после чего даем ему остыть, затем выкладываем в чашу блендера и измельчаем.
Салат «Мандаринки» с курицей

Шаг 5 из 12

Измельченную курицу комбинируем с остальными ингредиентами.
Салат «Мандаринки» с курицей

Шаг 6 из 12

Вводим в массу майонез и тщательно перемешиваем все компоненты.
Салат «Мандаринки» с курицей

Шаг 7 из 12

Отварную морковь натираем на мелкой терке.
Салат «Мандаринки» с курицей

Шаг 8 из 12

На пищевую пленку выкладываем небольшое количество натертой моркови и распределяем тонким слоем.
Салат «Мандаринки» с курицей

Шаг 9 из 12

Формируем из салатной массы шарик в виде мандаринки и помещаем его на морковный слой.
Салат «Мандаринки» с курицей

Шаг 10 из 12

С помощью пленки оборачиваем салат морковью.
Салат «Мандаринки» с курицей

Шаг 11 из 12

Аналогично поступаем с оставшимися ингредиентами.
Салат «Мандаринки» с курицей

Шаг 12 из 12

Для украшения закуски используем свежую зелень, имитируя листочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке