Салат «Новогодний венок» с рукколой

Name: Салат «Новогодний венок» с рукколой
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат «Новогодний венок» с рукколой отличается невероятно яркой и привлекательной подачей, что идеально подойдет для вашего праздничного стола. Такая яркая закуска никого не оставит равнодушным. Она станет отличным дополнением различных горячих блюд и мясных закусок.

Автор рецепта:

399 рецептов

Валерия Воронцова

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

192 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

14,6 гр.

Углеводы

7,8 гр.

Вода

50,5 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

754.2 мкг

900 мкг

15.5

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.2

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

10.8

14.6

Витамин В4

44.5 мг

500 мг

1.7

2.2

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

4.2

5.7

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

7.6

10.3

Витамин В9

245.5 мкг

400 мкг

11.4

15.3

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

15.4

20.8

Витамин С

49 мкг

90 мкг

10.1

13.6

Витамин D

1.5 мкг

10 мкг

2.8

3.8

Витамин E

7.3 мг

15 мг

12.1

Биотин

1.7 мг

50 мг

0.6

0.9

Витамин К

248.3 мкг

120 мкг

38.3

51.7

Витамин РР

13.5 мг

20 мг

12.5

16.9

Калий

2851.1 мг

2500 мг

21.1

28.5

Кальций

2125 мг

1000 мг

39.4

53.1

Кремний

99.5 мг

30 мг

61.4

82.9

Магний

177.9 мг

400 мг

8.2

11.1

Натрий

1962.5 мг

1300 мг

37.7

Сера

528.9 мг

500 мг

19.6

26.4

Фосфор

1240.3 мг

800 мг

28.7

38.8

Хлор

37.4 мг

2300 мг

0.3

0.4

Алюминий

159.5 мкг

30 мкг

98.5

132.9

Железо

5.8 мг

18 мг

5.9

Йод

2.4 мкг

150 мкг

0.3

0.4

Кобальт

4.3 мкг

10 мкг

10.8

Литий

0.5 мкг

70 мкг

0.1

0.2

Марганец

1 мкг

2 мкг

9.6

12.9

Медь

488.3 мкг

1000 мкг

12.2

Никель

11.9 мкг

200 мкг

1.1

1.5

Рубидий

98.3 мкг

200 мкг

9.1

12.3

Селен

1.6 мкг

55 мкг

0.5

0.7

Фтор

19.4 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

3.9 мкг

50 мкг

1.4

1.9

Цинк

8.4 мг

12 мг

17.6

Бор

95 мкг

1200 мкг

1.5

Ванадий

18.3 мкг

20 мкг

16.9

22.8

Молибден

7.2 мкг

70 мкг

1.9

2.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем и обсушиваем рукколу. Выкладываем ее на большую плоскую тарелку по кругу, чтобы получился привлекательный венок.

Сверху этого венка выкладываем маленькие шарики моцареллы.

Теперь здесь также раскладываем помидоры черри. Их можно оставить целыми или разрезать пополам.

Равномерно поливаем нашу заготовку оливковым маслом.

Также все это поливаем гранатовым соусом.

Равномерно раскладываем зерна граната по всей окружности.

Посыпаем закуску измельченными фисташками.

Салат «Новогодний венок» с рукколой готов. Подавайте яркую закуску к столу!

Оценить салат «Новогодний венок» с рукколой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с рукколой и помидорами Салаты с гранатом ПП салаты Салаты с рукколой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Новогодний венок» с рукколой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Новогодний венок» с рукколой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке