Суп из форели с картофелем и морковью

Name: Суп из форели с картофелем и морковью
Prep time: 1 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D0H31M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Суп из форели с картофелем и морковью представляет собой наваристое и очень питательное блюдо, которое придется по душе и взрослым, и детям. Рыбный суп готовится достаточно просто при использовании доступных ингредиентов. Ароматное угощение подойдет и для повседневного употребления, и для праздничной подачи.

Совет по ингредиентам:

Для приготовления рыбного супа можно использовать любые части форели.

Автор рецепта:

375 рецептов

Вероника Ильина

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

Калорийность

52 ккал

Белки

5,8 гр.

Жиры

1,8 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

88,6 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1485 мкг

900 мкг

8.6

27.5

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

6.4

20.5

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

15.9

Витамин В4

337.3 мг

500 мг

3.5

11.2

Витамин В5

10 мг

5 мг

10.5

33.3

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

3.2

10.1

Витамин В9

80.3 мкг

400 мкг

1.1

3.3

Витамин В12

39 мкг

3 мкг

216.4

Витамин С

16 мкг

90 мкг

0.9

Витамин D

19.5 мкг

10 мкг

10.2

32.5

Витамин E

1.5 мг

15 мг

0.5

1.6

Биотин

1.3 мг

50 мг

0.1

0.4

Витамин К

10.1 мкг

120 мкг

0.4

1.4

Витамин РР

23.8 мг

20 мг

6.2

19.8

Калий

2120 мг

2500 мг

4.4

14.1

Кальций

309.9 мг

1000 мг

1.6

5.2

Кремний

22.5 мг

30 мг

3.9

12.5

Магний

160.6 мг

400 мг

2.1

6.7

Натрий

287.7 мг

1300 мг

1.2

3.7

Сера

1117.7 мг

500 мг

11.7

37.3

Фосфор

1321.5 мг

800 мг

8.6

27.5

Хлор

83.1 мг

2300 мг

0.2

0.6

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

109.3

347.8

Железо

8.8 мг

18 мг

2.6

8.2

Йод

6.5 мкг

150 мкг

0.2

0.7

Кобальт

6.4 мкг

10 мкг

3.4

10.7

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

Марганец

4.6 мкг

2 мкг

12.1

38.7

Медь

1087 мкг

1000 мкг

5.7

18.1

Никель

7.2 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

12.9

Селен

63.6 мкг

55 мкг

6.1

19.3

Фтор

1069.5 мкг

4000 мкг

1.4

4.5

Хром

4.1 мкг

50 мкг

0.4

1.4

Цинк

4.4 мг

12 мг

1.9

6.2

Бор

340 мкг

1200 мкг

1.5

4.7

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

18.1

57.8

Молибден

30 мкг

70 мкг

2.2

7.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Очищаем морковку от кожицы, ополаскиваем и крупно режем.

С картошки снимаем кожуру, промываем и нарезаем крупным кубиком.

Очищенную луковицу нарезаем полукольцами.

Промываем петрушку, обсушиваем и мелко рубим.

Подготавливаем горошины перца.

Заранее размораживаем обрезки форели. При необходимости удаляем жабры и промываем под краном. Отправляем в кастрюлю и вливаем воду. Добавляем картошку, лук и морковку. Солим и кладем горошки перца. Варим суп до мягкого состояния овощей.

Разливаем суп по тарелкам и присыпаем измельченной петрушкой. Приятного аппетита!

Оценить суп из форели с картофелем и морковью

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп из форели с картофелем и морковью

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп из форели с картофелем и морковью

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке