Суп из курицы с картошкой, морковкой и луком

Name: Суп из курицы с картошкой, морковкой и луком
Prep time: 1 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H21M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Суп из курицы с картошкой, морковкой и луком представляет собой бюджетное блюдо, которое сможет приготовить любой. Несложный рецепт доставит массу положительных эмоций, хорошо насытит, согреет в непогоду и не ударит по карману. Ароматное блюдо идеально подходит для семейного обеда. Дети и взрослые всегда едят такой суп с большим удовольствием.

Совет по ингредиентам:

Куриное филе можно заменить любыми куриными частями.

Суп из курицы с картошкой, морковкой и луком

Автор рецепта:

313 рецептов

Екатерина Кулеш

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

Калорийность

67 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

5,1 гр.

Углеводы

4,1 гр.

Вода

88,0 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1600.9 мкг

900 мкг

10.8

44.5

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.7

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.6

6.7

Витамин В4

73.8 мг

500 мг

0.9

3.7

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

0.9

3.6

Витамин В6

1 мг

2 мг

12.2

Витамин В9

27.3 мкг

400 мкг

0.4

1.7

Витамин В12

0.2 мкг

3 мкг

0.4

1.8

Витамин С

26.7 мкг

90 мкг

1.8

7.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

36.3 мг

15 мг

14.7

60.5

Биотин

5.5 мг

50 мг

0.7

2.8

Витамин К

78.4 мкг

120 мкг

16.3

Витамин РР

7.2 мг

20 мг

2.2

Калий

880.6 мг

2500 мг

2.1

8.8

Кальций

222.1 мг

1000 мг

1.4

5.6

Кремний

22.5 мг

30 мг

4.6

18.8

Магний

198.7 мг

400 мг

12.4

Натрий

456.9 мг

1300 мг

2.1

8.8

Сера

172.2 мг

500 мг

2.1

8.6

Фосфор

195.7 мг

800 мг

1.5

6.1

Хлор

720.9 мг

2300 мг

1.9

7.8

Алюминий

639.8 мкг

30 мкг

129.8

533.1

Железо

4.9 мг

18 мг

1.7

6.9

Йод

8.9 мкг

150 мкг

0.4

1.5

Кобальт

12.1 мкг

10 мкг

7.4

30.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

1.5

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.1

8.4

Медь

221 мкг

1000 мкг

1.3

5.5

Никель

7.2 мкг

200 мкг

0.2

0.9

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

61.6

Селен

1.3 мкг

55 мкг

0.1

0.6

Фтор

1134.9 мкг

4000 мкг

1.7

7.1

Хром

8.2 мкг

50 мкг

4.1

Цинк

1.9 мг

12 мг

Бор

340 мкг

1200 мкг

1.7

7.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

21.1

86.6

Молибден

34.2 мкг

70 мкг

12.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем и обсушиваем куриное филе, удаляем пленки и режем достаточно крупно. Отправляем в кастрюлю с фильтрованной водой. Размещаем на плите. Ждем закипания, удаляем пену шумовкой. Лук освобождаем от шелухи. Промываем под краном. Разрезаем пополам. Половину кладем в кипящий бульон и варим 15-20 минут.

Очищаем чеснок и морковку и ополаскиваем. Вторую половину лука, морковку и чеснок режем как можно мельче. Разогреваем сковородку с растительным маслом. Забрасываем лук и пассеруем пару минут. Далее отправляем морковку и чеснок, забрасываем лаврушку. Перемешав, пассеруем еще пару минут.

Освобождаем картофель от кожуры, промываем и нарезаем брусками или кубиками. Перекладываем в бульон и варим минут 10.

Спустя время добавляем содержимое сковороды и перемешиваем. Прогреваем пару минут и отключаем нагрев.

Даем блюду постоять под крышкой минут 10. Наполняем глубокие тарелки супом. Посыпаем рубленой зеленью и подаем к обеденному столу. Приятного аппетита!

Оценить суп из курицы с картошкой, морковкой и луком

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп из курицы с картошкой, морковкой и луком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп из курицы с картошкой, морковкой и луком

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке