Огурцы с сахаром на зиму

Любителям сладких закаток предлагаем рецепт огурцов с сахаром. Нет, это не сладкий десерт, а интересная холодная закуска со сладкими нотками. К соленым огурцам все привыкли, а сладкие огурчики для многих будут открытием. Если еще не пробовали заготовку такого плана, настоятельно рекомендуем попробовать. Важно, чтобы плоды были «правильные»: небольшие, плотные желательно, недавно сорванные с грядки.

Салат из огурцов с луком на зиму
Салат из огурцов с луком на зиму

Вкусный салат в виде закатки на зиму. Чтобы все получилось правильно, обязательно используйте нерафинированное масло и не забудьте добавить яблочный уксус.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

перец черный молотый, 

уксус яблочный 6%, 

гвоздика, 

перец чили

40 мин

136.2 кКал

Салат из огурцов с укропом на зиму
Салат из огурцов с укропом на зиму

Кроме укропа в этот вкусный и хрустящий салат входит ароматный лук. Этот рецепт салата без варки, но со стерилизацией банок.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

укроп, 

соль, 

сахар-песок, 

перец душистый, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%

6 ч

151.7 кКал

Салат из огурцов с луком на зиму
Салат из огурцов с луком на зиму

Аппетитный и простой салат на зиму в банке – отличное решение на будущее. Этот салат станет прекрасной закуской и добавкой к любым горячим блюдам.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

приправа (на выбор), 

укроп, 

перец чили, 

чеснок

90 мин

117.5 кКал

Огурцы с горчицей на зиму
Огурцы с горчицей на зиму

Чтобы пополнить свои закрома еще одной вкусной домашней консервацией, мы предлагаем вам закатать на зиму огурцы с зернами горчицы по рецепту, рассчитанному на одну трехлитровую банку. Заготовленные таким методом, зеленцы всегда получаются хрустящими, не очень солеными, с приятной сладковатой ноткой и чем-то напоминают вкус болгарских маринованных огурчиков.

Ингредиенты

огурцы, 

листья вишни, 

листья черной смородины, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

горчица французская, 

лавровый лист, 

гвоздика, 

хрен, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

1 д

102.5 кКал

Салат из огурцов с горчицей на зиму
Салат из огурцов с горчицей на зиму

Рецептов закаток с огурцами на зиму не пересчитать. Выбрать лучшее из этого множества – большая удача.

Ингредиенты

огурцы, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

горчица порошок, 

перец черный молотый

140 мин

171.9 кКал

Огурцы с петрушкой на зиму без стерилизации
Огурцы с петрушкой на зиму без стерилизации

Хочу предложить вкусный и ароматный рецепт маринованных огурчиков на зиму без стерилизации. За счет использования большого количества петрушки и чеснока маринованные огурцы обладают невероятным вкусом.

Ингредиенты

огурцы, 

петрушка, 

чеснок, 

для маринада:, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

4 ч

14.3 кКал

Консервированные огурцы с кетчупом на зиму
Консервированные огурцы с кетчупом на зиму

Если вы хотите получить незабываемую пикантную закуску, обязательно воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте консервированные огурцы с кетчупом на зиму. Огурчики получаются хрустящими со сбалансированным по вкусу маринадом, который прекрасно дополняет закуску.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%, 

кетчуп

50 мин

132.5 кКал

Огурцы с куркумой на зиму
Огурцы с куркумой на зиму

Огурцы с куркумой на зиму – это самый вкусный рецепт, который понравится всей семьи. Такая заготовка получится очень нужной и универсальной.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

горчица французская, 

куркума, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

Огурцы с кабачками на зиму
Огурцы с кабачками на зиму

Огурцы с кабачками на зиму – самый вкусный рецепт, который покорит ваших домашних и гостей. Два овоща прекрасно сочетаются в одной банке.

Ингредиенты

кабачки, 

огурцы, 

ацетилсалициловая кислота, 

вода, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

листья хрена, 

листья черной смородины, 

зонтики укропа, 

укроп

Огурцы с лимоном на зиму
Огурцы с лимоном на зиму

Огурцы с лимоном на зиму – это оригинальная заготовка на длительное хранение, которая точно украсит ваш домашний или праздничный стол. Угощение порадует насыщенным вкусом и удивительным ароматом.

Ингредиенты

огурцы, 

лимон, 

вода, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус яблочный 6%, 

листья хрена, 

зонтики укропа, 

горчица французская

Пикули из огурцов с горчицей на зиму
Пикули из огурцов с горчицей на зиму

Пикули из огурцов с горчицей на зиму, как вариант заготовки из маленьких или мелко нарезанных овощей, замаринованных в кисло-сладком маринаде с пряностями, готовится просто. Они будут у вас и дополнением к бутербродам, гамбургерам, пицце, и пикантной закуской к мясу.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

соль, 

для маринада:, 

уксус яблочный 6%, 

сахар-песок, 

горчица французская, 

куркума, 

перец душистый горошек

Хрустящие маринованные огурцы с горчицей на зиму в банках
Хрустящие маринованные огурцы с горчицей на зиму в банках

Хрустящие маринованные огурцы с горчицей на зиму в банках заготавливаются либо целыми, либо нарезанными кусочками. Горчица в любом виде, добавленная с маринад, текстуру огурцов сохраняет хрустящей, придает заготовке особый вкус и является дополнительным консервантом.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

лавровый лист, 

листья хрена, 

листья черной смородины, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

для маринада:, 

горчица французская, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

Огурцы с базиликом на зиму
Огурцы с базиликом на зиму

Огурцы с базиликом на зиму – самый вкусный рецепт, это именно то, что вы искали. Простой и при этом очень вкусный рецепт маринованных огурчиков на зиму.

Ингредиенты

для маринования:, 

огурцы, 

базилик свежий, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

зонтики укропа, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

для маринада:, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция

170 мин

Огурцы по-корейски на зиму без стерилизации
Огурцы по-корейски на зиму без стерилизации

Вкусное соление по восточному рецепту, которое можно приготовить быстро и не стерилизуя. Огурцы получаются очень сочными, хрустящими и пикантными.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

приправа для корейской моркови, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

210 мин

48 кКал

Огурцы по-корейски на зиму без моркови
Огурцы по-корейски на зиму без моркови

Когда все закатки готовы, а огурчики еще остались, можно поэкспериментировать и приготовить вкусное восточное блюдо. Огурцы по-корейски получаются невероятно вкусными и пикантными.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый, 

вода

Салат из огурцов в томате на зиму
Салат из огурцов в томате на зиму

Салат из огурцов в томате на зиму точно стоит попробовать приготовить! Ароматные маринованные кусочки огурцов в томатном соусе из натуральных помидоров удобно выложить из банки сразу в тарелку к горячему обеду. Вы оцените потрясающий вкус этой домашней закуски и наверняка будете возвращаться к этому варианту при каждой летней заготовке овощей.

Ингредиенты

огурцы, 

томатный сок, 

томатный соус, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

лук репчатый, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

9 ч

96.6 кКал

Огурцы в томате на зиму
Огурцы в томате на зиму

Данный рецепт отличает от других огурцов в томате особенный набор специй для каждой баночки. Томатную заливку для таких огурчиков можно приготовить из свежих помидоров или из томатной пасты и использовать готовый томатный сок.

Ингредиенты

огурцы, 

томатный сок, 

томатная паста, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

листья хрена, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

чеснок, 

перец чили, 

зонтики укропа, 

лавровый лист

180 мин

79.3 кКал

Огурцы в томате на зиму обалденный рецепт
Огурцы в томате на зиму обалденный рецепт

Очень люблю готовить, а особенно нравится процесс консервации. Я стараюсь каждый раз найти для себя простой и быстрый рецепт, и так, чтобы для приготовления использовались доступные ингредиенты.

Ингредиенты

огурцы, 

томатная паста, 

масло растительное, 

лук репчатый, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль крупная

70 мин

12.1 кКал

Огурцы в кетчупе на зиму обалденный рецепт
Огурцы в кетчупе на зиму обалденный рецепт

Любителям острых закусок, хочу порекомендовать обалденный рецепт хрустящих огурчиков в кетчупе. Рецепт простой и быстрый.

Ингредиенты

огурцы, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

перец чили, 

чеснок, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

кетчуп чили

40 мин

12.5 кКал

Маринованные огурцы по-фински на зиму
Маринованные огурцы по-фински на зиму

Нарезанные маринованные огурцы по-фински на зиму - это блюдо, которое приготавливаются из свежих огурцов, маринованных в уксусе, воде, сахаре и специях. Это традиционный финский рецепт, который обычно готовят зимой, чтобы наслаждаться свежими и ароматными огурцами в холодное время года.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

лук репчатый, 

зелень

Огурцы по-фински на зиму
Огурцы по-фински на зиму

Огурцы по-фински на зиму – самый вкусный рецепт. Многие, кто пробовал мариновать огурцы по этому рецепту, именно так его оценивают.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

семена горчицы, 

уксус яблочный 6%, 

сахар-песок, 

соль, 

лавровый лист

50 мин

Огурцы по-берлински на зиму
Огурцы по-берлински на зиму

Огурцы по-берлински на зиму – это рецепт, который легко войдет в список ваших любимчиков. Заготовленные таким способом огурцы получаются очень сочными и интересными по вкусу.

Ингредиенты

огурцы, 

для маринада:, 

зонтики укропа, 

уксусная эссенция, 

соль, 

сахар-песок, 

листья вишни, 

листья черной смородины, 

листья хрена, 

кора дуба, 

чеснок

Вкусные маринованные огурцы по-фински на зиму
Вкусные маринованные огурцы по-фински на зиму

Маринованные огурцы по-фински на зиму можно закатать из огурцов разного размера, даже овощи-переростки подойдут. Огурцы получаются очень вкусными, поэтому рекомендуем вам сразу закатывать несколько банок, чтобы угощать своих близких.

Ингредиенты

уксус яблочный 6%, 

уксус столовый 6%, 

соль, 

огурцы, 

семена горчицы, 

вода, 

сахар-песок, 

лавровый лист

Пикули из огурцов без стерилизации на зиму
Пикули из огурцов без стерилизации на зиму

Пикули из огурцов без стерилизации на зиму – это отменная пикантная закуска с кисло-сладким вкусом. Ее очень вкусно подавать к картофелю и любому виду мяса.

Ингредиенты

сахар-песок, 

соль, 

уксус яблочный 6%, 

уксус столовый 6%, 

огурцы, 

куркума, 

лук репчатый, 

перец чёрный горошек

Огурцы в аджике на зиму
Огурцы в аджике на зиму

Огурцы в аджике на зиму – это потрясающая закуска, рецептом которой я пользуюсь каждый год и с большим удовольствием хочу поделиться им с вами. Домашняя консервация получается в меру острой.

Ингредиенты

помидоры, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

перец чили, 

масло растительное, 

для подачи:, 

картофель

Огурцы в желатине на зиму
Огурцы в желатине на зиму

Огурцы в желатине на зиму будут у вас оригинальной и с особенным вкусом закуской к любому столу. Чтобы огурцы промариновались, их всегда нарезают кусочками.

Ингредиенты

чеснок, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

для маринада:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

желатин быстрорастворимый, 

уксус столовый 9%, 

лук репчатый, 

помидоры, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий

Огурцы по-царски на зиму
Огурцы по-царски на зиму

Огурцы по-царски на зиму – это еще один рецепт, позволяющий сохранить урожай огурцов на зиму вместе со всеми витаминами и минералами, которые в них содержатся. А эти самые витамины и минералы вам зимой пригодятся, уж поверьте.

Ингредиенты

огурцы, 

листья черной смородины, 

листья хрена, 

зонтики укропа, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

чеснок, 

перец чили, 

для маринада:, 

вода, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция

150 мин

Огурцы по-еврейски на зиму
Огурцы по-еврейски на зиму

Огурцы по-еврейски на зиму – это еще один способ сохранения урожая огурцов, которые выросли на дачном или приусадебном участке на зимний период. Свое название рецепт получил благодаря наличию большого количества дополнительных компонентов, которые используются при консервации, тем самым создавая этакий налет зажиточности.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

лук репчатый, 

перец душистый горошек, 

зонтики укропа, 

сельдерей, 

чеснок, 

для маринада:, 

вода, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

150 мин

Огурцы для рассольника на зиму в банках
Огурцы для рассольника на зиму в банках

Огурцы для рассольника на зиму в банках – это очень интересная по вкусу и нужная заготовка, которая сэкономит вам время при приготовлении аппетитного и наваристого обеденного супа. Заготовить такие сочные и насыщенные огурцы несложно.

Ингредиенты

огурцы, 

соль, 

сахар-песок, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист

Огурцы с кетчупом на 5 литровых банок
Огурцы с кетчупом на 5 литровых банок

Огурцы, приготовленные в маринаде с кетчупом, получаются очень хрустящими и пикантными на вкус. Это прекрасная закуска к любому блюдо.

Ингредиенты

огурцы, 

зонтики укропа, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

хрен, 

чеснок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

кетчуп, 

вода

4 ч

27.2 кКал

Огурцы в томатной заливке с чесноком на зиму
Огурцы в томатной заливке с чесноком на зиму

Хочу заострить ваше внимание на еще один рецепт консервированных огурцов в томатной заливке с чесноком на зиму. Этим рецептом я пользуюсь тогда, когда урожай помидоров превышает все ожидания, и не знаешь, как их использовать с умом.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксусная эссенция, 

сахар-песок, 

соль

70 мин

10.8 кКал

Огурцы в томатной пасте с чесноком на зиму
Огурцы в томатной пасте с чесноком на зиму

Хочу предложить вкуснейший и безумно ароматный рецепт консервированных огурцов в томатной пасте с чесноком на зиму. В нашей семье все большие любители острых блюд, специй и приправ, и конечно, чеснок – не исключение.

Ингредиенты

огурцы, 

томатная паста, 

вода, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

155 мин

Огурцы в томатном соусе с чесноком на зиму
Огурцы в томатном соусе с чесноком на зиму

Сегодня предлагаю приготовить огурцы в томатном соусе по обалденному рецепту на зиму. Чтобы зимняя консервация была вкусной, нужно выбирать качественные свежие ингредиенты, а также тщательно их обрабатывать перед приготовлением.

Ингредиенты

огурцы, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

чеснок, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

томатный соус, 

уксус столовый 9%

70 мин

14.3 кКал

Огурцы в томатном соке с чесноком на зиму
Огурцы в томатном соке с чесноком на зиму

Как же приятно делиться своими любимыми рецептами зимней консервации. Этим замечательным рецептом со мной однажды поделилась одна приятельница.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

уксусная эссенция, 

чеснок, 

масло растительное, 

соль крупная, 

сахар-песок

70 мин

10.8 кКал

Огурцы по-польски с горчицей на зиму
Огурцы по-польски с горчицей на зиму

Огурцы закладываются в банку вместе с чесноком, укропом, хреном, горчицей, перцем, лавровым листом, листьями вишни и смородины. Всё заливается рассолом из воды, соли, сахара, уксуса, после чего стерилизуется и закатывается.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

лавровый лист, 

листья вишни, 

листья хрена, 

листья черной смородины, 

горчица французская, 

перец душистый горошек, 

эстрагон, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

30 мин

9.4 кКал

Огурцы по-фински с горчицей на зиму
Огурцы по-фински с горчицей на зиму

Огурцы по-фински с горчицей на зиму - это традиционное финское блюдо, которое готовят на зиму, чтобы наслаждаться свежими огурцами даже в холодное время года. Они приобретут богатый аромат и вкус маринада, а также легкий острый привкус от горчицы.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

семена горчицы, 

семена укропа, 

кунжутные семена, 

перец душистый горошек, 

кориандр, 

лавровый лист

Огурцы пикули с куркумой на зиму
Огурцы пикули с куркумой на зиму

Огурцы пикули с куркумой на зиму – это оригинальный рецепт домашней заготовки, которая никого не оставит равнодушным. Такие сочные и насыщенные огурцы можно класть на пиццу, добавлять в бургеры и другие аппетитные закуски.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

семена горчицы, 

куркума, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

210 мин

Обалденные огурцы в томатной заливке с чесноком на зиму
Обалденные огурцы в томатной заливке с чесноком на зиму

Огурцы в томатной заливке с чесноком на зиму – это обалденный рецепт, который стоит попробовать! Заготовленные таким способом огурцы получаются яркими, насыщенными по вкусу и невероятно аппетитными. Такая закуска разнообразит ваши любимые обеденные блюда.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

перец чёрный горошек, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Огурцы в помидорной заливке с чесноком на зиму
Огурцы в помидорной заливке с чесноком на зиму

Огурцы в помидорной заливке с чесноком на зиму – это обалденный рецепт вкусных и хрустящих огурчиков с насыщенным сладковатым томатным вкусом. Основная изюминка заключается в томатах, которые усиливают вкусовые качества огурцов и добавляют приятную кислинку.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

перец чёрный горошек, 

семена горчицы, 

соль, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

укроп

Обалденные огурцы в томатной пасте с чесноком на зиму
Обалденные огурцы в томатной пасте с чесноком на зиму

Огурцы в томатной пасте с чесноком на зиму – это обалденный рецепт, который поразит вас своим вкусом и ароматом. Сочные огурцы, слегка острые от чеснока, в сочетании с насыщенной томатной пастой – это настоящий фестиваль вкуса.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

перец чили, 

лавровый лист, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль, 

томатная паста, 

уксус столовый 9%

Огурцы пражские с лимоном на зиму
Огурцы пражские с лимоном на зиму

Огурцы пражские с лимоном на зиму – это популярная во времена СССР закуска. Лимон здесь не только отвечает за вкус, но является дополнительным консервантом.

Ингредиенты

на поллитровую банку:, 

лавровый лист, 

чеснок, 

перец душистый горошек, 

соль, 

огурцы, 

семена горчицы, 

перец чёрный горошек, 

лимон, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

соль

Хрустящие огурцы корнишоны с уксусом на зиму в банках
Хрустящие огурцы корнишоны с уксусом на зиму в банках

Хрустящие огурцы корнишоны с уксусом на зиму в банках – это аппетитные маринованные огурчики, которые будут радовать вас в холодное время года. Вам понадобится только свежий огурец, соль, уксус, перец горошком, чеснок и лавровый лист.

Ингредиенты

на литровую банку:, 

огурцы, 

укроп, 

корень хрена, 

чеснок, 

вода, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Хрустящие маринованные огурцы с уксусом на 1 литровую банку на зиму
Хрустящие маринованные огурцы с уксусом на 1 литровую банку на зиму

Хрустящие маринованные огурцы с уксусом на 1-литровую банку на зиму – это блюдо русской кухни, которое представляет собой огурцы, консервированные в маринаде с уксусом и специями. Уксус является консервантом, который позволяет огурцам храниться в течение длительного времени.

Ингредиенты

огурцы, 

укроп, 

листья хрена, 

листья вишни, 

перец душистый горошек, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

вода

Маринованные огурцы без сахара
Маринованные огурцы без сахара

Случаются такие ситуации, когда при готовке маринованных огурцов на зиму, у хозяйки на кухне не оказалось сахара. Это совсем не повод отчаиваться! Маринованные огурцы без сахара ни в чем не уступают приготовленным по традиционному рецепту, они такие же хрустящие и аппетитные.

Ингредиенты

огурцы, 

вода, 

укроп, 

листья черной смородины, 

перец душистый горошек, 

перец черный молотый, 

лавровый лист, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

аспирин, 

перец черный молотый, 

лимонная кислота

50 мин

118.8 кКал

Хрустящие маринованные огурцы на зиму
Хрустящие маринованные огурцы на зиму

Хрустящие маринованные огурцы – вкуснейший и любимейший продукт на зиму. Есть множество видов этой заготовки – соленые, острые или сладкие огурцы.

Ингредиенты

огурцы, 

соль, 

сахар-песок, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

хрен, 

листья вишни, 

листья черной смородины, 

зонтики укропа, 

лавровый лист, 

перец чили, 

перец душистый

60 мин

142.4 кКал

Маринованные огурцы в литровых банках на зиму
Маринованные огурцы в литровых банках на зиму

Огурцы в литровых банках на зиму - очень вкусная и аппетитная заготовка! Если сравнивать маринованные и соленые огурцы, то в чем их главное отличие? Правильно, маринованные огурцы заливаются маринадом из специй и имеют пряный кислый вкус. Приготовив на зиму огурчики по данному рецепту, вы удивитесь, какие они получились хрустящие и ароматные.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

листья хрена, 

укроп, 

зонтики укропа, 

листья черной смородины, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

гвоздика

270 мин

100.1 кКал

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму
Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

масло подсолнечное, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

томатный соус, 

томатная паста, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

чеснок

160 мин

79.4 кКал

Огурцы на зиму кусочками
Огурцы на зиму кусочками

Для засолки целых огурцов как правило, выбираются овощи определённого сорта и размера. Что же делать с крупными и разносортными огурцами, не прошедшими «калибровку» на засолку? Есть отличный вариант заготовить такие овощи на зиму брусками.

Ингредиенты

огурцы, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

4 ч

90.5 кКал

Огурцы Нежинские на зиму
Огурцы Нежинские на зиму

Ароматный салат из огурцов с луком и укропом без варки очень вкусный и полезный, все ингредиенты здорово гармонируют. Баночка такого салата выручит зимой, когда нет времени на приготовления холодной закуски.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

укроп, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист

10 ч

151.7 кКал

Малосольные огурцы на зиму
Малосольные огурцы на зиму

Малосольные огурчики можно заготовить впрок на зиму. Хорошо, если для такой заготовки выбраны молодые, небольшого размера плоды – они выглядят привлекательнее и получаются вкуснее.

Ингредиенты

огурцы, 

соль, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

корень хрена, 

чеснок, 

вода

30 мин

103.3 кКал

1
2 3 4 5 6
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Огурцы с сахаром на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Огурцы

14

0.8

0.1

2.5

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Зонтики укропа

43

3.5

1.1

4.9

Перец душистый горошек

72.1

6.1

8.7

72.1

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Листья черной смородины

1

0.1

0

0.1

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением