Сладкие помидоры в литровых банках на зиму
Заготавливали вы на зиму сладкие помидоры в литровых банках? Закуска получается нестандартной за счет сладкого вкуса, любители необычных вкусовых сочетаний будут довольны. Литровые баночки предлагаем использовать из соображений практичности: такой объем удобно ставить на хранение, и он быстро съедается, не занимая много места в холодильнике.
Сортировать по:
Сладкие помидоры с уксусом на 3-х литровую банку на зиму закатываются таким образом, что овощи сохраняют свой натуральный вкус и приобретают волшебный пряный аромат. Маринованные помидоры отлично держат форму и будут великолепно смотреться на столе.
Ингредиенты
листья черной смородины,
чеснок,
вода,
соль,
помидоры,
сахар-песок,
кориандр,
листья яблони,
лавровый лист,
листья вишни,
уксус столовый 9%,
лук репчатый,
зонтики укропа,
болгарский перец сладкий,
листья хрена,
перец душистый горошек
60 мин
3343
Классические маринованные помидоры в литровых банках с уксусом без стерилизации на зиму – это заготовка, которая присутствует в каждой кладовке. В холодное время это самая популярная закуска к горячим блюдам.
Ингредиенты
помидоры,
для маринада:,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
вода
50 мин
11526
Самым вкусным рецептом помидор в литровых банках с уксусом без стерилизации на зиму по мнению многих хозяек, является вариант томатов в чесночном «снегу». Маринад для них готовится сладкий, а кроме чеснока добавляется только черный перец, что создает интересный вкус и аромат заготовки.
Ингредиенты
на полуторалитровую банку:,
помидоры,
чеснок,
перец чёрный горошек,
для маринада:,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
60 мин
6203
Маринование помидор в литровых банках без стерилизации на зиму является наиболее удобным и быстрым способом консервирования томатов, особенно для небольшой семьи и независимо от объема заготовки, а маринад и набор специй можно выбрать по своему вкусу. В этом рецепте маринуем помидоры по классическому варианту и способом двукратной заливки.
Ингредиенты
на литровую банку:,
помидоры,
чеснок,
зонтики укропа,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
гвоздика,
уксус столовый 9%,
для маринада:,
соль,
сахар-песок
60 мин
7356
Кисло-сладкие помидоры, заготовленные в небольших банках, быстро съедаются и удобны в хранении. Приготовление их простое и без стерилизации.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
вода,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
лавровый лист
7 час
7298
Сладкие помидоры со вкусным маринадом на зиму готовятся способом двукратной заливки, а вкус маринада определяется не только пропорцией соли с сахаром, но и набором пряностей. В этом рецепте для заготовки берем маленькие помидоры и лучше «Черри».
Ингредиенты
помидоры черри,
базилик свежий,
сельдерей,
петрушка,
чеснок,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек,
для маринада:,
соль,
сахар-песок,
уксус яблочный 6%
40 мин
2163
Помидоры закладываются в банку с ботвой, заливаются кипятком и оставляются на 20 мин. Затем вся вода сливается в кастрюлю и готовится маринад из соли, сахара и уксуса.
Ингредиенты
помидоры свежие,
ботва моркови,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
вода
60 мин
30.5 кКал
22279
В банки закладываются помидоры, сверху на них кладётся измельченный чеснок. Овощи заливаются уксусом и горячим маринадом из воды, соли, сахара.
Ингредиенты
помидоры свежие,
вода,
чеснок,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
60 мин
146 кКал
39722
Помидоры «Пальчики оближешь» на литровую банку на зиму приобретают совершенно исключительный вкус, от того и имеют такое говорящее название. И что немаловажно и еще более приятно, что готовятся помидоры в два счета и без особых сложностей.
Ингредиенты
уксус столовый 9%,
помидоры,
вода,
лук репчатый,
лавровый лист,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
чеснок,
перец душистый горошек,
петрушка
70 мин
2214
Помидоры в снегу с чесноком на 1-литровую банку на зиму в домашних условиях – это привлекательная, интересная по вкусу и ароматная закуска, которая прекрасно дополнит многие горячие блюда. Заготовить на длительное хранение аппетитные помидоры несложно.
Ингредиенты
помидоры,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
вода,
уксус столовый 9%
45 мин
878
Рецепт сладких помидоров с уксусом на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму востребован для большой семьи, для праздничного стола или угощения для большой компании, да и при больших объемах заготовки. В этом варианте маринуем помидоры способом двукратной заливки с пастеризацией под «шубой».
Ингредиенты
помидоры,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
60 мин
8999
Прекрасная заготовка на зуму из помидор и лука. Лук при этом играем особую роль, придавая помидорам неповторимы аромат.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
чеснок,
петрушка,
лавровый лист,
гвоздика,
вода,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
40 мин
60.6 кКал
66837
Кисло-сладкие помидоры на зиму отличаются невероятной сочностью, насыщенным вкусом и аппетитным видом. Такая заготовка прекрасно дополнит ваши горячие блюда, а также будет хорошо смотреться на праздничном столе.
Ингредиенты
на литровую банку:,
помидоры,
корень хрена,
листья вишни,
укроп,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
60 мин
3010
Помидоры черри с чесноком – вкуснейшая заготовка, которая будет радовать всю семью своим вкусом и ароматом в холодное время года. Такая закуска отлично подойдет и для праздничного стола.
Ингредиенты
помидоры черри,
чеснок,
вода,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль
35 мин
146 кКал
44754
Помидоры, заготовленные дольками, позволяют минимизировать расход плодов: в такую закатку можно использовать некондицию, вырезав предварительно подавленные части томатов. Сами помидоры получаются плотными, а лук хрустящим.
Ингредиенты
помидоры свежие,
вода,
соль,
сахар-песок,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
листья хрена,
чеснок,
лук репчатый,
зонтики укропа,
петрушка,
уксус столовый 9%,
масло растительное
1 час
9860
Этот рецепт приготовления помидор в собственном соку не требует использования большого количества специй. Это делается для того,.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры свежие,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
50 мин
105.8 кКал
16277
Консервированные помидоры с черным виноградом – очень необычная и невероятно вкусная закуска. Это очень простой и быстрый рецепт с двойной заливкой маринада.
Ингредиенты
помидоры свежие,
виноград черный,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок,
кипяток,
приправа (на выбор),
чеснок
40 мин
63.7 кКал
7293
Заготовка из томатов с петрушкой и луком может подаваться в виде салата или холодной закуски. Приятная пряность, лёгкая острота и потрясающий манящий аромат этой закуски вызовет у вас непреодолимое желание готовить её каждый год.
Ингредиенты
помидоры,
лук репчатый,
чеснок,
петрушка,
масло растительное,
вода,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
1 д
57.3 кКал
40764
Маринованные помидоры с морковной ботвой на зиму имеют особый, неповторимый вкус. Морковная ботва заменяет по вкусу привычные травы, предлагаемые в классических рецептах.
Ингредиенты
помидоры,
ботва моркови,
соль,
вода,
уксусная эссенция,
сахар-песок
1 д
898
Помидоры с болгарским перцем на зиму – это удобный способ запастись витаминами и полезными веществами на зиму, когда свежие овощи становятся дорогими и не всегда доступными. Такие консервы можно использовать для приготовления различных блюд в холодное время года, добавлять их в супы, салаты, соусы или просто употреблять как закуску.
Ингредиенты
помидоры,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
сахар-песок,
соль,
уксусная эссенция,
перец красный молотый,
зонтики укропа
180 мин
518
Те, кому уже приелись обычные рецепты консервирования помидоров, должен понравиться рецепт засолки помидоров с морковной ботвой на зиму. Новый ингредиент – морковная ботва – придаст блюду оригинальность, новый мягкий вкус и неповторимый аромат.
Ингредиенты
помидоры свежие,
вода,
ботва моркови,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
40 мин
211.5 кКал
31585
Рецепт приготовления маринованных помидоров с луком займет достойное место среди ваших рецептов консервирования. Вы приготовите вкусную и пикантную закуску для обеденного и праздничного стола.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
зелень,
вода
40 мин
47.25 кКал
20139
Если у вас имеется большое количество спелых мягких помидоров, и вы не знаете, что приготовить, чтобы продукты не пропали, рекомендую воспользоваться этим рецептом. Сладкие помидоры в собственном соку станут украшением вашего стола и будут прекрасным угощением.
Ингредиенты
помидоры свежие,
уксус столовый 9%,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
перец душистый горошек
70 мин
73 кКал
69887
Поздней осенью, убирая из теплицы овощи, которые еще не созрели, мы задаемся вопросом: «Что бы из них приготовить?». Делимся с вами отличным рецептом маринованных зеленых помидор с необычным названием «лягушата».
Ингредиенты
помидоры зеленые,
чеснок,
морковь,
зонтики укропа,
листья черной смородины,
для маринада:,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
35 мин
74.8 кКал
17068
Самая распространенная заготовка на зиму – маринованные помидоры целиком. Сам по себе это овощ, обладающий сладким вкусом.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лавровый лист,
чеснок,
перец душистый горошек,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль,
вода
60 мин
73 кКал
7073
Помидоры «Армянчики» половинками на зиму в банках – это оригинальная пикантная закуска, которая точно вам понравится. Готовят ее обычно из спелых и мясистых красных помидоров.
Ингредиенты
помидоры,
болгарский перец сладкий,
зелень,
соль,
перец чили,
вода,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
чеснок
40 мин
3749
Помидоры с капустой слоями без стерилизации на зиму в банках будем готовить без чеснока, добавим листики хрена. Закуска получится вкусной и в меру остренькой. Совет по ингредиентам: В салат для разнообразия можно добавить также огурцы и/или кабачки.
Ингредиенты
помидоры,
капуста белокочанная,
болгарский перец сладкий,
укроп,
листья хрена,
лавровый лист,
уксусная эссенция,
перец душистый горошек,
для маринада:,
соль,
сахар-песок,
вода
60 мин
1207
Помидоры половинками с маслом и луком «Пальчики оближешь» на зиму в банках – это яркая заготовка для вашего домашнего или праздничного стола. Такое овощное угощение порадует насыщенным вкусом, сочностью, ароматом и привлекательным внешним видом.
Ингредиенты
на поллитровую банку:,
помидоры,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
перец душистый горошек,
вода,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
60 мин
1272
Перец вами рецепт приготовления помидор на зиму в желе без использования процесса стерилизации. Это значительно сокращает время на консервацию и сохраняет при этом витамины и полезные вещества, которые необходимы организму в холодное время года.
Ингредиенты
помидоры свежие,
желатин пищевой,
чеснок,
лук репчатый,
зонтики укропа,
перец душистый горошек,
петрушка,
для маринада:,
вода,
уксусная эссенция,
сахар-песок,
соль
60 мин
221.8 кКал
50027
Помидоры с чесноком на зиму – отличный вариант заготовки. Рецепт простой, приготовление томатов на зиму не займет много времени.
Ингредиенты
помидоры свежие,
сахар-песок,
соль,
вода,
чеснок,
лавровый лист
50 мин
146 кКал
18716
И маринованные, и свежие, и вяленые помидоры всегда гармонично сочетаются с базиликом. Для приготовления этой заготовки важно правильно соблюдать пропорции ингредиентов для маринада.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
перец душистый горошек,
базилик свежий,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
40 мин
19.5 кКал
34551
Очень люблю помидоры в любом виде. Раньше на зиму делала заготовки из маринованных помидоров.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
вода,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
желатин пищевой,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль
40 мин
35.03 кКал
6642
Закатка зеленых томатов на зиму с луком – вкусный и бюджетный способ убрать и сохранить на зиму последний урожай недозрелых помидоров. Томаты заготавливаются целиком с дольками репчатого лука в маринаде.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
лук репчатый,
чеснок,
зелень,
вода,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
лавровый лист
24 ч
76.8 кКал
8720
Название помидоров, закатанных по этому рецепту, говорит само за себя - «обалденные». Необычный вид консервации, с добавлением желатина, делает помидоры еще более сочными и вкусными.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
чеснок,
лавровый лист,
укроп,
перец душистый горошек,
для маринада:,
вода,
сахар-песок,
желатин быстрорастворимый,
соль
60 мин
53.5 кКал
10723
Вы придете в восторг от этой закатки. В этой необычной закуске сочетаются пряные помидорки и вкусное овощное желе, она понравится, как взрослым, так и детям.
Ингредиенты
помидоры свежие,
вода,
желатин пищевой,
соль,
чеснок,
сахар-песок,
перец душистый горошек,
укроп,
петрушка,
лавровый лист
60 мин
61 кКал
5110
Мариновать помидоры дольками удобно, когда они настолько крупные, что плохо проходят через горло банки. К тому же в процессе термообработки они пустят сок, что пойдет только на пользу вашей заготовке.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
петрушка,
чеснок,
лавровый лист,
масло подсолнечное,
перец душистый горошек,
вода,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль
40 мин
57.5 кКал
7195
Часто помидоры не успевают дозреть осенью и такие мелкие овощи выбросить жалко. А ведь из маленьких целых зелёных томатов можно приготовить вкусную закатку.
Ингредиенты
помидоры черри,
лук репчатый,
вода,
соль,
сахар-песок,
чеснок,
зелень,
лавровый лист,
масло растительное,
уксус столовый 9%
50 мин
30938
Вкусная заготовка из помидоров станет еще аппетитнее и сочнее если приготовить ее с луком и маслом! А нарезав помидоры дольками, мы поможем им лучше пропитаться специями и ароматом зелени. Такое блюдо приятно удивит ваших домочадцев, а полки с ними быстро опустеют!
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
чесночные стрелки маринованные,
петрушка,
укроп,
корень хрена,
масло растительное,
вода,
сахар-песок,
соль,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
гвоздика,
уксус столовый 9%
35 мин
53.9 кКал
41782
Лук прекрасно сочетается с томатами, придавая сладковатый вкус закуске. Помидоры в желейной массе интересно и необычно будут смотреться на праздничном столе и уж точно порадуют вас и всех гостей своим потрясающим вкусом.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
соль,
сахар-песок,
чеснок,
перец чёрный горошек,
желатин пищевой,
уксус столовый 9%,
вода
9 ч
13128
Помидоры дольками с луком и маслом со стерилизацией на зиму – это вкусная и простая заготовка. Маринованные помидоры удачно дополняют горячие блюда.
Ингредиенты
на литровую банку:,
петрушка,
помидоры,
чеснок,
лук репчатый,
масло растительное,
для маринада:,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
40 мин
4159
Помидоры по-фински на зиму – это удивительная по вкусу, сочная и ароматная заготовка, которая дополнит ваш повседневный или праздничный стол. Такую консервацию можно подавать как отдельную холодную закуску или в качестве дополнения к горячим гарнирам, мясным или рыбным блюдам.
Ингредиенты
на двухлитровую банку:,
помидоры,
лук репчатый,
вода,
сахар-песок,
соль,
уксусная эссенция
40 мин
1091
Помидоры с бархатцами на зиму – это оригинальная домашняя заготовка, которая послужит прекрасным дополнением к вашему столу. Такое угощение можно подавать в качестве самостоятельной закуски или как дополнение к горячим блюдам.
Ингредиенты
помидоры,
чеснок,
цветок бархатца,
тархун,
соль,
сахар-песок,
вода,
уксус столовый 9%
40 мин
732
мидоры с базиликом и чесноком на зиму – это простой и понятный рецепт. Привлек он меня быстротой и наличием базилика.
Ингредиенты
помидоры,
базилик свежий,
лук репчатый,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
чеснок,
уксусная эссенция,
сахар-песок,
соль
40 мин
845
Приготовим сегодня потрясающую заготовку – помидоры по-фински с луком на зиму. Маринованная консервация готовится элементарно.
Ингредиенты
помидоры,
вода,
сахар-песок,
соль,
уксусная эссенция,
лук репчатый
60 мин
850
Маринованные зеленые помидоры «Пальчики оближешь» на зиму порадуют вас невероятной сочностью, интересным вкусом и привлекательным видом. Такая овощная закуска дополнит ваши горячие гарниры, мясные блюда и другие закуски.
Ингредиенты
на литровую банку:,
помидоры зеленые,
морковь,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
чеснок,
петрушка,
для маринада:,
вода,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
60 мин
1394
Помидоры, консервированные с базиликом, получаются очень вкусными. Базилик придает томатам неповторимый вкус.
Ингредиенты
помидоры свежие,
базилик свежий,
вода,
чеснок,
уксусная эссенция,
соль,
сахар-песок,
перец душистый
40 мин
146 кКал
38150
Если хотите научиться засаливать помидоры в бочке, используя при этом горчицу, то данный рецепт для вас! Сделать такую закуску несложно, достаточно приготовить специальный рассол с горчичным порошком и залить им помидоры. Простые ингредиенты, минимальное количество времени на само приготовление – и ароматные помидоры украсят ваш стол!
Ингредиенты
помидоры свежие,
вода,
горчица,
соль,
сахар-песок
7 д
195 кКал
37485
Помидоры на зиму в желатине – необычная и очень вкусная заготовка. Главным плюсом таких помидор является то, что нет необходимости выливать маринад – его можно просто скушать ложкой.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
желатин пищевой,
вода,
лавровый лист,
соль,
сахар-песок,
перец душистый горошек,
уксус столовый 9%
60 мин
273.5 кКал
25918
Перед вами необычный рецепт маринования помидор на зиму, который предполагает использование морковной ботвы. Помидоры, заготовленные данным способом, получаются сладко-солеными, что подчеркивает их выраженный и насыщенный вкус.
Ингредиенты
помидоры свежие,
ботва моркови,
сахар-песок,
соль,
вода,
уксус столовый 9%
35 мин
211.5 кКал
17532
Бочковые помидоры по бабушкиному рецепту не предполагают использование растительного масла и уксуса. Томаты, заготовленные данным способом, получаются вкусными, сочными, с нотками естественного брожения.
Ингредиенты
помидоры свежие,
листья вишни,
листья дуба,
чеснок,
укроп,
хрен,
сахар-песок,
соль,
вода
40 мин
123.4 кКал
39427
10 самых часто используемых ингредиентов для “Сладкие помидоры в литровых банках на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар-песок
399
0
0
100
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7
Перец душистый горошек
72.1
6.1
8.7
72.1
Помидоры
14
0.6
0
3.8
Петрушка
49
3.7
0.4
7.6
Уксусная эссенция
11.3
0
0
3