Классический салат «Гранатовый браслет» с говядиной

Name: Классический салат «Гранатовый браслет» с говядиной
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат «Гранатовый браслет» с говядиной – это любимое многими блюдо, в котором сочетаются сладость граната, нежность говядины и свежесть овощей. Яркие краски этого салата не только украсят ваш стол, но и подарят вам яркий вкусовой опыт.

Классический салат «Гранатовый браслет» с говядиной

Автор рецепта:

245 рецептов

Ирина Ермилова

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

154 ккал

Белки

6,7 гр.

Жиры

10,3 гр.

Углеводы

7,8 гр.

Вода

53,3 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1725.4 мкг

900 мкг

14.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.8

6.4

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

5.8

9.7

Витамин В4

328.9 мг

500 мг

4.9

8.2

Витамин В5

4 мг

5 мг

5.9

9.9

Витамин В6

2.7 мг

2 мг

16.8

Витамин В9

364.2 мкг

400 мкг

6.8

11.4

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.4

2.4

Витамин С

37.5 мкг

90 мкг

3.1

5.2

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

1.8

Витамин E

39 мг

15 мг

19.4

32.5

Биотин

24.7 мг

50 мг

3.7

6.2

Витамин К

79.8 мкг

120 мкг

4.9

8.3

Витамин РР

29.4 мг

20 мг

10.9

18.4

Калий

2653 мг

2500 мг

7.9

13.3

Кальций

331.7 мг

1000 мг

2.5

4.1

Кремний

38.8 мг

30 мг

9.6

16.1

Магний

319.3 мг

400 мг

5.9

Натрий

3104.9 мг

1300 мг

17.8

29.9

Сера

345.3 мг

500 мг

5.1

8.6

Фосфор

882.8 мг

800 мг

8.2

13.8

Хлор

241.5 мг

2300 мг

0.8

1.3

Алюминий

911.1 мкг

30 мкг

225.8

379.6

Железо

15.4 мг

18 мг

6.4

10.7

Йод

34.8 мкг

150 мкг

1.7

2.9

Кобальт

23.5 мкг

10 мкг

17.5

29.4

Литий

7.4 мкг

70 мкг

0.8

1.3

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

5.9

9.9

Медь

951.6 мкг

1000 мкг

7.1

11.9

Никель

12.8 мкг

200 мкг

0.5

0.8

Рубидий

505.1 мкг

200 мкг

18.8

31.6

Селен

37.7 мкг

55 мкг

5.1

8.6

Фтор

327.7 мкг

4000 мкг

0.6

Хром

13.3 мкг

50 мкг

3.3

Цинк

4.2 мг

12 мг

2.6

4.4

Бор

480.4 мкг

1200 мкг

Ванадий

118.3 мкг

20 мкг

73.9

Молибден

38.5 мкг

70 мкг

4.1

6.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Перед началом готовки отвариваем картошку. Свеклу и морковь до мягкости в мундире, также до готовности в подсоленной воде варим яйца и мясо.

Лук нарезаем мелким кубиком, пассеруем до мягкости и прозрачности на растительном масле. Параллельно натираем яйца и овощи на крупной терке, говядину режем брусками.