Итальянский салат с блинами, копченой грудкой и чесноком
Итальянский салат с блинами, копченой грудкой и чесноком звучит как интересное и оригинальное блюдо. Сочетание блинов с мясными продуктами, особенно копченой грудкой, может добавить глубокий и насыщенный вкус, а чеснок придаст пикантность и аромат.
Совет по ингредиентам:
- Вместо копченой куриной грудки можно использовать обычную грудку, предварительно отваренную в подсоленной воде, при желании добавив специи.
- Если у вас крупные куриные яйца, то вместо 5 штук можно использовать 4. В итоге из них должно получиться примерно 5 яичных блинчиков.
- Красный лук также можно заменить обычным репчатым. Это не повлияет на вкус.
Совет по приготовлению:
Перед тем как заправить лук уксусом, обдайте его горячей водой 1-2 раза. Это поможет его немного размягчить и придаст ему кисло-сладкий вкус.
4
36
0
Кухня
Итальянская
Время готовки
35 мин. PT35M
Порции
4
Калорийность
162 ккал 209 ккал 52 ккал
Белки
1,4 гр. 1,8 гр. 0,5 гр.
Жиры
0,2 гр. 0,3 гр. 0,1 гр.
Углеводы
38,6 гр. 49,8 гр. 12,4 гр.
Вода
73,2 гр. 94,4 гр. 23,6 гр.
Волокна
3,0 гр. 3,9 гр. 1,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 32,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
0
900 мкг
0
0
Витамин В1
0 мг
1.5 мг
2.5
0.8
Витамин В2
0 мг
1.8 мг
0.8
0.3
Витамин В4
1.1 мг
500 мг
0.2
0.1
Витамин В5
0.1 мг
5 мг
1.9
0.6
Витамин В6
0.1 мг
2 мг
4.7
1.5
Витамин В9
9.1 мкг
400 мкг
1.8
0.6
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
10.2 мкг
90 мкг
8.7
2.8
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
0.2 мг
15 мг
1.1
0.3
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
0.1 мкг
120 мкг
0
0
Витамин РР
0.6 мг
20 мг
2.4
0.8
Калий
192.7 мг
2500 мг
6
1.9
Кальций
46.7 мг
1000 мг
3.6
1.2
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
18.7 мг
400 мг
3.6
1.2
Натрий
19.7 мг
1300 мг
1.2
0.4
Сера
66.3 мг
500 мг
10.3
3.3
Фосфор
72 мг
800 мг
7
2.2
Хлор
26.2 мг
2300 мг
0.9
0.3
Алюминий
399.8 мкг
30 мкг
1032.9
333.1
Железо
1.1 мг
18 мг
4.7
1.5
Йод
3.4 мкг
150 мкг
1.7
0.6
Кобальт
5.3 мкг
10 мкг
41.2
13.3
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.3 мкг
2 мкг
11
3.5
Медь
115.2 мкг
1000 мкг
8.9
2.9
Никель
3 мкг
200 мкг
1.2
0.4
Рубидий
475.5 мкг
200 мкг
184.3
59.4
Селен
2 мкг
55 мкг
2.8
0.9
Фтор
31 мкг
4000 мкг
0.6
0.2
Хром
2 мкг
50 мкг
3.1
1
Цинк
0.9 мг
12 мг
5.9
1.9
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить итальянский салат с блинами, копченой грудкой и чесноком
Оценить рецепт
36
0
Комментарии (0)