Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом

Овощной салат слоями со свеклой с майонезом идеально подойдет для домашнего праздника. Такая закуска порадует ярким вкусом, питательностью и привлекательной подачей. Готовится салат несложно. Для этого воспользуйтесь нашим проверенным пошаговым рецептом.

Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом

Автор рецепта:

Любовь Павловна

238 рецептов

Любовь Павловна

18

0

36

0

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин.

Порции

6

Калорийность

66 ккал

Белки

2,8 гр.

Жиры

2,2 гр.

Углеводы

8,1 гр.

Вода

82,7 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 318,3 гр.

гр.
гр.
гр.
шт.
шт.
по вкусу
пучков
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2653.6 мкг

900 мкг

15.4

49.1

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.7

5.3

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

4

12.7

Витамин В4

604.8 мг

500 мг

6.3

20.2

Витамин В5

4.1 мг

5 мг

4.3

13.6

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

2.3

7.2

Витамин В9

685 мкг

400 мкг

9

28.5

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

2

6.4

Витамин С

53.3 мкг

90 мкг

3.1

9.9

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

2.5

8.1

Витамин E

16.7 мг

15 мг

5.8

18.6

Биотин

45 мг

50 мг

4.7

15

Витамин К

49.4 мкг

120 мкг

2.2

6.9

Витамин РР

12 мг

20 мг

3.1

10

Калий

2962.4 мг

2500 мг

6.2

19.7

Кальций

344.9 мг

1000 мг

1.8

5.7

Кремний

26.1 мг

30 мг

4.6

14.5

Магний

259.6 мг

400 мг

3.4

10.8

Натрий

4585 мг

1300 мг

18.5

58.8

Сера

495.1 мг

500 мг

5.2

16.5

Фосфор

806.4 мг

800 мг

5.3

16.8

Хлор

412.8 мг

2300 мг

0.9

3

Алюминий

423.1 мкг

30 мкг

73.8

235.1

Железо

13.4 мг

18 мг

3.9

12.4

Йод

49.3 мкг

150 мкг

1.7

5.5

Кобальт

25.5 мкг

10 мкг

13.4

42.6

Литий

7.3 мкг

70 мкг

0.5

1.7

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

5.9

18.9

Медь

719.4 мкг

1000 мкг

3.8

12

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.2

0.5

Рубидий

123.2 мкг

200 мкг

3.2

10.3

Селен

72 мкг

55 мкг

6.8

21.8

Фтор

191.4 мкг

4000 мкг

0.3

0.8

Хром

12.7 мкг

50 мкг

1.3

4.2

Цинк

5 мг

12 мг

2.2

7

Бор

248.4 мкг

1200 мкг

1.1

3.5

Ванадий

101.5 мкг

20 мкг

26.6

84.6

Молибден

37.6 мкг

70 мкг

2.8

9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом
Подготовим необходимые продукты по списку. Заранее отвариваем до готовности картофель, морковь и свеклу.
2
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом
Отварные овощи остужаем и очищаем. Далее по отдельности натираем их на терке.
3
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом
Также варим до готовности куриное яйцо, после остужаем его и снимаем скорлупу.
4
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом
Начинаем выкладывать салат слоями с помощью специального кольца. Первым слоем кладем тертый отварной картофель.
5
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом
На картофель выкладываем майонез и хорошенько его размазываем. При необходимости слои можно дополнительно солить по вкусу.
6
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом
Вторым слоем выкладываем соленые огурцы, которые предварительно натираем на крупной терке.
7
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом
Далее выкладываем слой из тертой отварной моркови.
8
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом
Сверху выкладываем тертые яичные белки. Их пропускаем через мелкую или среднюю терку.
9
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом
Смазываем заготовку майонезом и равномерно распределяем его по всей поверхности.
10
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом
Засыпаем слои измельченным зеленым луком.
11
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом
Далее выкладываем слой из отварной тертой свеклы.
12
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом
Смазываем свекольный слой майонезом.
13
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом
Сверху украшаем это все измельченными яичными желтками. Их можно натереть на мелкой терке или размять вилкой до получения крошки.
14
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом
Убираем нашу заготовку в холодильник для хорошей пропитки.
15
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом
Овощной салат слоями со свеклой с майонезом готов. Подавайте к столу!

Оценить слоеный овощной салат со свеклой и майонезом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом

Шаг 1 из 15

Подготовим необходимые продукты по списку. Заранее отвариваем до готовности картофель, морковь и свеклу.
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом

Шаг 2 из 15

Отварные овощи остужаем и очищаем. Далее по отдельности натираем их на терке.
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом

Шаг 3 из 15

Также варим до готовности куриное яйцо, после остужаем его и снимаем скорлупу.
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом

Шаг 4 из 15

Начинаем выкладывать салат слоями с помощью специального кольца. Первым слоем кладем тертый отварной картофель.
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом

Шаг 5 из 15

На картофель выкладываем майонез и хорошенько его размазываем. При необходимости слои можно дополнительно солить по вкусу.
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом

Шаг 6 из 15

Вторым слоем выкладываем соленые огурцы, которые предварительно натираем на крупной терке.
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом

Шаг 7 из 15

Далее выкладываем слой из тертой отварной моркови.
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом

Шаг 8 из 15

Сверху выкладываем тертые яичные белки. Их пропускаем через мелкую или среднюю терку.
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом

Шаг 9 из 15

Смазываем заготовку майонезом и равномерно распределяем его по всей поверхности.
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом

Шаг 10 из 15

Засыпаем слои измельченным зеленым луком.
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом

Шаг 11 из 15

Далее выкладываем слой из отварной тертой свеклы.
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом

Шаг 12 из 15

Смазываем свекольный слой майонезом.
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом

Шаг 13 из 15

Сверху украшаем это все измельченными яичными желтками. Их можно натереть на мелкой терке или размять вилкой до получения крошки.
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом

Шаг 14 из 15

Убираем нашу заготовку в холодильник для хорошей пропитки.
Слоеный овощной салат со свеклой и майонезом

Шаг 15 из 15

Овощной салат слоями со свеклой с майонезом готов. Подавайте к столу!

Сообщить об ошибке