Салат из вареной свеклы и соленых огурцов
Салат из вареной свеклы и соленых огурцов - аппетитное сочетание сладковатого корнеплода и выраженной солоноватой кислинки. Благодаря контрасту вкусов блюдо получается интересным даже при минимальном наборе продуктов. Свеклу отваривают, полностью остужают и натирают на терке или нарезают аккуратными кубиками. Соленые огурцы предварительно обсушивают, чтобы лишний рассол не сделал салат водянистым. Их нарезают мелкими кубиками и соединяют со свеклой. По желанию в закуску добавляют лук, чеснок, зелень или вареное яйцо. Заправкой может стать майонез, сметана или растительное масло с черным перцем. Особенно хорошо такой салат сочетается с мясными блюдами, картофелем и гречкой. Перед подачей его лучше ненадолго поставить в холодильник: охлаждение делает вкус более цельным, а текстуру - приятной и освежающей.
Сортировать рецепты по:
Салат из вареной свеклы с солеными огурцами порадует вас своим ярким вкусом, особенной сочностью и питательностью. Холодную закуску можно просто есть с хлебом или подавать как аппетитное дополнение к горячим блюдам.
Ингредиенты
свекла,
огурцы маринованные,
сметана,
майонез,
чеснок гранулированный
1 час
Салат из вареной свеклы с соленым огурцом «Пальчики оближешь» — это необычная закуска, которая удивляет своим вкусом и яркостью. Нежная свекла сочетается с хрустящими солеными огурчиками и ароматными специями, создавая великолепную симфонию из свежести и сладости.
Ингредиенты
свекла,
яблоки,
огурцы соленые,
лук зеленый,
сметана,
хрен,
соль,
паприка молотая,
перец черный молотый
15 мин
Салат из вареной свеклы с солеными огурцами и луком – это запоминающаяся кулинарная идея для вашего стола, которая порадует насыщенным вкусом, аппетитным видом и питательностью. Для несложного приготовления своими руками используйте наш проверенный пошаговый рецепт.
Ингредиенты
свекла,
огурцы соленые,
лук репчатый,
яйцо,
лук зеленый,
майонез,
соль,
перец черный молотый
55 мин
Салат «Виолетта» со свеклой и солеными огурцами – это интересный кулинарный вариант, который точно удивит ваших домашних или гостей. Такое яркое угощение отличается ярким вкусом, аппетитным видом и питательностью.
Ингредиенты
свекла,
огурцы соленые,
горошек зеленый,
сыр плавленый,
чеснок,
майонез,
укроп,
соль,
перец черный молотый
90 мин
Салат из вареной свеклы с жареным луком и соленым огурцом – это уникальная кулинарная идея для вашего стола, которая запомнится ярким насыщенным вкусом, аппетитным видом и особой сытностью. Для незамысловатого приготовления своими руками используйте наш проверенный пошаговый фото рецепт.
Ингредиенты
свекла,
огурцы соленые,
лук репчатый,
майонез,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
масло подсолнечное
50 мин
139
Салат из вареной свеклы с чесноком, майонезом и солеными огурцами – это простой и невероятно вкусный салат для вашего стола. Такое угощение запомнится вам и вашим гостям ярким вкусом, аппетитным видом и питательностью.
Ингредиенты
свекла,
огурцы соленые,
чеснок,
майонез
50 мин
Салат из вареной свеклы с яйцом и соленым огурцом – это простое кулинарное решение для домашнего стола или праздника, которое точно никого не оставит равнодушным. Такая закуска порадует насыщенным вкусом, аппетитным видом и питательностью.
Ингредиенты
свекла,
огурцы соленые,
яйцо (вареные),
морковь,
сметана,
горчица
1 час
135
Простым и быстрым вариантом свекольной закуски может быть у вас салат из вареной свеклы с яйцом. В этом рецепте вкус салата дополним соленым огурцом и луком и заправим майонезом.
Ингредиенты
свекла,
яйцо (вареные),
огурцы соленые,
лук репчатый,
лук зеленый,
соль,
перец черный молотый,
майонез
20 мин
Салат из вареной свеклы с зеленым горошком – это интересное кулинарное решение, которое подойдет как для домашних обедов, так и ваших праздников. Холодная закуска точно запомнится всем своим насыщенным вкусом, особенной сочностью и аппетитным внешним видом.
Ингредиенты
свекла,
огурцы соленые,
яйцо,
горошек зеленый консервированный,
лук репчатый,
сыр,
соль,
майонез
1 час
116
Салат из вареной свеклы с фасолью – это простая в исполнении и очень яркая закуска для вашего стола. Такое угощение запомнится своим насыщенным вкусом и невероятной питательностью.
Ингредиенты
свекла,
куриное филе,
фасоль консервированная,
огурцы соленые,
лук репчатый,
соль,
лук зеленый,
майонез,
масло сливочное
1 час
Представляю вам диетический салат с вареной свеклой, который точно вам понравится. Такой салат получается вкусным, полезным и сытным, а также может храниться в холодильнике до 3-4 дней.
Ингредиенты
свекла,
горошек зеленый консервированный,
лук красный,
огурцы маринованные,
масло растительное,
горчица французская,
соль,
перец черный молотый,
для маринада:,
сахар-песок,
соль,
уксус яблочный 6%,
кипяток
15 мин
Салат из свеклы с солеными огурцами и чесноком – это вкусная и сочная закуска из доступных продуктов. Сварите свеклу заранее и на сборку салата уйдут считанные минуты.
Ингредиенты
огурцы соленые,
майонез,
чеснок,
свекла,
зелень
80 мин
185
Салат из свеклы с солеными огурцами — это угощение, которое содержит большое количество клетчатки и является низкокалорийным. Такой салат можно готовить и употреблять каждый день – он не испортит фигуру.
Ингредиенты
свекла,
огурцы соленые,
лук репчатый,
соль,
петрушка,
масло растительное,
перец черный молотый,
уксус яблочный 6%,
лук зеленый
75 мин
403
Салат из свеклы с солеными огурцами и луком будет у вас простой и бюджетной овощной закуской к любому столу. Свеклу для салата можно заранее отварить, но лучше запечь в духовке.
Ингредиенты
свекла,
огурцы соленые,
лук репчатый,
соль,
сахар-песок,
перец черный молотый,
майонез,
масло растительное,
чеснок
20 мин
Салат из свеклы с солеными огурцами, яйцами и жареным луком – это красочное и многогранное блюдо, которое быстро заинтригует каждого своим ярким сочетанием. Полный витаминов и клетчатки, этот салат способствует укреплению иммунной системы и общему оздоровлению.
Ингредиенты
свекла,
лук репчатый,
огурцы соленые,
яйцо,
чеснок,
масло растительное,
майонез,
соль,
перец черный молотый
45 мин
106
Куриное мясо очень часто используют в приготовлении салатов, его легко приготовить и оно сочетается с большим количеством продуктов и соусов. Салат со свеклой, курицей и солеными огурцами своим кисло-сладким вкусом чем-то похож на винегрет.
Ингредиенты
майонез,
куриное филе,
свекла,
картофель,
яйцо,
морковь,
лук зелёный,
горошек зеленый консервированный,
огурцы соленые,
соль,
перец черный молотый
70 мин
96.5 кКал
14362
Салат из свеклы с жареным луком и соленым огурцом – это удивительное сочетание сладковатой свеклы и пикантности жареного лука. Каждый укус наполняет ваши вкусовые рецепторы яркими нотками, а хрустящий соленый огурец придаёт салату особую остроту.
Ингредиенты
свекла,
огурцы соленые,
лук репчатый,
масло растительное,
чеснок,
майонез,
соль,
перец черный молотый
50 мин
151
Салат «Виолетта» со свеклой, солеными огурцами и плавленым сыром – это холодное блюдо, основой которого являются свекла, соленые огурцы и плавленый сыр. Этот салат отличается своим ярким вкусом и цветом, благодаря которым он привлекает внимание на праздничном столе.
Ингредиенты
свекла,
сыр плавленый,
горошек зеленый консервированный,
чеснок,
огурцы соленые,
майонез
20 мин
205
Салат «Барби» со свеклой – это оригинальная кулинарная идея для вашего праздника или домашнего стола. Такая закуска порадует привлекательной подачей, интересным вкусом, полезными и питательными свойствами.
Ингредиенты
свекла,
картофель,
морковь,
лук репчатый,
огурцы маринованные,
яйцо,
масло растительное,
майонез,
соль
40 мин
Салат «Здоровье» со свеклой – это яркое и очень полезное блюдо, которое наполнено витаминами и антиоксидантами. Этот салат – отличный способ позаботиться о своем здоровье с удовольствием.
Ингредиенты
свекла,
говяжий язык,
огурцы маринованные,
яйцо,
картофель,
грецкий орех,
сметана,
соль,
перец черный молотый
30 мин
147
Салат «Виолетта» со свеклой – это немного измененный вариант классического винегрета. Помимо привычных вареной свеклы, картофеля, лука, консервированного горошка и маринованных огурцов в его состав входит плавленый сыр.
Ингредиенты
огурцы маринованные,
картофель,
горошек зеленый консервированный,
соль,
майонез,
сыр плавленый,
свекла,
лук красный
25 мин
Салат из свеклы с зеленым горошком – это насыщенное по цвету и витаминам блюдо, которое непременно привлечет внимание ваших гостей. Сладковатая свекла в сочетании с ярким зеленым горошком приносит в блюдо свежесть и легкость.
Ингредиенты
свекла,
горошек зеленый консервированный,
чеснок,
сыр твердый,
майонез,
огурцы маринованные,
соль
60 мин
Салат из свеклы с фасолью – это удивительное сочетание сладости и питательности. Употребление данного блюда способствует нормализации обмена веществ и укреплению организма, поэтому разнообразьте свой рацион не только вкусными, но и полезными блюдами!
Ингредиенты
свекла,
лук репчатый,
фасоль красная,
огурцы маринованные,
чеснок,
зелень,
масло растительное,
соль
35 мин
182
Диетический салат со свеклой вполне может заменить поздний ужин или стать отличным полезным перекусом в течение дня. Этот рецепт – это прекрасный пример того, что из совсем обычных бюджетных продуктов легко можно приготовить вкусную и оригинальную закуску.
Ингредиенты
свекла,
соль,
огурцы соленые,
лук репчатый,
масло растительное,
картофель
15 мин
Салат «Курица под шубой» со свеклой – это очень яркое, вкусное и аппетитное угощение, которое идеально подойдет для праздничного меню. Такая закуска отлично разнообразит ваш стол и точно никого не оставит голодным.
Ингредиенты
свекла,
лук репчатый,
картофель,
морковь,
куриная грудка копченая,
огурцы соленые,
соль,
перец черный молотый,
майонез,
уксус виноградный,
вода
45 мин
115
Овощной салат слоями со свеклой с майонезом идеально подойдет для домашнего праздника. Такая закуска порадует ярким вкусом, питательностью и привлекательной подачей.
Ингредиенты
свекла,
картофель,
морковь,
огурцы соленые,
яйцо,
соль,
лук зеленый,
майонез
50 мин
Салат из морской капусты со свёклой − необычный, лёгкий, сочный, аппетитный и полезный салат, за который вам скажет спасибо не только семейство, но и организм! А как удобно, что салат очень легко готовится и его будет прекрасно подать к свежеотваренным овощам к ужину, чтобы добавить красок и вкуса!Совет по приготовлению:Чтобы не запачкать руки отварной свёклой, можете нарезать её в перчатках.
Ингредиенты
свёкла,
огурцы маринованные,
капуста морская,
лимонный сок,
масло оливковое,
соль
50 мин
404
Салат из кальмаров со свеклой — это не только визуальное наслаждение, но и гармоничное сочетание морепродуктов и овощей. Ярко-розовая свекла великолепно контрастирует с нежными кальмарами, придавая салату уникальную пикантность.
Ингредиенты
свекла,
кальмары,
огурцы маринованные,
чеснок,
сметана,
яйцо,
соль
20 мин
146
Салат с нутом и свеклой – это питательная и полезная закуска, которую оценят и те, кто соблюдает постные дни, и те, кто просто любит растительные салаты и придерживается правил здорового питания. Нут – это диетический продукт, не содержит жиров, но при этом очень питательный.
Ингредиенты
нут,
свекла,
лук репчатый,
уксус яблочный 6%,
яблоки,
огурцы маринованные,
огурцы соленые,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
перец черный молотый,
лук зеленый,
укроп
90 мин
315
Отварные овощи с консервированной фасолью составляют сытный и постный салат. Готовится он не сложно и быстро, большая часть времени потратиться на отваривание овощей.
Ингредиенты
картофель,
морковь,
фасоль консервированная,
огурцы соленые,
капуста белокочанная,
лук репчатый,
свекла,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль,
перец черный молотый
50 мин
51.9 кКал
2717
Салат «Шапка Мономаха» классический - это праздничный слоёный салат сложной формы с большим количеством украшений. Если есть время для его приготовления, желание удивить пришедших гостей и поэкспериментировать на кухне – тогда пробуйте приготовить этот салат.Первоначальный рецепт знал только тот, кто впервые готовил этот салат.
Ингредиенты
картофель,
свекла,
сыр твердый,
чеснок,
куриное бедро копченое,
огурцы маринованные,
яйцо,
грецкий орех,
гранат,
майонез,
соль
230 мин
2108
Салат «Монастырский» выходит невероятно сытным, привлекательным и ярким по вкусу. Он подойдет как для домашнего стола, так и для праздничного меню.
Ингредиенты
перловая крупа,
свекла,
лук репчатый,
огурцы маринованные,
масло оливковое,
уксусная эссенция,
сахар-песок,
соль,
перец чёрный молотый
60 мин
250.91 кКал
386
Постный салат с маринованными грибами получается невероятно сочным, ярким по вкусу и питательным. Такую закуску можно подавать как к домашнему столу, так и к праздничному.
Ингредиенты
грибы маринованные,
свекла,
горошек зеленый консервированный,
огурцы маринованные,
лук зеленый,
масло растительное,
горчица,
соль,
перец черный молотый
30 мин
393
Зимний салат с фасолью порадует вас своими питательными свойствами и интересным вкусом. Такую закуску можно просто есть с хлебом или подавать как гарнир к мясным, рыбным угощениям.
Ингредиенты
фасоль консервированная,
свекла,
грибы маринованные,
лук репчатый,
огурцы маринованные,
квашеная капуста,
масло растительное,
горчица французская,
соль,
перец черный молотый
30 мин
161
Салат «Кремлевский» с говядиной, как вариант свекольных салатов с мясом, хотя и не очень популярный, но известен с далеких советских времен. Он готовится из заранее отваренных говядины, свеклы, моркови и яиц, с дополнением соленым огурцом, яблоком, сыром и орехами.
Ингредиенты
говядина вареная,
свекла,
морковь,
яйцо,
огурцы соленые,
яблоки,
сыр твердый,
грецкий орех,
майонез,
зелень,
чеснок
20 мин
670
Винегрет классический – великолепный витаминный салат на основе общедоступных овощей и добавок. Историки кулинарии до сих пор спорят о происхождении этого блюда.
Ингредиенты
картофель,
свекла,
морковь,
огурцы соленые,
квашеная капуста,
лук репчатый,
масло растительное,
для заправки:,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
перец черный молотый,
горчица
110 мин
2443
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салат из вареной свеклы и соленых огурцов”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Свекла
43
1.6
0.2
6.8
Огурцы соленые
13
0.8
0.1
1.7
Майонез
245
0.5
25
4
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Масло растительное
899
0
99.9
0
Огурцы маринованные
12
1
0.2
3.5
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Картофель
77
2
0.4
16.3
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7