Салат из свеклы с жареным луком и соленым огурцом

Name: Салат из свеклы с жареным луком и соленым огурцом
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Салат из свеклы с жареным луком и соленым огурцом – это удивительное сочетание сладковатой свеклы и пикантности жареного лука. Каждый укус наполняет ваши вкусовые рецепторы яркими нотками, а хрустящий соленый огурец придаёт салату особую остроту.

Автор рецепта:

370 рецептов

Алла Антонова

144

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

122 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

10,5 гр.

Углеводы

4,8 гр.

Вода

77,4 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

23.8 мкг

900 мкг

0.6

1.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.8

8.5

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

3.5

7.8

Витамин В4

18.2 мг

500 мг

0.8

1.8

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

1.5

3.3

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

4.9

10.8

Витамин В9

174.3 мкг

400 мкг

9.8

21.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

22.9 мкг

90 мкг

5.7

12.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

25.2 мг

15 мг

37.9

83.9

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.3

0.7

Витамин К

6.7 мкг

120 мкг

1.3

2.8

Витамин РР

1.4 мг

20 мг

1.6

3.5

Калий

1026.1 мг

2500 мг

9.3

20.5

Кальций

136.4 мг

1000 мг

3.1

6.8

Кремний

3.8 мг

30 мг

2.8

6.3

Магний

133.8 мг

400 мг

7.6

16.7

Натрий

1910.5 мг

1300 мг

33.2

73.5

Сера

72.9 мг

500 мг

3.3

7.3

Фосфор

147.7 мг

800 мг

4.2

9.2

Хлор

20 мг

2300 мг

0.2

0.4

Алюминий

300 мкг

30 мкг

225.7

500

Железо

4.2 мг

18 мг

5.2

11.5

Йод

2.6 мкг

150 мкг

0.4

0.9

Кобальт

4.1 мкг

10 мкг

9.3

20.6

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

7.9

17.5

Медь

181.5 мкг

1000 мкг

4.1

9.1

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.3

0.6

Рубидий

357 мкг

200 мкг

40.3

89.3

Селен

2 мкг

55 мкг

0.8

1.8

Фтор

23.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

1.5 мкг

50 мкг

0.7

1.5

Цинк

1.2 мг

12 мг

2.3

Бор

150 мкг

1200 мкг

2.8

6.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Все необходимое выкладываем на рабочую поверхность.

Свеклу варим до мягкости, очищаем и натираем на крупной терке. Аналогично поступаем с солеными огурцами.

Репчатый лук очищаем от шелухи, измельчаем и пассеруем на разогретой с растительным маслом сковороде 3-5 минут при частом помешивании.

Подготовленные компоненты перекладываем в глубокую миску, добавляем рубленый чеснок, соль, майонез и молотый перец.

Перемешиваем и снимаем пробу. Приятного аппетита!

Оценить салат из свеклы с жареным луком и соленым огурцом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП салаты Салаты из свеклы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из свеклы с жареным луком и соленым огурцом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из свеклы с жареным луком и соленым огурцом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке