Салат «Генерал» со свеклой и свининой

Name: Салат «Генерал» со свеклой и свининой
Prep time: 2 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D0H42M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Салат «Генерал» со свеклой и свининой вызывает такой восторг у гостей, что они всегда просят поделиться рецептом. В состав салата входят только самые простые продукты, без изысков и экзотики, и тем не менее закуска получается достойной любого праздничного застолья.

Автор рецепта:

309 рецептов

Елена Бажухина

Кухня

Русская

Время готовки

2 час. PT2M

Порции

Калорийность

142 ккал

Белки

8,4 гр.

Жиры

9,8 гр.

Углеводы

4,0 гр.

Вода

71,9 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1871 мкг

900 мкг

30.6

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

6.9

11.8

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

9.9

16.8

Витамин В4

402.1 мг

500 мг

11.8

20.1

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

9.2

15.7

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

Витамин В9

300.7 мкг

400 мкг

11.1

18.8

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

Витамин С

16.6 мкг

90 мкг

2.7

4.6

Витамин D

6.4 мкг

10 мкг

9.5

16.1

Витамин E

12.7 мг

15 мг

12.5

21.2

Биотин

24 мг

50 мг

7.1

Витамин К

11.5 мкг

120 мкг

1.4

2.4

Витамин РР

16.5 мг

20 мг

12.1

20.6

Калий

1546.4 мг

2500 мг

9.1

15.5

Кальций

689 мг

1000 мг

10.1

17.2

Кремний

17.5 мг

30 мг

8.6

14.6

Магний

148.2 мг

400 мг

5.4

9.3

Натрий

1148.2 мг

1300 мг

22.1

Сера

609.3 мг

500 мг

17.9

30.5

Фосфор

870.2 мг

800 мг

27.2

Хлор

966.3 мг

2300 мг

6.2

10.5

Алюминий

226.1 мкг

30 мкг

110.8

188.4

Железо

6.3 мг

18 мг

5.1

8.7

Йод

25.9 мкг

150 мкг

2.5

4.3

Кобальт

12.8 мкг

10 мкг

18.8

31.9

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.9

1.5

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

30.6

Медь

490 мкг

1000 мкг

7.2

12.3

Никель

4.2 мкг

200 мкг

0.3

0.5

Рубидий

16.5 мкг

200 мкг

1.2

2.1

Селен

48.6 мкг

55 мкг

22.1

Фтор

99 мкг

4000 мкг

0.4

0.6

Хром

6.5 мкг

50 мкг

1.9

3.3

Цинк

8.3 мг

12 мг

10.1

17.2

Бор

140 мкг

1200 мкг

1.7

2.9

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

86.6

Молибден

20.6 мкг

70 мкг

4.3

7.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты. По отдельности сварите мясо, яйца и овощи.

Когда свинина остынет, нарежьте ее небольшими кусочками. Добавьте к ней измельченный чеснок, соль и майонез, перемешайте.

Вареную свеклу натрите на крупной терке.

Вареную морковку натрите на мелкой терке.

Яйца измельчите через крупную терку.

Твердый сыр также натрите на терке.

На плоскую тарелку установите разъемное кольцо и можно приступать к сборке салата. Первым слоем выложите мясо.

Далее слой сыра, его промажьте майонезом.

Третьим слоем положите вареные яйца, их также промажьте майонезом.

Затем выложите морковную стружку, утрамбуйте слой и промажьте майонезом.

Последним слоем идет тертая свекла, сверху также необходимо нанести сеточку майонеза. Аккуратно уберите кольцо и салат «Генерал» готов. Приятного аппетита!

Оценить салат «Генерал» со свеклой и свининой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат из вареной свеклы с чесноком Салат из свеклы с сыром и чесноком Салат из свеклы, мяса и яиц Салат из вареной свеклы с майонезом Салат из вареной свеклы и моркови Салат из свеклы, как в столовой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Генерал» со свеклой и свининой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Генерал» со свеклой и свининой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке