Салат «Королевский» с красной рыбой и икрой

Name: Салат «Королевский» с красной рыбой и икрой
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат «Королевский» с красной рыбой и икрой – это яркая закуска, которая идеально дополнит ваш праздничный стол. Сочетание морских продуктов никого не оставит равнодушным. Кроме того, такой салат порадует особенно привлекательным и аппетитным внешним видом.

Автор рецепта:

15 рецептов

Юлия Матросова

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

185 ккал

Белки

10,5 гр.

Жиры

13,0 гр.

Углеводы

6,6 гр.

Вода

76,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2733.8 мкг

900 мкг

50.6

Витамин В1

3 мг

1.5 мг

9.1

Витамин В2

4.2 мг

1.8 мг

10.8

39.1

Витамин В4

1170.3 мг

500 мг

10.8

Витамин В5

7.5 мг

5 мг

6.9

24.9

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

5.3

19.1

Витамин В9

228.5 мкг

400 мкг

2.6

9.5

Витамин В12

26.4 мкг

3 мкг

40.7

146.8

Витамин С

133.4 мкг

90 мкг

6.8

24.7

Витамин D

18.9 мкг

10 мкг

8.7

31.4

Витамин E

106.2 мг

15 мг

32.7

118

Биотин

51.7 мг

50 мг

4.8

17.2

Витамин К

20.1 мкг

120 мкг

0.8

2.8

Витамин РР

80.7 мг

20 мг

18.6

67.3

Калий

5000.3 мг

2500 мг

9.2

33.3

Кальций

2702.1 мг

1000 мг

12.5

Кремний

12.5 мг

30 мг

1.9

6.9

Магний

979.8 мг

400 мг

11.3

40.8

Натрий

6891.2 мг

1300 мг

24.5

88.3

Сера

1336.5 мг

500 мг

12.3

44.5

Фосфор

4350.5 мг

800 мг

25.1

90.6

Хлор

3913.3 мг

2300 мг

7.9

28.4

Алюминий

1204.8 мкг

30 мкг

185.5

669.3

Железо

33.8 мг

18 мг

8.7

31.3

Йод

54.3 мкг

150 мкг

1.7

Кобальт

36.1 мкг

10 мкг

16.7

60.2

Литий

14.4 мкг

70 мкг

3.4

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

2.9

10.5

Медь

970.6 мкг

1000 мкг

4.5

16.2

Никель

45.1 мкг

200 мкг

3.8

Рубидий

1244.8 мкг

200 мкг

28.7

103.7

Селен

252.5 мкг

55 мкг

21.2

76.5

Фтор

2790.5 мкг

4000 мкг

3.2

11.6

Хром

344.2 мкг

50 мкг

31.8

114.7

Цинк

18.4 мг

12 мг

7.1

25.5

Бор

500 мкг

1200 мкг

1.9

6.9

Ванадий

20 мкг

Молибден

41.2 мкг

70 мкг

2.7

9.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем необходимые продукты по списку. Картофель и куриные яйца заранее отвариваем до готовности.

Очищаем репчатый лук и режем его тонкими полукольцами. Обжариваем до золотистого румянца на разогретой сковородке с растительным маслом. Красную рыбу нарезаем мелкими кубиками. Несколько ломтиков оставляем для украшения.