Салат «Морская звезда» с красной рыбой

Name: Салат «Морская звезда» с красной рыбой
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (16)

Комментарии (0)

Салат «Морская звезда» с красной рыбой представляет собой вкуснейшую закуску с оригинальной подачей. Приготовить такой салат можно на любой праздник или семейное застолье. Потрясающее угощение доставит незабываемое удовольствие абсолютно всем, рекомендую взять рецепт на вооружение и порадовать домочадцев.

Автор рецепта:

270 рецептов

Ольга Жандарова

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

94 ккал

Белки

5,1 гр.

Жиры

2,5 гр.

Углеводы

12,8 гр.

Вода

76,8 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

286 мкг

900 мкг

5.2

5.3

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.5

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

5.9

Витамин В4

302.1 мг

500 мг

9.9

10.1

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

4.7

4.8

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

3.4

3.5

Витамин В9

7.7 мкг

400 мкг

0.3

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

9.4

9.5

Витамин С

90 мкг

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

Витамин E

0.7 мг

15 мг

0.7

Биотин

22.2 мг

50 мг

7.3

7.4

Витамин К

1.1 мкг

120 мкг

0.2

Витамин РР

5.2 мг

20 мг

4.3

Калий

334 мг

2500 мг

2.2

Кальций

86.5 мг

1000 мг

1.4

Кремний

30 мг

Магний

99.2 мг

400 мг

4.1

Натрий

1205.4 мг

1300 мг

15.2

15.5

Сера

346 мг

500 мг

11.3

11.5

Фосфор

775.2 мг

800 мг

15.9

16.2

Хлор

171.6 мг

2300 мг

1.2

Алюминий

30 мкг

Железо

3.5 мг

18 мг

3.2

3.3

Йод

22 мкг

150 мкг

2.4

Кобальт

11 мкг

10 мкг

18.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.4

Медь

155.3 мкг

1000 мкг

2.5

2.6

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

78.4 мкг

55 мкг

23.4

23.7

Фтор

60.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

4.4 мкг

50 мкг

1.4

1.5

Цинк

1.9 мг

12 мг

2.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

6.6 мкг

70 мкг

1.5

1.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Прежде всего подготавливаем продукты и выкладываем их на рабочий стол.

Отвариваем промытый картофель в мундире, не забыв посолить воду. После чего полностью их остужаем.

Яйца варим до состояния вкрутую и остужаем в холодной воде.

Остывшую картошку освобождаем от кожуры и мелко натираем на терке.

Промываем огурец, обсушиваем и мелко натираем на терке. Сливаем образовавшийся сок, не отжимая.

Крабовые палочки освобождаем от оболочки, мелко нарезаем, оставив 2 палочки для декора.

Очищаем яйца от скорлупы и мелко натираем на терке.

Берем плоское блюдо для сборки салата. Картошку перемешиваем с 3 столовыми ложками майонеза. Формируем морскую звезду, как показано на фото.

Далее кладем огурец. Слегка солим и покрываем майонезом. Излишки сока убираем бумажными полотенцами.

Кладем крабовые палочки. Покрываем майонезом.

Яйца смешиваем с майонезом и немного солим. Кладем следующим слоем.

Покрываем салат ломтиками красной рыбы, как показано на фото.

Рыбу укладываем наискосок.

Оставленные крабовые палочки тонко режем.

Украшаем салат.

Декорируем по желанию листиками петрушки и лимонными ломтиками. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат «Морская звезда» с красной рыбой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с крабовыми палочками и картошкой Салат с крабовыми палочками, огурцом и яйцом Салат с крабовыми палочками и красной рыбой Крабовый салат без риса с огурцом ПП салаты Салат с крабовыми палочками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Морская звезда» с красной рыбой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Морская звезда» с красной рыбой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке