Говяжья печень
Сортировать по:
Говяжья печень в сметане на сковороде очень вкусное и полезное блюдо. Его можно подать на обед или ужин для всей семьи.
Ингредиенты
говяжья печень,
сметана,
лук репчатый,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
молоко коровье
110 мин
953
Говяжья печень в мультиварке получается нежной и максимально аппетитной. Печень предварительно зачищают и отбивают.
Ингредиенты
говяжья печень,
мука,
сметана,
вода горячая,
соль,
масло растительное,
приправа (на выбор),
лук репчатый
45 мин
984
Говяжья печень на сковороде – это блюдо, идеально подходящее для быстрого и сытного ужина. Для приготовления, мясо следует лишь нарезать, обвалять в панировке и быстро обжарить – вуаля, мягкая и ароматная печенка готова к подаче, вместе с легким овощным салатом или пюре из картофеля.
Ингредиенты
говяжья печень,
мука,
масло подсолнечное,
соль
15 мин
697
Мягкая и сочная говяжья печень в сметане с луком на сковороде – это очень вкусное и сытное кулинарное решение для домашнего стола. Такой продукт можно подавать с картофельным пюре и другими гарнирами.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
сметана,
масло растительное,
масло сливочное,
соль,
смесь перцев,
зелень
35 мин
1013
Говяжья печень с луком на сковороде готовится просто и быстро, если знать некоторые особенности приготовления. Например, субпродукт следует размораживать в холодильнике, а при сомнениях в качестве продукта, предварительно вымачивать в молоке.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
мука,
масло сливочное,
соль,
перец чёрный молотый
30 мин
770
Каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда нужно сытно накормить семью и не потратить много времени на готовку. В таком случае, домашний паштет всегда приходит на помощь.
Ингредиенты
говяжья печень,
морковь,
лук репчатый,
масло сливочное,
масло растительное,
перец черный молотый,
соль
40 мин
80.6 кКал
82752
Говяжья печень – простой и доступный субпродукт, но далеко не все любят его, ведь зачастую в готовом блюде чувствуется специфический вкус и аромат. Печеночные оладьи из говяжьей печени – вкусное и сытное блюдо, которое оценят все любители этого субпродукта.
Ингредиенты
свиная печень,
говяжья печень,
морковь,
лук репчатый,
яйцо,
молоко коровье,
мука пшеничная,
крахмал картофельный,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
65 мин
191 кКал
17471
Существует достаточное количество вариантов приготовления, позволяющих создать шедевр на своей кухне из простых и доступных ингредиентов. Одним из таких является субпродукт.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
мука пшеничная,
вода,
сметана,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
60 мин
221.7 кКал
40585
Мало кто помнит, что торты могут быть не только сладкими. Чего только стоят, прекрасные салаты-башенки и блинные пироги с совершенно разными начинками! Ниже вы можете изучить 6 вкусных пошаговых рецептов приготовления печеночного торта из говяжьей печени.
Ингредиенты
говяжья печень,
молоко коровье,
мука пшеничная,
яйцо,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
морковь,
лук репчатый,
сахар-песок,
майонез,
чеснок,
зелень
120 мин
183.8 кКал
121011
Вкусный и питательный рецепт классического печеночного коржа из говядины. Запеченные в духовке коржи сохраняют все полезные свойства этого замечательного продукта.
Ингредиенты
говяжья печень,
молоко коровье,
яйцо,
мука пшеничная,
лук репчатый,
морковь,
майонез,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
петрушка
3 ч
130.7 кКал
13597
Торт из говяжьей печени с морковью обязательно получится! Блины из печени очень хорошо гармонируют с начинкой из моркови и лука. Украсим салат крошкой грецкого ореха, что сделает этот закусочный торт нарядным и ещё более аппетитным.
Ингредиенты
говяжья печень,
молоко коровье,
яйцо,
чеснок,
майонез,
сметана 20%,
лук репчатый,
морковь,
соль,
перец черный молотый,
мука пшеничная,
масло растительное,
грецкий орех,
зелень
115 ч
225.5 кКал
5794
Вкусный и сытный печёночный торт станет украшением любого стола. После приготовления закуске необходимо настояться, чтобы слои пропитались чесночным соусом.
Ингредиенты
говяжья печень,
молоко коровье,
яйцо,
майонез,
мука пшеничная,
чеснок,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
175 мин
175.8 кКал
2942
Классический печёночный торт – это простое, но при этом сытное и аппетитное блюдо. Закуска из говяжьей печени подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
чеснок,
мука пшеничная,
яйцо,
майонез,
соль,
перец чёрный горошек,
масло растительное,
зелень
120 мин
186.7 кКал
2573
Печёночный торт из говяжьей печени блинами – сытная и оригинальная закуска. Такой торт можно подавать к праздничному столу.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
молоко коровье,
мука пшеничная,
морковь,
яйцо,
майонез,
соль,
перец чёрный горошек,
масло растительное,
для украшения:,
яйцо,
морковь,
огурцы,
петрушка
60 мин
156.9 кКал
3719
Печёночный торт со сметаной получается менее калорийным, чем с майонезом. Попробуйте аппетитную и более полезную закуску для вашего стола.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
морковь,
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
чеснок,
сметана,
зелень,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
60 мин
136.6 кКал
3692
Торты из печени – настоящие шедевры изобретательности хозяек, которые смогли из доступных продуктов придумать и приготовить праздничное блюдо, которое достойно смотрится на званом ужине. Торт из говяжьей печени с грибами получается очень нежным, такая закуска точно не останется без внимания.
Ингредиенты
говяжья печень,
сметана,
шампиньоны свежие,
мука пшеничная,
масло растительное,
лук репчатый,
морковь,
яйцо,
соль,
перец черный молотый
40 мин
146 кКал
3255
Предлагаемый рецепт приготовления печеночного торта из говяжьей печени является базовым. На его основе вы можете приготовить такие торты с различными прослойками.
Ингредиенты
говяжья печень,
мука пшеничная,
яйцо,
лук репчатый,
морковь,
майонез,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
укроп
5 ч
190.1 кКал
3018
Хотите приготовить необычное и вкусное блюдо для всей семьи? Отличным вариантом станет приготовление гуляша из говяжьей печени с подливкой. Рецепт максимально простой, все ингредиенты доступны каждой хозяйке, а блюдо в результате получается просто замечательным!
Ингредиенты
говяжья печень,
вода,
молоко коровье,
лук репчатый,
морковь,
мука пшеничная,
сметана,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное
55 мин
152.3 кКал
22154
Вкусный и аппетитный печеночный торт из говяжьей печени с морковью, луком и чесноком – лучшее блюдо для праздничного застолья. Сочное, очень нежное и ароматное, оно точно удивит гостей и запомниться надолго!
Ингредиенты
говяжья печень,
яйцо,
морковь,
лук репчатый,
молоко коровье,
чеснок,
майонез,
зелень,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
75 мин
241.52 кКал
8707
Классический паштет из говяжьей печени в домашних условиях – прекрасный вариант для сытного завтрака или перекуса. Рецепт закуски сможет приготовить даже новичок.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
морковь,
приправа (на выбор),
соль,
масло сливочное,
масло растительное
30 мин
1183
Паштет из говяжьей печени с морковью и луком в домашних условиях порадует вас не только нежным приятным вкусом, но и полезными питательными свойствами. Намазывайте угощение на хлеб и подавайте к семейному столу.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
морковь,
масло растительное,
масло сливочное,
соль,
перец чёрный молотый
60 мин
687
Для любителей блюд из печени в этом рецепте предлагается вариант паштета из говяжьей печени со сливками, которые эту закуску делают очень нежной. Говяжью печень тушим в сливках и дополняем обжаренным красным луком без моркови.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук красный,
чеснок,
сливки 33%,
масло сливочное,
масло оливковое,
соль,
перец чёрный молотый
45 мин
2238
Паштет из говяжьей печени с морковью и луком, и сливочным маслом отличается не только ярким вкусом, но и питательными свойствами. Такой продукт можно подавать в качестве аппетитной закуски в праздники или к домашнему столу.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
морковь,
масло сливочное,
мускатный орех,
соль,
перец белый молотый,
масло растительное
40 мин
805
Котлеты из говяжьей печени – это блюдо, где говяжья печень используется в качестве основного ингредиента для формирования котлет. Это белковое блюдо, богатое железом и другими полезными элементами, обычно приготавливаемое путем обжаривания котлет с добавлением различных приправ и ингредиентов, для придания вкуса и аромата.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
чеснок,
яйцо,
мука,
соль,
перец чёрный молотый,
специи,
зелень,
масло растительное
60 мин
296.15 кКал
770
Суфле из говяжьей печени готовится по принципу всех суфле: делается основа из измельченной печени с дополнительными ингредиентами и приправами, затем к ней добавляются взбитые белки и запекается суфле. Блюдо получается очень вкусным, нежным, сочным и сытным.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
морковь,
манная крупа,
мука пшеничная,
яйцо,
сливки 20%,
соль,
перец чёрный молотый,
масло растительное,
приправа (на выбор),
масло сливочное
90 мин
584
Для приготовления этого аппетитного блюда необходимо использовать только говяжью печень. Учитывая то, что печень по-строгановски готовится при участии сливочного соуса, она получается очень нежной по вкусу, сочной и мягкой.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
сметана 20%,
мука пшеничная,
вода,
соль,
перец чёрный молотый,
масло подсолнечное
65 мин
309.67 кКал
94387
Бефстроганов из печени говяжьей со сметаной на сковороде – это несложное в исполнении, но очень вкусное и сытное блюдо для домашнего стола. Разнообразьте привычное меню с помощью нашего проверенного пошагового рецепта.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
сметана 20%,
мука,
вода,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый
40 мин
1189
Тушеная печень с луком получается необыкновенно нежной и мягкой. Приготовление блюда займет около часа.
Ингредиенты
говяжья печень,
мука пшеничная,
вода,
лук репчатый,
масло растительное,
соль,
перец чёрный молотый,
укроп
55 мин
282.5 кКал
497
Вкусный салат с печенью можно приготовить из каких угодно продуктов. Салат с картофелем и грибами будет более сытным, а из овощей – сочным и легким.
Ингредиенты
майонез,
говяжья печень,
огурцы соленые,
сыр,
яйцо,
соль,
перец черный молотый
180 мин
151.6 кКал
2781
Говяжья печень богата витаминами и полезными элементами. В сочетании с другими ингредиентами продукт превращается в сытный и вкусный салат.
Ингредиенты
говяжья печень,
яйцо,
огурцы соленые,
лук репчатый,
сыр пармезан,
майонез,
масло растительное,
соль,
зелень
40 мин
187.66 кКал
3008
Приготовить печеночный торт из свиной печени по классическому рецепту очень просто, но существует очень много рецептов этого вкусного блюда. Мне по душе сразу 3 рецепта, которые я использую поочередно.
Ингредиенты
свиная печень,
говяжья печень,
куриная печень,
мука пшеничная,
яйцо,
молоко коровье,
лук репчатый,
майонез,
морковь,
соль крупная,
перец черный молотый,
масло растительное
110 мин
286.13 кКал
21243
Слоёный салат с морковью и луком прекрасно разнообразит ваш праздничный стол и станет прекрасным дополнением мясных и овощных блюд. Салат сытный и ароматный, приготовить его не составит труда, ведь готовить с пошаговой инструкцией с фото так просто.
Ингредиенты
свиная печень,
говяжья печень,
лук репчатый,
яйцо,
картофель,
морковь,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
80 мин
181.4 кКал
2454
Бефстроганов из печени со сметаной – это один из многих вариантов рецепта по технологии «бефстроганов». Что за технология? Это быстрое обжаривание мяса (или субпродуктов, в данном случае печени), а затем тушение его в соусе.Бефстроганов из печени (или «печень по–строгановски) очень вкусное блюдо.
Ингредиенты
говяжья печень,
свиная печень,
лук репчатый,
сметана,
масло растительное,
мука пшеничная,
соль,
перец черный молотый,
вода
45 мин
972
Шашлык из печени «Джигар» – это невероятно вкусное, интересное и аппетитное угощение, которое актуально как для домашнего, так и праздничного стола. Чтобы приготовить такое блюдо из печени своими руками, используйте наш проверенный пошаговый рецепт.
Ингредиенты
говяжья печень,
молоко коровье,
корень имбиря,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
чеснок,
сало свиное
60 мин
238.65 кКал
756
Отбивные из печени получаются необыкновенно нежными, вкусными и питательными. Приготовление необычных отбивных займет около получаса.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
говяжья печень,
майонез,
соль,
смесь перцев,
масло растительное
30 мин
389
Шашлыка из печени говядины – это необычное и вкусное блюдо, которое стоит попробовать всем любителям мяса. Насыщенный вкус субпродукта и аромат пряностей создадут настоящий кулинарный шедевр на вашем столе.
Ингредиенты
говяжья печень,
сало свиное,
лук репчатый,
чеснок,
приправа хмели-сунели,
соль,
перец чёрный молотый
60 мин
716
Если вы думаете, что печеночный торт - это очень тяжелая еда для желудка, то напомним вам, что помимо вкуса, печень еще и очень полезна. В ней содержатся питательные вещества, медь, фосфор и такие витамины, как A, С, D, B12.
Ингредиенты
говяжья печень,
яйцо,
молоко коровье,
мука пшеничная,
лук репчатый,
соль,
перец черный молотый,
масло подсолнечное,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
майонез,
яйцо (вареные),
помидоры свежие,
зелень
120 мин
142.3 кКал
51546
Голодные времена, когда на прилавках не было толком никаких продуктов, прошли. Но с нынешним соотношением средней зарплаты и цен, часто приходится изобретать велосипед, чтобы сэкономить и вкусно поесть.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
мука пшеничная,
сметана 20%,
масло растительное,
перец черный молотый,
соль
55 мин
188.4 кКал
104646
Блинчики с начинкой – прекрасный вариант для дневного перекуса, полноценного обеда или ужина. Мягкие и нежные блинчики в сочетании с сочной начинкой из печени – сытное и аппетитное блюдо.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
для начинки:,
говяжья печень,
морковь,
масло растительное,
масло сливочное,
соль,
перец черный молотый
60 мин
169 кКал
5949
Печеночный торт – это не просто вкусная закуска, но и настоящий кулинарный шедевр. Печень для него можно выбрать по своему усмотрению, как и начинку.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
сметана,
чеснок,
мука пшеничная,
яйцо,
укроп,
соль,
масло растительное
120 мин
153.8 кКал
10252
Вкусный и аппетитный печеночный торт можно приготовить и без использования молока. Очень сочными получаются коржи на основе сливок.
Ингредиенты
говяжья печень,
яйцо,
сливки,
майонез,
мука пшеничная,
морковь,
лук репчатый,
зелень,
соль,
перец красный молотый
60 мин
232.7 кКал
25659
Небольшое количество ингредиентов создает такое законченное и совершенное блюдо: грибы, печень и свежий помидор, присыпанные сыром, отлично сочетаются между собой. Насыщенный вкус салата и его красивая подача в отдельных креманках, по праву даст вам право почувствовать себя шеф-поваром дорогого ресторана.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
лавровый лист,
шампиньоны свежие,
сыр тильзитер,
помидоры свежие,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
петрушка
60 мин
186.16 кКал
2286
Торт из печени с прослойками моркови и лука – оригинальное и вкусное блюдо. Печеночные коржи пропитываются нежной овощной зажаркой и просто тают во рту.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
морковь,
кефир,
масло растительное,
мука пшеничная,
яйцо,
яйцо,
майонез,
чеснок,
соль,
сметана,
зелень,
перец черный молотый
30 мин
166.7 кКал
5924
Печеночный торт – еще один вариант приготовления блюда из печени. Мягкий, сочный, с пассированными овощами, он сам по себе является полноценным завершенным блюдом, не требующим гарнира.
Ингредиенты
говяжья печень,
яйцо,
мука пшеничная,
молоко коровье,
лук репчатый,
морковь,
соль,
майонез,
перец черный молотый,
зелень
45 мин
173.01 кКал
4068
В печеночный торт с добавлением молока подойдет любая печень: свиная, куриная, говяжья и т. д.
Ингредиенты
куриная печень,
свиная печень,
говяжья печень,
молоко коровье,
манная крупа,
яйцо,
перец черный молотый,
масло растительное,
майонез,
чеснок,
зелень
105 мин
17177
Салат с печенью будет полезен тем, кто страдает от пониженного гемоглобина. Не так просто съесть столько печени, а вот пропитанный салат с корейской морковью, сыром и яйцами хорошо маскирует специфический вкус печени и отлично насыщает.
Ингредиенты
говяжья печень,
куриная печень,
морковь по-корейски,
яйцо,
майонез,
сыр пармезан,
соль,
перец черный молотый
100 мин
214.1 кКал
6632
Приготовление салата, основным компонентом которого является печень, отличная идея для тех, кто хочет удивить своих близких или гостей вкусным, питательным и сытным салатом. Все ингредиенты, необходимые для приготовления этого блюда, несомненно, найдутся на кухне у каждой хозяйки.
Ингредиенты
говяжья печень,
морковь,
лук репчатый,
яйцо,
сыр пармезан,
майонез,
чеснок,
приправа (на выбор)
45 мин
160.5 кКал
2505
Представляем вашему вниманию необычное блюдо - печеночный торт рецепт с молоком - одним из достоинств которого является то, что его можно подавать как обеденный салат, так и в качестве праздничной закуски. Стоит отметить, что в этом блюде прекрасно сочетаются такие ингредиенты как говяжья печень и молоко.
Ингредиенты
говяжья печень,
шампиньоны свежие,
яйцо,
молоко коровье,
мука пшеничная,
лук репчатый,
чеснок,
майонез,
масло растительное,
соль,
приправа для мяса,
зелень
60 мин
158.5 кКал
2338
Это блюдо, несомненно, можно назвать нетрадиционным, в первую очередь, из-за его названия. Ведь мы чаще всего встречаем слово «торт» именно в разделе «десерты».
Ингредиенты
говяжья печень,
молоко коровье,
вода,
яйцо,
мука пшеничная,
лук репчатый,
масло сливочное,
масло растительное,
майонез,
морковь,
соль,
зелень
100 мин
168.8 кКал
7017
Очень сытный и вкусный салат из печени, моркови и лука отличается необычным вкусом и невероятной сытностью. Такой салат вполне может заменить собой основное блюдо на любом столе и стать не только праздничным блюдом, но и отличным обедом.
Ингредиенты
говяжья печень,
лук репчатый,
морковь,
майонез,
зелень,
масло растительное
30 мин
129.6 кКал
2844
10 самых часто используемых ингредиентов для “Говяжья печень”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Говяжья печень
127
17.9
3.7
5.3
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Масло растительное
899
0
99.9
0
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Майонез
245
0.5
25
4
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9